八王子NICOカフェさんでの炒飯料理教室(パーティー)の様子 | 長澤家のレシピブログ in八王子

八王子NICOカフェさんでの炒飯料理教室(パーティー)の様子

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第5回長澤家の料理教室も前回に引き続きJR八王子駅からすぐのところにあって長澤家長男常連のNICOCAFE(ニコカフェ)さんで開催されました!

長澤家のレシピブログ in八王子-八王子NICOCAFEロゴ画像


主催者である長澤家長男の挨拶から始めさせていただきました!
長澤家のレシピブログ in八王子-料理教室あいさつ画像


今回の料理教室(パーティー)もいつもと同じくアルコール類も含めて飲み放題!
長澤家のレシピブログ in八王子-料理教室(パーティー)ドリンク画像


サラダやポテトなども食べ放題!!
長澤家のレシピブログ in八王子-料理教室(パーティー)サラダ・ポテト画像


最初に自分が調理実演をしました。
長澤家のレシピブログ in八王子-料理教室(パーティー)実演画像


今回作ったのは豚キムチ炒飯とうもろこし炒飯焼き鯖炒飯の3種類のです。

豚キムチ炒飯(←詳細レシピはこちらをクリック)

チャーハンを作っている中華鍋に豚キムチを入れるとチャーハンのパラパラ感が損なわれてしますのでチャーハンと豚キムチと別につくり最後に盛りつけるようにするのがポイントです!

豚キムチ炒飯の材料(2人分)
冷凍ご飯 おにぎり2個分くらい (レンジで解凍しておきます。)
たまご 4個(軽くといでおく)
ねぎ 少々(みじん切り)
万能ねぎ 少々(小口切り)
塩 適量
こしょう 適量
豚バラスライス 100グラム 
キムチ(無添加をおすすめします!) 100グラム
長澤家の万能つゆ(作り方はこちら300円でお試し)もしくは 醤油 適量
ごま油 少々
サラダ油 少々

とうもろこし炒飯(←詳細レシピはこちらをクリック)

みずみずしくて甘みがあるとうもろこしで作るとすごくおいしく仕上がります♪

とうもろこし炒飯の材料(2人分)
とうもろこし 1本
冷凍ご飯 260g(レンジで解凍しておきます。)
たまご 3個 (といでおきます)
ねぎ 少々 (みじん切り)
万能ねぎ 適量 (小口切り)
長澤家の万能つゆ(作り方はこちら300円でお試し) もしくは醤油 適量
塩・こしょう 少々
サラダ油 少々

焼き鯖の炒飯は動画にアップしていないので鯵の干物炒飯を参考にしてください。鯵の干物を鯖に置き換えるだけです!

鯵の干物炒飯(←詳細レシピはこちらをクリック)

干物を炒飯の具にするのはめずらしいのではないでしょうか?

鯵の干物炒飯の材料(2人分)
鯵の干物 2枚
冷凍ご飯 おにぎり2個分くらい (レンジで解凍しておきます。)
たまご 3個 (といでおきます)
ねぎ 少々 (みじん切り)
万能ねぎ 少々 (小口切り)
長澤家の万能つゆ(作り方はこちら300円でお試し)もしくは醤油 20ccから30ccくらい
塩・こしょう 少々
サラダ油 少々


さっそく皆さんで調理開始です。男性の方が豪快に料理したり・・・
長澤家のレシピブログ in八王子-料理教室(パーティー)男性参加者調理画像


女性の方もちゃんと中華鍋を使って調理してます♪
長澤家のレシピブログ in八王子-料理教室(パーティー)女性参加者調理画像


飲みながら和気あいあいとみなさんで炒飯つくりを楽しみました!(作るのが苦手な方は自分が作ります)
長澤家のレシピブログ in八王子-料理教室(パーティー)全体調理画像


今回はYouTubeの有名人の方にもお越しいただきました。
長澤家のレシピブログ in八王子-料理教室(パーティー)Youtube友達画像


世界でも有名な料理チャンネル(登録者数26万人以上)  役者の小浜さんとコラボ 
http://www.youtube.com/cookingwithdog


さまざまな方とコラボユニークな料理チャンネル(登録者数12万人以上)
http://www.youtube.com/user/runnyrunny999

runnyrunny999さんではさっそく動画にしていただいています!


お越しいただきました皆様、NICOCAFEのスタッフの皆様ありがとうございました!

自分も当日の様子をYouTubeにアップしましたのでぜひご覧ください♪



来月10月27日(土曜日)はまたNICOカフェさんで、料理教室ではなく「第2回料理コン」が開催されます!(10月は通常の料理教室はお休みです)
長澤家のレシピブログ in八王子-料理コン詳細へ


主催は別の方で今回は講師という形でサポートとなります!講師ですが、自分も独身なのでこの時彼女がいなければ遠慮なく・・・(第1回料理コンの様子はこちら

ちなみに次回は2回グループで料理をして、フリータイムの後にフィーリングカップルを実施します!1回目でカップルになられた場合ニコカフェさんよりお食事券が贈呈されます♪

料理コンの詳細へ


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※長澤家のレシピブログ内のレシピ検索はこちらでできます。




(前回までの料理教室の様子)

第4回料理教室(Nicoカフェさんでどんぶり)の様子はこちらです

長澤家のレシピブログ in八王子-第4回長澤家の料理教室画像


第3回料理教室(Nicoカフェさんで炒飯)の様子はこちらです

長澤家のレシピブログ in八王子-長澤家の料理教室実習画像


第2回料理教室(羽つきピザのお店ガンバルさん)の様子はこちらです
長澤家のレシピブログ in八王子-長澤家の料理教室実習画像


第1回料理教室(長澤家)の様子はこちらです
長澤家のレシピブログ in八王子-料理教室写真タイム画像


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