八王子NICOカフェさんでの炒飯料理教室(パーティー)の様子
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第5回長澤家の料理教室も前回に引き続きJR八王子駅からすぐのところにあって長澤家長男常連のNICOCAFE(ニコカフェ)さんで開催されました!
主催者である長澤家長男の挨拶から始めさせていただきました!
今回の料理教室(パーティー)もいつもと同じくアルコール類も含めて飲み放題!
サラダやポテトなども食べ放題!!
最初に自分が調理実演をしました。
今回作ったのは豚キムチ炒飯、とうもろこし炒飯、焼き鯖炒飯の3種類のです。
豚キムチ炒飯(←詳細レシピはこちらをクリック)
チャーハンを作っている中華鍋に豚キムチを入れるとチャーハンのパラパラ感が損なわれてしますのでチャーハンと豚キムチと別につくり最後に盛りつけるようにするのがポイントです!
豚キムチ炒飯の材料(2人分)
冷凍ご飯 おにぎり2個分くらい (レンジで解凍しておきます。)
たまご 4個(軽くといでおく)
ねぎ 少々(みじん切り)
万能ねぎ 少々(小口切り)
塩 適量
こしょう 適量
豚バラスライス 100グラム
キムチ(無添加をおすすめします!) 100グラム
長澤家の万能つゆ(作り方はこちら・300円でお試し)もしくは 醤油 適量
ごま油 少々
サラダ油 少々
とうもろこし炒飯(←詳細レシピはこちらをクリック)
みずみずしくて甘みがあるとうもろこしで作るとすごくおいしく仕上がります♪
とうもろこし炒飯の材料(2人分)
とうもろこし 1本
冷凍ご飯 260g(レンジで解凍しておきます。)
たまご 3個 (といでおきます)
ねぎ 少々 (みじん切り)
万能ねぎ 適量 (小口切り)
長澤家の万能つゆ(作り方はこちら・300円でお試し) もしくは醤油 適量
塩・こしょう 少々
サラダ油 少々
焼き鯖の炒飯は動画にアップしていないので鯵の干物炒飯を参考にしてください。鯵の干物を鯖に置き換えるだけです!
鯵の干物炒飯(←詳細レシピはこちらをクリック)
干物を炒飯の具にするのはめずらしいのではないでしょうか?
鯵の干物炒飯の材料(2人分)
鯵の干物 2枚
冷凍ご飯 おにぎり2個分くらい (レンジで解凍しておきます。)
たまご 3個 (といでおきます)
ねぎ 少々 (みじん切り)
万能ねぎ 少々 (小口切り)
長澤家の万能つゆ(作り方はこちら・300円でお試し)もしくは醤油 20ccから30ccくらい
塩・こしょう 少々
サラダ油 少々
さっそく皆さんで調理開始です。男性の方が豪快に料理したり・・・
女性の方もちゃんと中華鍋を使って調理してます♪
飲みながら和気あいあいとみなさんで炒飯つくりを楽しみました!(作るのが苦手な方は自分が作ります)
今回はYouTubeの有名人の方にもお越しいただきました。
世界でも有名な料理チャンネル(登録者数26万人以上) 役者の小浜さんとコラボ
http://www.youtube.com/cookingwithdog
さまざまな方とコラボユニークな料理チャンネル(登録者数12万人以上)
http://www.youtube.com/user/runnyrunny999
runnyrunny999さんではさっそく動画にしていただいています!
お越しいただきました皆様、NICOCAFEのスタッフの皆様ありがとうございました!
自分も当日の様子をYouTubeにアップしましたのでぜひご覧ください♪
来月10月27日(土曜日)はまたNICOカフェさんで、料理教室ではなく「第2回料理コン」が開催されます!(10月は通常の料理教室はお休みです)
主催は別の方で今回は講師という形でサポートとなります!講師ですが、自分も独身なのでこの時彼女がいなければ遠慮なく・・・(第1回料理コンの様子はこちら)
ちなみに次回は2回グループで料理をして、フリータイムの後にフィーリングカップルを実施します!1回目でカップルになられた場合ニコカフェさんよりお食事券が贈呈されます♪
→料理コンの詳細へ
料理教室お疲れ様!とこちらをクリックして応援してください→人気ブログランキングへ 今日は何位でしょうか?クリックすると順位がわかります。
※長澤家のレシピブログ内のレシピ検索はこちらでできます。
(前回までの料理教室の様子)
第4回料理教室(Nicoカフェさんでどんぶり)の様子はこちらです
第3回料理教室(Nicoカフェさんで炒飯)の様子はこちらです
第2回料理教室(羽つきピザのお店ガンバルさん)の様子はこちらです
第1回料理教室(長澤家)の様子はこちらです
(Facebookのページ)
ホームページの代わりにfacebookにページを作りました。
(長澤家の料理教室のfacebookページはこちら )←facebook会員でなくても閲覧だけは可能ですぜひお気に入りに入れてください♪
facebookのアカウントをお持ちの方は「いいね」を押していただくとニュースフィードに情報が自動的に来ますので参加希望の方はぜひお願いします。参加された方はぜひ主催者の長澤とFacebook友達になってください♪
(長澤家のレシピブログが本になりました)
ぜひ本屋さんでお手に取ってご覧ください!
お近くの本屋さんで売られていない場合は、アマゾンや楽天ブックスなどインターネットでも購入することができます。
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主催者である長澤家長男の挨拶から始めさせていただきました!
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最初に自分が調理実演をしました。
今回作ったのは豚キムチ炒飯、とうもろこし炒飯、焼き鯖炒飯の3種類のです。
豚キムチ炒飯(←詳細レシピはこちらをクリック)
チャーハンを作っている中華鍋に豚キムチを入れるとチャーハンのパラパラ感が損なわれてしますのでチャーハンと豚キムチと別につくり最後に盛りつけるようにするのがポイントです!
豚キムチ炒飯の材料(2人分)
冷凍ご飯 おにぎり2個分くらい (レンジで解凍しておきます。)
たまご 4個(軽くといでおく)
ねぎ 少々(みじん切り)
万能ねぎ 少々(小口切り)
塩 適量
こしょう 適量
豚バラスライス 100グラム
キムチ(無添加をおすすめします!) 100グラム
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ごま油 少々
サラダ油 少々
とうもろこし炒飯(←詳細レシピはこちらをクリック)
みずみずしくて甘みがあるとうもろこしで作るとすごくおいしく仕上がります♪
とうもろこし炒飯の材料(2人分)
とうもろこし 1本
冷凍ご飯 260g(レンジで解凍しておきます。)
たまご 3個 (といでおきます)
ねぎ 少々 (みじん切り)
万能ねぎ 適量 (小口切り)
長澤家の万能つゆ(作り方はこちら・300円でお試し) もしくは醤油 適量
塩・こしょう 少々
サラダ油 少々
焼き鯖の炒飯は動画にアップしていないので鯵の干物炒飯を参考にしてください。鯵の干物を鯖に置き換えるだけです!
鯵の干物炒飯(←詳細レシピはこちらをクリック)
干物を炒飯の具にするのはめずらしいのではないでしょうか?
鯵の干物炒飯の材料(2人分)
鯵の干物 2枚
冷凍ご飯 おにぎり2個分くらい (レンジで解凍しておきます。)
たまご 3個 (といでおきます)
ねぎ 少々 (みじん切り)
万能ねぎ 少々 (小口切り)
長澤家の万能つゆ(作り方はこちら・300円でお試し)もしくは醤油 20ccから30ccくらい
塩・こしょう 少々
サラダ油 少々
さっそく皆さんで調理開始です。男性の方が豪快に料理したり・・・
女性の方もちゃんと中華鍋を使って調理してます♪
飲みながら和気あいあいとみなさんで炒飯つくりを楽しみました!(作るのが苦手な方は自分が作ります)
今回はYouTubeの有名人の方にもお越しいただきました。
世界でも有名な料理チャンネル(登録者数26万人以上) 役者の小浜さんとコラボ
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runnyrunny999さんではさっそく動画にしていただいています!
お越しいただきました皆様、NICOCAFEのスタッフの皆様ありがとうございました!
自分も当日の様子をYouTubeにアップしましたのでぜひご覧ください♪
来月10月27日(土曜日)はまたNICOカフェさんで、料理教室ではなく「第2回料理コン」が開催されます!(10月は通常の料理教室はお休みです)
主催は別の方で今回は講師という形でサポートとなります!講師ですが、自分も独身なのでこの時彼女がいなければ遠慮なく・・・(第1回料理コンの様子はこちら)
ちなみに次回は2回グループで料理をして、フリータイムの後にフィーリングカップルを実施します!1回目でカップルになられた場合ニコカフェさんよりお食事券が贈呈されます♪
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