【名古屋・料理教室】無添加ごはんで元気をつくる。素材の美味しさを活かして体のメンテナンス。ナゴヤドーム近く

病気にならない体、元気を身近な食材で作る。時短簡単・デトックス・無添加料理で免疫力アップ&体の悩みを解消します。少人数・マンツーマン・オーダーメイド・40代50代大歓迎!Haruruはるる。東区砂田橋、守山自衛隊近く

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四角03作りたい料理を好きな時にいつでもリクエスト♪リクエスト・レッスン\★/NEWリリース


四角03好きな料理を選んで学べる!メニューセレクト・レッスン\★/NEWリリース


四角03料理の時短&美味しさの秘訣!【野菜の切り方レッスン】随時募集


四角03無添加ごはんは調味料選びから♪ 【調味料・食材の選び方レクチャー(買い物同行編)】 随時募集


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  こんな時、どうしたら。。。誰かに相談に乗って欲しい!そんな時にぜひ活用ください♪

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NEW !
テーマ:

 

無添加ごはん作りを始めたいけど、

何から手をつけていいかわからないという、あなた!

 

お申込み、忘れてませんか?

 

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やじるし 食べて知って見直そう!基本の調味料「さしすせそ」講座

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毎日作って食べる、ごはん。

 

体や美味しさのために有機野菜や無農薬野菜を買っても、

あなたが選んで使っている調味料がホンモノでなければ

すべて台無しなんてこともかおガーン

 

 

 

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NEWリリース!
やじるし メニューを選んで学べる♪【メニューセレクト・レッスン】
やじるし 作りたい料理をリクエストして学べる♪【リクエスト・レッスン】

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IMG_20160925_204351690.jpg

野菜=素材の美味しさを存分に味わいたければ

昔ながらの製法で作られた天然醸造の調味料(無添加調味料)は必須です。

 

 

そして、それら無添加調味料は天然の旨み成分や酵素などをたっぷり含むため

 

リスト○○の素

リスト化学調味料(旨み調味料と呼ばれるもの。例:アミノ酸等調味料 他)

リスト体に良くない添加物(サッカリン酸、乳化剤、亜硫酸塩 他)

 

などで味をごまかさなくても美味しいんです!

 

 

<<でもお店の、あの大量にある調味料の中からどうやって選べばいいの?

 

はい、そこですよね。

 

難しい言葉は覚えられないし、そもそも何が良くて悪いのか分からない。

 

 

そんなあなたのための調味料講座を

来週10月4日(火)13時~ 開催します!

 

調味料の味比べもしますよピンクキラキラ

 

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jewel*どんな内容? 詳細はこちら↓↓

 

 やじるし 食べて知って見直そう!基本の調味料「さしすせそ」講座

 

 

【開催場所】 Asian tea salon 蓮庵
         地下鉄桜通線「相生山」駅2番出口 徒歩2分

         〒458-0011 名古屋市緑区相川3丁目19番地

         電 話>>052-877-8485

         メール>>hasuan@kxa.biglobe.ne.jp(お申込先)

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あの内容で

味比べも出来て

質問し放題で

このお値段で受講できるのは、

今回で最後です!

 

 

次回開催より、新料金となります。

もちろん内容もパワーアップします。

 

お得に受けたい方は、10月4日 蓮庵さんにてお会いいたしましょうきらハート

 

 やじるし 食べて知って見直そう!基本の調味料「さしすせそ」講座

 


 

 

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昨日ご紹介したシンプルだからこそ、難しい
まだ焼いてないクッキーたち。


あの後ちゃんと焼きまして笑

思いつきで、突然の嫁入りとなりました。


(クッキー達の声)
毒味のために嫁入りさせられたんだぜちーん


形違いの、味違い。

実は材料の配合もちょっとずつ違う。


微妙過ぎて誰も分からないかもあんぐり


さらに試作をして、
美味しさと想いとコストの調整ガンバリマス手


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NEWリリース!

やじるし メニューを選んで学べる♪【メニューセレクト・レッスン】

やじるし 作りたい料理をリクエストして学べる♪【リクエスト・レッスン】
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ご依頼されたクッキーの試作。

お客様への「想い」が同じ皆さんからのご依頼。


あーだ こーだ 試作して

ようやく良い塩梅の配合が見えてきたビックリ


悩みつつも、予算もあるので一番シンプルな材料で配合を変える↑*



(焼く前)



何で今日も試作したんだガクリ

と思いたくなるほど暑かった名古屋笑



でも、これからオーブン料理が楽しくなるcrml

何を作ろうっかな〜♬



作って記事アップした料理やスイーツは
NEWリリース!の↓こちらのレッスンメニュとしてオーダーでも承ります嬉しい


やじるし メニューを選んで学べる♪【メニューセレクト・レッスン】

やじるし 作りたい料理をリクエストして学べる♪【リクエスト・レッスン】

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随時募集してます!
習いたい&好きな料理が選べる、自分だけのオリジナルレッスン♪

  
体メンテナンス&無添加バランスごはん料理教室《Haruru》の
《メニューセレクト・レッスン》のご案内

 

 

*定員4名様 完全予約制

*マンツーマン、またはグループで受講していただけます

 


 

 

レストランやカフェのように、

メニューから好きな料理を選んで習えたら、嬉しいな!

 

そう思ったこと、ありませんか?

 

完全予約制なのであなたやお友だちのペースに合せて

安心して学んでいただけるレッスンですきらハート

 

 

チェック料理本を見て「苦手な食材が入ってるから作れない」

そう料理を諦めていませんか?


チェック料理に苦手意識がある+知らない人と一緒に受けるのはもっと抵抗がある。

そう料理教室に行くのを諦めていませんか?


チェック他の人と一緒に作るのではなく、習いたい料理を最初から最後まで作りたい

そう沢山の意欲を本当は持っていませんか?


チェック特定のメニューだけ習いたい!

そうあなた好みのメニューでレッスンを受けたいと思ったことありませんか?

 

 

「○○を作りたい!」「習いたい!」

 

あなたの想いを《メニューセレクト・レッスン》で叶えられます♪

 

 

またHaruruのレッスンは全レッスン共通して、レシピの余白に隠された、

 

・上手に作るコツ

・食材の効果効能

・体に負担をかけない食べ合わせ

・季節にあった調理や食べ方

 

など、あなたと大切な人が元気に暮らせる食のお手伝いを組み込んだ、

あなたのためのレッスンです。

 

 

 

カラーチャート「リクエスト・レッスン」と「メニューセレクト・レッスン」の違い

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四角03リクエスト・レッスンは、作りたい料理をお客様がオーダーして習うレッスンです。

 

例えば、

矢印ふっくらジューシーなハンバーグが作りたい

矢印押し麦を使ったメイン料理を作りたい

矢印無添加カレーを作りたい

矢印信州のおやきを作りたい

矢印日持ちがする常備菜を2品教えて欲しい

 

具体的な料理イメージがある方にオススメのレッスンです。

 

 

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四角03メニューセレクト・レッスン

 メニュー表から好きなメニューをオーダーして習うレッスン。

 

 メニューは2~3か月ごとに変わります

 

例えば、

矢印秋の和定食 (さつま芋ごはん、秋の味噌汁、焼ききのこのおろし和え、秋刀魚の蒲焼)

矢印かぼちゃを食べつくそう (南瓜のニョッキ、南瓜と野菜のグリル、かぼちゃ羊羹 他)

矢印秋の養生ごはん(ワンタン入り胡麻鍋、長芋と蓮根の炒め煮、ラーパーツァイ、鬼まんじゅう)動物性不使用

 

他、メニューの中から好きなメニューを選んでお申込みください。

 

 

本当に読んで字の如く「メニューを選んでオーダーして習うレッスン」笑

 

 

こんな方にオススメです

・習いたい料理を選んで学びたい
・マクロビごはんも、動物性食材を使った料理も両方選んで習いたい
・料理のレパートリーを増やしたい
・来客があるから、急いで○○料理を習いたい!
・定番料理の○○を1人でちゃんと作れるようになりたい
・人目を気にせず、マンツーマンでじっくり料理を習いたい

 

そんな、あなたのためだけのメニューセレクト・レッスン♪

 

 

もちろん、料理を心地よく楽しむための料理の基本や、

目からウロコの無添加調理のコツもオーダーメイドレッスン同様しっかり盛り込みますピカーン

 

 

注作りたいメニューをリクエストしたい方はリクエスト・レッスンとなります

 

 

作りたい料理を選んで学べる!

好きな時に選んで通える!

《メニューセレクト・レッスン》

 

 

やじるしメニューセレクト・レッスン専用お申込みフォーム

 

 


 

10、11月共通メニュー

 

「重ね煮」、「陰陽調理」、「無添加ごはん」の基礎を全メニュー共通して学べます。

※季節野菜を使用するため、予告なくメニューや食材が変更になる場合があります。

 

メニューA(和定食:初心者向け)

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*土鍋で炊くごはんと、鰤の照り焼き定食

 (土鍋ご飯、鰤の照り焼き、小松菜とナッツのソテー、出汁不要のお味噌汁、和え物)

 

 

メニューB(秋の養生ごはん)

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*おからのチキンナゲット・プレート

おから入りのチキンナゲット、混ぜるだけ簡単ケチャップ、さつま芋のネギ和え

秋の切干大根、きのことキャベツの塩麹スープ

 

 

メニューC(中華ごはん)

あっという間 麻婆豆腐

*白いご飯に合う中華

(麻婆豆腐、もやしのナムル、蓮根のえび旨煮、きのこの中華スープ)

 

 

メニューD(ヘルシーごはん:動物性不使用)

高野豆腐巻き寿司

*デトックスを促すマクロビメニュー

(デトックス巻き寿司、車麩カツ、寒天サラダ、簡単和え物、スープ)

 

 

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やじるしメニューセレクト・レッスン専用お申込みフォーム

やじるし最新スケジュール

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一般的な料理教室では

肉や魚を使ったメイン料理をがっつり食べて、

副菜にも動物性食材+スイーツにも生クリームやバターを使ったり。

これがほとんどですビックリ

 

少し考えれば分かりますが、これは

 

ちぇっく。体をサビさせたり

ちぇっく。余分な脂肪やたんぱく質を摂っていたり

 

キレイと健康=エイジングケアにつながりにくいことばかりNG

 

Haruruでは肉や魚などを食べながら、

きちんと消化やデトックスできる食べ合わせや量のバランスなどもお伝えし、

「キレイ」「元気」と心地よい暮らしを繋げるレッスンをしています。

 

ご案内

・最新スケジュールのお申込み可能日より第3希望日まで記載してお申込みください

・受けたいメニュー(A,B,C,D)をお選びください

・調理実習形式(ご希望があればデモンストレーションも可)

・季節野菜を使うため食材がメニュー・写真と異なる場合があります。

 気になる方は事前にお問合せください

・Haruruの料理は食養生できる季節の食べ方や調理法を取り入れた料理、

 無添加調理が基本となっています。
・体に良くない添加物が入った市販の調合調味料等は一切使用しません。
・動物性食材使用メニューでも一部マクロビ仕様可能なメニューもございます。
・メニューは予告なく変更する場合があります。

 

 

無添加ごはん初心者でも、

いつも味が決まらなくても、

必ずおいしくできる料理をHaruru流でお伝えします。

 

 

 

【注意事項】 

・受講料は事前お振込みとなります。手数料はご負担くださいますようお願いします。

 グループの場合は皆さんでご一括、または個別、をお選びいただけます

・本レッスンはお申込み後のキャンセルはお受けしておりません(キャンセル料金100%)

 レッスン日前日から数えて7日前まではお日にちの振替が可能です。

・グループのどなたかお1人が欠席の場合、

 代役を立てていただければキャンセル料金はかかりません。

 代役が居ない場合はキャンセル料金100%を頂戴いたします。

・小さな自宅教室です。

 安全のためお子様連れでの参加はお断りさせていただいております。

・Haruruの料理は食養生できる季節の食べ方・調理法を取り入れています。

 また昔ながらの製法で作られた天然調味料や体に良くない添加物が

 入っていない調味料を使った、無添加調理が基本となっております。

 無添加調理に抵抗のある方はお断りする場合があります。

 

その他につきましては必ずレッスンポリシーキャンセル規約をお読みください。

 

 

【料金】 

1回3時間(11時~14時。遅くとも14:30には終了)

 

・マンツーマン  7,560円 

・グループ    6,000/1人

 

※NEWリリース記念期間終了に伴い10月中旬より正規お値段になります

 (マンツーマン 8,000円、 グループ 6,500円/1人)

 10月中旬以降が受講日でも、期間内にお申込み&お振込みいただきますと

 リリース記念価格でご受講いただけます!

 

定員 1~4名

 

 

やじるしメニューセレクト・レッスン専用お申込みフォーム

 

 

    ・グループの場合、まずは代表者様がお申込みください。

     お申込み受付後、参加者様全員にフォームよりお申込みをお願いいたします。

 

    ・受講可能希望日を最新スケジュールより〔3日〕選んでお申込みください

 

 

【時 間】 10:45開場、11時スタート、14時終了予定

 

 

【持ち物】 エプロン、手拭用タオル

 

 

【場所】  Haruru料理教室 

 

・ナゴヤドーム、または守山自衛隊近く。

・名古屋市東区砂田橋、地下鉄名城線「砂田橋」駅 3番出口より徒歩8分

・名鉄瀬戸線「守山自衛隊前」駅より徒歩5分

・駐車場 2台 (必要な方はお申込みの際にご予約ください)

 

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《メニューセレクト・レッスン》

あなたの新しい「美味しいシアワセ」を引き出し

キレイと元気をサポートできますように嬉しい

 

どうぞお気軽にお越しくださいきらきら

 

 

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栄にある西原珈琲 栄店

OL時代、たまに休憩しに行ってた喫茶店。

最近は栄に買い物に行って疲れた時に突撃していたのだけれど、
「3時のおやつ時間」には当たり前ながらいつも満席。

ここ最近はいつも入れませんでした。


先日お昼に行ったらタイミングよく空いてたcrml



腹ごしらえに今月のサンドイッチ「焼きもろこしサンド」を注文する。

なんと、卵が満載(←軽度の卵アレルギー)


彼が頼んだ「ハム・チーズ・きゅうりサンド」と半分こ。

こちらも苦手なスライスチーズ入りどよーん・汗



こんな日も、ある笑




でも、これはこれで楽しくててへ

普段食べないから味の組み合わせとか学びがあるし、
やっぱり私はチーズの香りが苦手なんだ!と再確認できたりww


サラダボウルの奥にある黄色いプルプル。
これ、「りんごジュース寒天」でした。


もー  斬新っ!!



レッスンに生かせる、かな?


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NEWリリース!

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やじるし 作りたい料理をリクエストして学べる♪【リクエスト・レッスン】





 

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