早くもオーダーメイドレッスン３クール目突入のＫさん
将来カフェを開くために、料理を猛特訓中です
３クール目の初回オーダーは
「モーニングにも出せる、美味しいミックスサンドイッチ」
「具材は私が好きなトマト、レタス、キュウリ、卵、ハムでお願いします！」
普通じゃつまらないし、野菜をサンドする練習にもなるかと思い
今回はＳＮＳで話題の《わんぱくサンド》風に作りましたよ
そう、オーダーが「サンドイッチ」だから「わんぱく」になりきれない
具材の指定が無ければ、もっといろんな具をギューギュー挟んで
口の周りにたくさんおやつを付けながら、
わんぱくだぜぃ
と言いたかった
マヨネーズも手作りしたんだよ～
でも、オイルの多さにビックリだよね
それを食べちゃうんだよ
市販のものはもっとオイルも多いし、添加物も・・・
ミキサーで混ぜるだけだから、ぜひ手づくりしてね
（我が家はマクロビ仕様の豆腐マヨネーズが定番ですが
）
卵はオムレツにしてから挟んだよ～
パンもメーカー違いで、８枚切り、６枚切り、５枚切りを用意して食べ比べました。
Ｋさんと２人、お腹いっぱいになりましたよ
それでもやっぱりミックスサンドイッチ、旨いな
夢に一歩ずつ近づいているＫさん。
カフェでお出しするメニューなどもどんどん具体的になってきて、
次回から「盛付け」や「器選び」も行っていきますよ
開店までにやることはたくさん
私も出来る限サポートするからね
一緒に頑張りましょう！
Ｋさんオーダーメイド１クール目全５回、過去記事はこちら↓↓
「ローズマリー風味の肉じゃが 和風おかずを洋風にアレンジ♪」
→やっとレッスンの時のように上手に作れるようになりました！
練習のし過ぎで買ってきた卵が全部なくなったけどwww
中のごはんもとっても美味しかった！先生のおかげです！
*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。Ｋさんオーダーメイド２クール目１，２回
→娘さんに「お母さんが作ってくれた料理の中でいちばん美味しい！」
って言ってくれました
と、喜びのメールをくれましたね♪