スキルアップの為に４月から通い始めた野菜の学校。
７月は、オクラの食べ比べでした。
（手前から）白オクラ、五角オクラ、丸オクラ、赤オクラ
生と茹でたものの食べ比べもしました。
今回、初めて食べた白オクラ。
名前から真っ白を想像しましたが…
薄い緑色をしています。
海外には、真っ白な品種もあるそうです。
やわらかくマイルドな味でした。
オクラは成長が早いので、生の場合は品種というよりもどのタイミングで収穫したかがポイントになりそう。
オクラの食べ比べは初めてで、楽しい経験となりました。
野菜・果物そのものに向き合うと今まで気づかなかった魅力に気づきます。
他の方の感じ方も参考になり、新たな発見も。
こんな時間を持てる事、ある意味贅沢な事かもしれません。
７月２８日のやさい×彩カフェでは、トマトの食べ比べをします。
「なんか楽しそう
」と思った方は、是非ご参加してみてくださいね。
皆さまのご参加お待ちしております。
（テーマ：赤）
場所：皇居外苑楠公レストハウス
皇居外苑の中にあり、緑に囲まれた
お食事の後に、皇居外苑のお散歩も
オススメです。 
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会費：４，５００円
（プチ講座、テーマ野菜or果物の食べ比べ、ランチ）
★団体様でのご予約もお受けしております。
健康セミナー、環境セミナー、コミュニケーションツール等にお役立てください。
日程・ご予算等については、ご相談ください。
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