松井秀夫のブログでセミナー
古材仲間がフト入ったレストランに古材が待っていました！
古材仲間は見学でお腹がへってましたので、とにも
かくにもどこでもいい！すると竹中大工道具館の近く
に神戸らしいレストランがありました。
ただ、中は女性ばっかりなんですね、こっちは男
ばっかりです。ちょっと普通ならためらうところですが、
お腹がへってます事の方が優先しまして入ったんです
店内に入って、ビックリです、古材仲間が入ったら
この天井の梁を見てください、古材が使われてます
こりゃ、古材を使ったお店が紹介できるなあ！なんて
全く、何も知らないで入ってますので、古材を使った
お店にご縁があった事に感動いたしました・ハイ！
店長でオーナーシェフの金作祐司さんです、
お聞きしますと、工務店さんにこの様にしてほしいと
頼まれたそうですが、この近くには、この様な内装の
お店はありますよ・・・って教えてくださいました。
ですから、何とも落ち着いた安心感のある雰囲気が
好まれ、古材を使ったお店がまだまだある事が分かり
ましたが、女性が多い店には入ってみるもんですね。
古材の力・魅力ですね。
このお店は神戸市中央区中山手通にありまして、店名
「trattoria Coccinella（トラットリア コチネッラ）」で
このトラットリアというのはイタリアン食堂なんですね
普通おっさん連中はお昼にイタリアンなんて、中々食べませんね、でもイタリアンもイイですね！うまいね！
パンも美味しかったですね、ですから、神戸に行ったら
竹中大工道具館とコチネッラさんは必ず寄ってください
http://www.dougukan.jp/
http://www.trattoria-coccinella.jp/
こりゃ神戸の穴場だわ、なんて言いながら、本日の
お開きになりました
ではまた
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