今週からの新たな試み。
1回の食卓に並べるお料理５品を「献立」としてご紹介し、
ひと品ずつレシピ公開します。
簡単にできるおもてなし料理や家庭料理を。
デザートもご紹介します。
eriko cooking salonの生徒様のアンケートの中で
レッスン内容について
「バランスがいい献立」「メインだけではなく、副菜のレパートリーが増えた」
というご意見が多く、ブログでも取り入れていけたら、と思いスタートしました。
いつまで続くか・・・（笑）
毎週、とはいかないですが、皆様のお役に立てると嬉しいです。
できるだけ全品1時間までで用意できるものを、と思っています。
急なお客様の時にも活用してもらえるのではないでしょうか。
早速ですが、第1回目は
「春の食材を楽しむランチプレート」
メニュー
明日から
まずは
菜の花と鶏ひき肉のフリッタータ （オムレツ）レシピをご紹介します。
お楽しみにしていただけると嬉しいです！！
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料理教室eriko cooking salon TAKARAZUKA/TOKYO
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