おはようございます!

今朝は少し降っているみたいです.
昨夜は結構強かったかな.

我が家の朝ごはんはこちら.
早起きできたので食パンメニューではありません(笑)




ご飯に具入りの玉子焼きを乗っけました.
レシピにするほどでもないので簡単に.

玉ねぎ、ソーセージ、ミニトマト、豆苗を刻みます.




玉ねぎとソーセージを1分弱火で炒め、さらにトマトを入れてさっと炒めます.



塩小さじ1/3を加えて混ぜたら、溶き卵と豆苗を入れ、炊き固めたらご飯に乗せます.




なんだか一気に過ごしやすい気温になってきた気がします.
まだまだ暑いけど、夜はクーラーなしでもギリギリいけるくらい.
って、まだ息子は夏休みですけどね~





温かい季節になると、除菌スプレーの出番です.
食品にも安心して使えるこちら、我が家の必須アイテム.
お弁当に、作り置きごはんに、保存食に・・・シュシュッとかけています.





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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません. 
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
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