・初めての参加でしたが、大変参考になるお話を聞くことができ、料理も大満足でした。
・茄子をこんなにもたくさんの種類を食べたことがなかったので、とても勉強になりました。
・珍しい茄子を10種類も1度に食べ比べをすることなんてなかなかできないので感動です。
・茄子メインのメニューは、どれもgood。
・特にポタージュがおいしかったです。1つのお皿で色んな味、食感が楽しめるスープはなかなか無いと思いました。
・工夫がこらされている感じがよかったです。ポタージュがおいしかったです。デザート楽しかった!
・ポタージュがとにかく美味しくてとても感動しました。生姜の辛みの抜き方を聞いたら、5回くらい水をかえて茹でているとの事、手間ひまかかってるんだと感動しました。
また、ブログでもご紹介していただいてます。
みなさん、本当にありがとうございます。
これからも楽しく美味しいイベントを開催していきます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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