薬膳xマクロビオティック料理教室 三河・名古屋

ゆる楽☆健康美人食生活
〜オーガニック&LOHASの心地いい暮らし〜


テーマ:

東京のリッツ・ガーデンパーティールームで
パーティー料理を提供させていただきました!




うちの無農薬畑でとれたての野菜やお花、ハーブもたっぷり使って
パワーフード☆和のナチュラル薬膳料理♪

 
(和のナチュラル薬膳では、
基本的に、日本の食材をメインにつかい、
素材の味と効能を最大限に活かした料理で
元気とキレイを創ります♪)
 
経営者のみなさんに
「美味しい〜♡」
「パワフルな味がする♪」
「久しぶりに食で感動しました!」
「すっごい浄化された気分です!」
「心も体も満たされました!」
などなど、笑顔いっぱいで
喜んでいただけて幸せです!

 
今回、ドライトマトやディップ・ソース・ドレッシングも
全て手作りして
シンプルなんだけど
ひとつひとつ丁寧に愛を込めて
準備してきました。

ただ、実はパーティー当日まで
かなり色々な想定外のことも
ここに書ききれないほどの
ハプニングもたくさんあったのですが(笑)

その分、たっくさんの方々の愛と優しさに触れられて
何度、心があたたかくなったか。

終わった後まで
感動して涙ウルウル、
最高のギフトがありました。

 
人にお願いすること、
甘えることが苦手で
ついつい頑張り過ぎちゃっていたわたしが
脱皮できるきっかけともなる
本当に貴重な機会となりました。

生徒さまであり認定講師の方々はじめ
たくさんの方々のサポートのおかげです(*^^*)

ご縁をいただいたみなさま
本当にありがとうございました♡


(素敵な会場&素敵な仲間たちの
いろんなシーン・・・
バタバタしていてほとんど写真が撮れなかった〜〜
いただいた写真など用いてアップさせていただきます!)

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:


これまで約10年かけて、
実際に様々な不調や重病で悩んでいた1000名以上を変化させてきたSunnyこと岩瀬早苗が、
ストイックではなく、ゆるりと簡単!美味しく!ヘルシー!
そして効果を出す、究極の食事法「和のナチュラル薬膳」をあみだしました。



そもそも、この活動をはじめたきっかけは、
わたしの家族にあります。


不治の病と宣告された母が食の改善により、回復。

一時は寝たきりでしたが、別人のように変化しました。

(今では、朝から晩まで畑仕事ができるくらいに元気です)

あまりの変化ぶりに、わたしも食生活を正していったら、

花粉症は治ったし、ひどい肌荒れもよくなり、

偏頭痛もなくなり、ひどい生理痛もなくなっていった・・・!!!


わたしは実はそれまで、
医療費・エステなどに毎月5万円もかけていたのですが。。。ゼロ円に(笑)!!!


「こんなに食ってすごいんだ!」

「食はわたしたちの心も身体もつくってるって本当なんだ!」


と家族と自らの経験から確信していきました。



当時のわたしの仕事は、
ASEAN諸国のこれから国を担っていくような
若い人材育成をする国際研修機関のコーディネーター。

自分の天職だと思うくらい大好きな仕事でした。
もちろん、それなりに大変なことも多々ありましたが、
基本的には楽しく仕事していました。

でも、やはり「食のチカラと大切さ」と
「今後の社会での必要性」を実感し、
直感に従って、ピン!とくるものがあり
何の資格もないまま、退職を決意しちゃったのです。

当時そんな準備もなく退職するわたしに
「お前はバカか!」と言われ、
「はい、バカです!」と言ってやめちゃったのです
(今思えば、ホント、オバカさんですけれど・・・笑
今では笑い話ですが、退職直後から数年、
うまくいかないことばかりで、どん底経験をすることになりました(笑)


キャリアを捨ててでも、
食の道で生きていくことを決意したのは、
何の根拠もないけれど、わたしの内側から、魂から
「これ、わたしがやりたいこと」っていう思いが

湧き出たからなのでした。

言葉にできない感覚があったのです。

それくらい、わたしには衝撃的な経験をしたから。



というのも、わたしの母は、
もともと身体が弱い人だったから。

(そんな母があんなに元気になるなんて本当にビックリですよ)

わたしが幼少の頃から
母は入退院を繰り返し、
家でもよく寝込んだりするほどの病弱な人でした。


だからわたしは、子供ながらにいつも心配ばかり。
不安ばかり。いつも「大丈夫かな?」と思っていました。

実は小さい頃のわたしは過度の心配性だったんです。


夜、寝るときに、
母がこのまま消えちゃうんじゃないかと思って

母の布団にもぐりこんで母につかまって寝ることもしばしばありました。

 

そんな幼少期の体験が原点にあり、
わたしの中で
「いのちがあり、健康でいられること」

「笑顔でいられる当たり前のような日常」
こそが
「本当にありがたいこと、幸せなこと」

っていうことを、
社会人になってようやく
本当の意味でしっかり悟ったんです。

母が再度倒れたことで
改めて実感し、
今度はもう、絶対にこのメッセージを
無駄にしちゃいけない
って思ったんですね。



今、生活習慣病など身体の不調で悩む方々、
薬や病院に頼る方々が後を絶ちません。

それらがダメというわけではなく、
ただ、薬だけに頼り過ぎることなく、
もっと人間本来が持つ自然治癒力を生かして
心と身体をもっと快適に、
元気な笑顔を広げたい・・・


本当に大切なものを失う前に・・・

って思うんです。


だって、
家族の中で誰か一人、
セルフケアできる人がいたら…

あなたが太陽みたいな笑顔だったら、

家族みんなが笑顔になれるから




わたしは幼少のころ、
どんなプレゼントよりも

何よりも
「お母さんの笑顔」が欲しかった。
ただただ、それを見たかった…
ただただ、それを願っていたから…



ポカポカするような
あったかい
太陽のような笑顔が一番。





ただ、そこにいてくれるだけで
ありがたいこと。



ただ、そこにいてくれるだけで
嬉しいこと。



ただ、そこにいてくれるだけで
安心できること。





子供ながらに何となく感じて経験してきたことは
今では仕事の原点となっています。






色々な辛い経験も経て、
やはり一番大切なことは何かって
考えたときに

「自分や大切な人たちが
元気でその人らしく輝いていること」
だなって
思ったんですね。

そして、それを周りに広げていきたい。

そういうセルフケアができる
輝く人たちを増やしたい。

そのサポートをしていきたい。

やはりそれが
わたしにできること。


そんな確固たる想いから、

ゆるりと簡単、美味しく、ヘルシーな、
究極の食事法は何だろうと勉強を重ねてきて
「和のナチュラル薬膳」にいきつきました。


そして、更なる普及のため、協会を設立しました。


これを伝えていく認定講師が
これから全国に広がっていく予定です。



早速この食生活を取り入れた方々からは、

身体の内側からパワーが蘇る食と心のケアで
体調改善されたり
仕事のパフォーマンスも上がったり
人生まで好転してきている
などなど報告がたくさんです。


   

薬膳というと、
入手しにくい食材がいっぱい、のイメージかもしれません。
ですが、わたしの提唱する「和のナチュラル薬膳」では、スーパーや畑でも簡単に手に入る食材を使って、素材のチカラを最大限に活かした料理(マクロビオティックx薬膳をはじめとする自然食)です。ストイックなマクロビオティックでもない。難しい薬膳でもない。
「和のナチュラル薬膳」料理とは、
和の材料でできちゃうゆるい家庭薬膳料理を、よりナチュラルに簡単に素材を生かして作れちゃう、そんな料理なんです!


そこに、東洋医学のパワー、心理学などをかけあわせた、ナチュラルなハッピーライフスタイルを提唱しています!!!


おかげさまで、
たくさんの素敵な医療に携わる先生方の
サポートもいただきながら、
各学会でも取り上げられ、
協会が一気に展開しちゃいそうです。


素敵な仲間と共に、
簡単にセルフケアできる食生活を全国へ発信していきます!!



まだこれからたくさんの可能性がある
「和のナチュラル薬膳」、
あなたの分野にも取り入れてみませんか?
 
一人でも多くの方々が
食を通じて
より幸せな笑顔と
よりよい人生へと導くことができたら嬉しいです!
 

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
夏休みですね!
お子さまの夏休みの宿題はいかがでしょうか?

わたしは子供の頃、
夏休みの宿題で
どうしても最後まで残ってしまうものが多々あって
ギリギリになってから猛ダッシュ、
半泣きしながらやるような
計画性の全くない子供でした(笑)
 
計画は夏休みの最初に立てたはずなのに
なぜか、いつのまにか忘れていて!?
遊びに夢中で途中から途切れていてやれていない、
という・・・笑


こういう集中力や落ち着き度ってね、
食事も大きく影響していたというのは
大人になってから知ったこと(笑)!
 
あの頃の自分に
教えてあげたいような講座を
教育の専門家をお呼びして
コラボ開催しまーーす♡
 
教育の専門家x食の専門家で
ふたつのアプローチで
集中力が高まり、学力も考える力もつく
伸びる子育てへ!!!
 
超少人数制で
スペシャル食もご用意♪



でね、勉強って全ての教科ごとにコツが
あるってご存知ですか?

わたしも小さい頃に知りたかったです(笑)!!!


今回は、教育の専門家であり
約25年にわたり学習塾を運営し、
3000名以上の子供たちを伸ばして
成績向上に導いてきた石田勝紀氏をお呼びして
夏休みの特別イベント開催します!


前回も定員御礼で行って
大好評だった子育て講座を
もっともっとバージョンアップしての開催!

講師の石田先生は、
単なる記憶力
を高めるだけの勉強を教えるのではなく

「心・体・頭のしつけ」をすることが重要と語ります。


この直接指導会では

石田先生の長年のご経験をもとに

親たちのお悩みに親身に答えつつ、

ぐんぐん伸びる子への育て方のコツを

伝授していただくと同時に


午後からの直接指導会では、

中高生へ

「どうしたら各科目で

勉強がグングン伸びるようになるかの秘訣」

をそれぞれの子供さんにあった

やり方で直接みてくださる!

というなんとも贅沢な時間を

作って下さる事になりました!



以下、詳細です。


今回は少人数制にして

丁寧にお伝えしたい、という

講師の想いもあり


ママの会と、お子さまたちの会と

2つに別れています!



大変ご多忙な石田先生に

頼み込んで(笑)

なんとか1日つくってもらいました!!!


しばらく

わたしもスケジュールがとれないため、

これが最初で最後かもしれません。


とっても貴重な機会になりますので

どうぞお見逃しなく。



【ママカフェ(子育て相談会)&オーガニックランチ会】


日時: 8月23日(火)10:30~12:45

テーマ:「しつけの法則を家庭で実践する方法」


※半分の時間はテーマについて

講師から秘訣を伝授、

残り半分の時間はQ&Aタイム


定員:10名


講師:石田 勝紀  緑進学院 代表取締役 

(料理担当: 和のナチュラル薬膳協会 代表理事 岩瀬早苗 アシスタント)


※石田先生は、東洋経済でも
教育をテーマに毎回執筆されていらっしゃる方で
とっても優しくダンディーな方なので
何でも丁寧に親身に教えてくださいますから
安心していらしてくださいね〜。

贅沢すぎるような
少人数での会ですよ〜

参加費:5000円

心も体も満たされ元気に豊かになる

オーガニックランチ&ドリンク、

頭がよくなるおやつのレシピ付き


場所:サニーナチュラルクッキング@刈谷

和の食材使った

ナチュラル薬膳料理を

お出ししますよ~~~^ー^♪


石田先生も扱う内容が前回と異なりますので

初めての方も、リピーターの方も

ウェルカムです!!


ただし、次回はより濃く

サポートしたいという講師2名の想いもあり

10名までという人数限定にします。


また、新しいことが学べ

少人数なのでより気づきも深まると思います!


ランチ会では、

ほっこりしていただけるよう

色々なお食事をご用意させていただきますね♪



※諸事情で延期となりました!
たくさんのお問い合わせ、お申し込みありがとうございました。
またベストなタイミングで開催いたします。



【夏休み特別企画―中高生への直接指導会】



勉強が伸び悩む子

もっともっと記憶よく効率よく学びたい子

やる気が出ない子


どんな子でも

コツさえ身につけたら

グングン伸びるのだそうです!


わたしも、子供の頃に聴きたかったーーー笑!!!



今回は特別企画として

ほぼ個別での指導をしてくださいます。



<中学生の部>

時間:13:00~14:30(90分) 

定員:先着4名

費用:5000円/人(通常10000円)


<高校生の部>

時間:14:45~16:15(90分) 

定員:先着4名

費用:5000円/人(通常10000円)



指導内容:①スケジュール法について(平常期、テスト前)

     ②科目別勉強法

     ③モチベーション(可能性を拓く)

     ④現在抱えている問題の解決

     ⑤夏休みの宿題で困っていることの解決


特別企画につき

すぐに定員になっちゃうと思いますので

ピンときたら

お申し込みはお早めに!!!






メルマガ(ニュースレター)では
今月のお得な情報(セールなど)をいち早くお届けします!
 

キレイと元気を創るのは当たり前!
幸せ創る食とは?無料メールセミナー


登録はこちらから
http://urx.nu/8Y94

お役立ち情報・お得情報など含む
ニュースレターも届きます♪ 
 

 


大人気コース!
ベル第14期9月開催
和のナチュラル薬膳 基礎コース

先行案内受付&お問い合わせはこちらから手紙 

特別無料お茶会&説明会開催中 こちらから手紙 
(日程は随時追加できるのでお気軽にお問い合わせください)



いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

毎日暑いですが

いかがお過ごしでしょうか?




お日様のおかげで


植物はグングン成長します。




うちの無農薬畑では


夏野菜がいっぱいとれて…


毎日、毎日、


きゅうりをはじめ


夏野菜が必要以上に収穫できてしまいます(笑




母からも


「これを活用する方法はない?」


「これを保存する方法考えて〜」


などなど


どんどん依頼がくるため(笑)




おかげさまで


新しいレシピをクリエイトする力がつき


ストックがどんどん増えております(笑)


ありがたいことですね♪




実は、そういったレシピは

ニュースレター(メルマガ)読者さんに


プレゼントもしています。 


ご登録はこちらから

https://88auto.biz/sunny/touroku/entryform3.htm


(もちろん、不要な方には送りませんので

ご安心ください(笑))





さて、今日は、


きゅうりについてお届けしたいと思います。





何故きゅうりと呼ばれるか?


という話です(笑)





食のちょっとした

楽しい雑学になると思います。



子育てにおいても、

または、ご家族の方へ

こんな話をしてみても

面白いかなぁといった話を

これから時々していきますね!



それで、子育てと言えば、

今月末にある


【子供が伸びる☆オーガニックランチ会】

すっごくオススメ♪


次回の開催はスケジュール的に
難しいため、お見逃しなく♪




◇◇◇


さて、本題の


何故きゅうりと呼ばれるか?


という話です。




きゅうりは


漢字で書くと


胡瓜です。



ウリ科の野菜ということは


よく知られていますね。




では、


何故きゅうりと呼ばれると


思いますか?





きゅうりってね、


昔は


熟したあとの


大きくなった<黄瓜>を食べていたのですよー。




だからキュウリといいます。




うちでは(次に育てるための)種をとるために、


おおきい瓜を


あえて育てています。


通常の緑の胡瓜とは別にね。




こういうきゅうりを食べてみると


確かに大きい分、


量はあるけれど…味は…


(味はやっぱり緑のほうが濃厚で美味しいです)




ちなみに、祖母は、


キュウリのことを「キウリ」と言っていました(笑)。


(アクセントもあり…笑。)




小さい頃、


「おばあちゃん、キウリじゃないよ!


きゅうりだよ!」


なんて、言ってたけど(笑)、


祖母は、ただ、ニコニコ笑うだけでした^^




ある意味、祖母は昔のいわれを知っていたから


キウリだったんですね。





そんなこんなで


きゅうりを食べるときに


時々祖母の話し方を思い出しては


ふっと笑える


身内だけの思い出話です。




食を通じて


過去の色んなあれこれを思い出す・・・



そんなことって


ありませんか(笑)?






ところで、


きゅうり巻きは


何故カッパ巻きというか、


ご存知ですか?





続きはまた書きます~



゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚



今日のHAPPYしつもん



家族や仲間だけの

食にまつわる

楽しい思い出はありますか?



゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚



わたしは、

家族だからこそ分かる

クスッと笑っちゃうような…


食にまつわること、

思い出がいっぱいあるなぁと

改めて思いました。



子供の頃

恥ずかしいようなことも

いっぱいしたし

ドジもいっぱい

相変わらずです^^;


書ききれませんが・・・汗


思い出すと自分でツッコミ

笑える、

ちょっと微笑ましいような

エピソード。


きっと

あなたにも

あるのではないでしょうか。



そんなことを

思い出すと

ちょっとほっこりするかもしれませんね^^



メルマガ(ニュースレター)では
今月のお得な情報(セールなど)をいち早くお届けします!
 

キレイと元気を創るのは当たり前!
幸せ創る食とは?無料メールセミナー


登録はこちらから
http://urx.nu/8Y94

お役立ち情報・お得情報など含む
ニュースレターも届きます♪ 
 

 


大人気コース!
ベル第14期9月開催
和のナチュラル薬膳 基礎コース

先行案内受付&お問い合わせはこちらから手紙 

特別無料お茶会&説明会開催中 こちらから手紙 
(日程は随時追加できるのでお気軽にお問い合わせください)



いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

先日はサニーナチュラルクッキングにて


【子供が伸びる子育てと食の秘訣セミナー】

定員御礼でワイワイ開催しました!


時間延長しても質問がやまない・・・笑


それくらい盛り上がりました!!!


目からウロコの話もいっぱいでした。


子供がいなくてもかなり役立つ話が満載で

もっともっと聴きたいと思いました。


実は今回どうしても参加できないけれど

ものすごい関心があるんですーーーー!

という声もたくさんいただいていて…

そういう悩めるママ・パパたちの声におこたえしたいと

思っています!!!



ということで、 再度、教育専門家の石田氏に

お願いをして、

今度は更にパワーアップさせ

また違ったバージョンで

お届けすることにしました!!! 今回はママだけでなく お子さまの個別指導の時間もありますので 夏休みの宿題で行き詰まりがあるとか 勉強の仕方を見て欲しいとか どんな相談でもどどーーんと していただけます。 太っ腹な企画ですので 受けなきゃそんそん!って感じです〜笑!


わたしも、オーガニックスイーツとドリンクだけでなく

「集中力を上げる☆オーガニック薬膳ランチとドリンク」

そして、 簡単にできちゃう 「頭がよくなる おやつ」のレシピもプレゼント しようと思います!!!

  かなりバージョンアップです


写真はイメージです^^
でも、こういった
和の食材使った
ナチュラル薬膳料理を
お出ししますよ〜〜〜^ー^♪

石田先生も扱う内容が前回と異なりますので

初めての方も、リピーターの方も

ウェルカムです!!


ただし、次回はより濃く

サポートしたいという講師2名の想いもあり

10名までという人数限定にします。


また、新しいことが学べ
少人数なのでより気づきも深まると思います!



すぐに定員になっちゃうと思いますので

関心がある方は優先的にご案内します。


こちらまでお願いします! 定員に達し次第 締め切ります。


いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)