札幌アイシングクッキー・カップケーキ教室dot Deco. スイーツデコレーションなら北海道初のJSA認定教室♪ドットデコ

札幌でアイシングクッキー&カップケーキレッスンを北海道で♪1DAYレッスン・認定講師講座などを開催しています。初めての方もお気軽にお問合せください。札幌近郊はもちろん、苫小牧、旭川からも来ていただいています。Ribbon couture Richeレッスンも開講しています。

NEW !
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こんにちは、dotDeco.です。

今日はこれから
JSA北海道支部パーティー
の打ち合わせです!

副リーダー彩美先生と
朝からお出かけ。


真面目に「決めること!」を書いた
紙を印刷してきました…
こんなことしないと忘れ物だらけになるからです…。

講師の皆さんが楽しんでいただけるパーティーになるよう
いろいろと計画詰めてきますー!!

お一人参加も多いので安心してくださいね。

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こんにちは、dotDeco.です。

先日のブログでもご紹介しましたが
JSAでは今月から支部制度がスタート。

JSA北海道支部のブログでもご紹介していますが
北海道在住の講師さんなら
どなたでも参加していただける
北海道支部設立パーティ
お申込み受付中です!

1次募集締め切りは5月25日(水)とさせていただきます。

お一人で参加される方も多いので
安心していらしてくださいね!

来るとこんないいこと、あんないいこと、
あるかもしれませんキラキラ

設立パーティーは一度限り。
ぜひ楽しい時間を一緒に過ごし
講師さん同士のつながりを作ってくださいね。


詳しくはこちら
こちらJSA北海道支部ブログ


昨年11月の交流会も
楽しかった!!というお声をたくさんいただきました。

今回も皆さんと楽しい時間を過ごしたいなと思います。
何か楽しい企画も検討中…!

いつも一人で行動されている講師さんも
ぜひ他の講師さんと交流を深め
普段の悩みや「あるある」を共有してみてください。
楽しいですよ~!

認定講座卒業生のいらっしゃる生徒さんは
みなさんお誘い合わせの上
いらしてくださいね!

お申込みをお待ちしていますきらきら!!


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こんにちは、dotDeco.です。


今週末の土日は
5・6月最後の土日開催1dayレッスンです!
土日ご希望の方はぜひご参加くださいね、
まだ下記講座は間に合いますよー。

28(土)10:30~アイシング1day
29(日)13:30~ピーターラビットアイシング(エンブレム)
 ※28日の午後フラワーケーキ体験は満席です。



週末、思わぬアクシデントで
新たな相棒を迎えました。

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電話帳なんかはバックアップでなんの問題もないし
仕事上必要なものはパソコンにあるのでいいのですが

アプリの中身までバックアップ取ってなくて
一部とっても大事な溜め込んでたものが消えてしまったり
あーこれパスワードわかんなくてどうしようもない、とか、
見れなくなったことを気付くたびに凹む…

それにしてもiPhone、高いですねぇ……。
パソコン並みだわ。
分割だからそこまで考えずに買ってるけど
本体価格すごいですよね!!

ケースも気にいるの見つかるまで透明だ!!


さて
昨日は朝レッスンのあと
夕方からフラワーケーキ講座だったので
空き時間に久しぶりにクリーム作り。

クリーム作ってから
バター買い足しに出かけました。

通常使っているバターは
よつ葉の業務用無塩バター。
450gでもあっという間になくなります。
ストックが2個を切るともう不安です。

週末のフラワーケーキ体験でも
結構バター使うし
しっかりストックしておきたいものです。
昨年のようなバター不足にならないことを切に祈ります!


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こんにちは、dotDeco.です。

現在募集中のレッスン一覧です。
ご予約状況により、レッスン日程は変更する場合がありますので
最新情報をご確認の上ご予約をお願いします。
一部、詳細ページ作成が追いついておらず申し訳ありません。


<リクエストレッスンについて>
5月
午前中レッスンの受付は終了しました。
午後、夕方、夜間は日程少なくなっています。お問い合わせください。

6月→
土日は6/19(日)17:00からのみ受付可。
平日は6/20(月)以降午前午後ともに受付できます。

7月
土日は7/23・30以外受付可能。
平日は比較的希望日程でお取りできると思います。

ご予約は
dot.decodeco@gmail.com
お申し込み、お問合せはこちら から
リボンを除き、クスパからもご予約可能です。


クッキーアイシングクッキー
new・5-6月1dayレッスン

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詳細はこちら

5月14日(土)13:30~
5月15日(日)10:30~
/13:30~
5月16日(月)13:30~/16:00~
5月20日(金)10:30~
5月28日(土)10:30~<残2席>


newピーターラビット公式キャラクターレッスン
詳細はこちら
日程お問い合わせください。

<レッスン1・塗りつぶし>

6月2日(木)13:30~<残1席>

<レッスン2・エンブレム>

5月29日(日)13:30~<残3席>
6月3日(金)13:30~<残2席>

・基礎コース(全2回)
詳細はこちら


・JSAアイシングクッキー認定講師講座
詳細はこちら
5月16日(月) 10:30~レッスン4
5月23日(月) 10:30~レッスン5
5月30日(月) 10:30~レッスン6

6月スタート講座
6月 3日(金) 10:30~レッスン1
6月17日(金) 10:30~レッスン2
7月15日(金) 10:30~レッスン3

・JSAアイシングクッキーマスター認定講師講座
詳細はこちら

new・JSAアイシングクッキー講師向けスキルアップレッスン

5月17日(火)10:30~12:30<runout figure piping&waferpaper>
5月18日(木)10:30~12:30<runout figure piping&waferpaper>
5月26日(木)13:30~15:30<runout figure piping&waferpaper>残2席
6月21日(火)10:30~12:30<runout figure piping&waferpaper>残2席


konatuデコカップケーキ
・1dayレッスン

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マシュマロフォンダンレッスン
◆詳細はこちら
日程追加希望があればご連絡ください。

・JSAデコカップケーキ認定講師講座
詳細はこちら

和菓子練り切り
・春の1dayレッスン

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春をテーマに、上記作品を含め桜など4つの練り切りを作ります。
詳細はこちら

5月12日(木)10:30~<満席>


・JSA練り切りアート認定講師講座
詳細はこちら
5月31日10:00~ レッスン5・6
※別日程お問い合わせください


konatuフラワーケーキ
newフラワーケーキトライアルレッスン
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5月14日(土)10:30~
5月28日(土)13:30~<満席>
詳細はこちら

フラワーケーキの技法を取り入れたカップケーキを作ります。
写真は前回のトライアルレッスンで作っていただいた
カップケーキ生徒様作品です。
日程、詳細お問い合わせください。

newJSAフラワーケーキ認定講師講座

image

詳細はこちら

<日程3・残1席>
5月12日16:00~ レッスン2
5月23日(月)16:00~ レッスン3
6月2日(木)16:00~ レッスン4
6月16日(木)16:00~ レッスン5
6月30日(木)16:00~ レッスン6

★追加★<6月スタート土日コース(残1席)>
6月19日(日)10:30~ レッスン1
6月19日(日)14:00~ レッスン2
7月23日(土)10:30~ レッスン3
7月23日(土)13:30~ レッスン4
7月30日(土)10:30~ レッスン5
7月30日(土)13:30~ レッスン6
※昼休憩1時間あり



日程の組み合わせなどはお問い合わせください。


りぼんRibbon Couture Riche
詳細はこちら
日程リクエストで開講いたします。


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こんにちは、dotDeco.です。

先週はアイシングクッキー認定講師講座の
お花絞りレッスンがありました!

こちら、本当に楽しみにされている方が
多いのですが、
「もっとうまくできると思ってた…!」
と、一つ目絞った後におっしゃる方が多数。

でもでも!
数重ねていくと本当に上達するんです。

一つ目が難しいのは、
右手で絞り出し
左手でフラワーネイルを回し
頭でそれを合わせて考えながら絞るから。

どちらかに頭が集中しちゃうと
もう片方に意識が足りず!
ということが起きがちなんですが、
慣れてリズムよく絞れるようになると
そんなに頭で考える暇もなくささっとできますよ。

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今回の生徒さんも
1つめから作った花を並べてみると
上達が一目瞭然!!

練習する方はぜひ、
失敗作も捨てずにずーっと絞り続けてみると
上達もしっかり感じて
やる気が出るかも!しれませんよー。


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