連日の雨です
昨夜は仕事の関係で外ごはんでした.
今日から息子の学校が始まります.
とうとう高校最後の１年のスタートになりました.
朝ごはんはこちら.
電子レンジで温めたご飯に具を混ぜた簡単メニュー.
サーモンとマッシュルームのご飯です.
＜サーモンとマッシュルームのご飯＞
材料： 3人分
スモークサーモン・・・60g
マッシュルーム・・・５個
小松菜ベビーリーフ・・・刻んで大さじ４
ケッパー・・・大さじ２
ご飯・・・茶碗多めに３
塩・・・小さじ1/6
作り方：
１．サーモンとマッシュルームは１～２cmに切る. 小松菜は粗いみじん切りに.
２．ご飯を温めたら、材料をすべて混ぜる.
いろいろな味が混ざっていい感じでした.
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コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
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