オムレツをメインにしました.
中身は一昨日の晩の鶏ミンチのおかずです.
こちら↓
鶏肉ミンチの香り野菜ソース
卵をふたつ使って卵を焼き、このミンチのおかずを包みました.
他は、菜の花ソテー、ソーセージとマッシュルームもフライパンで焼きました.
朝ごはんと合わせて20分ほどでした.
バゲットを切って卵液に浸す
ブルーベリーをレンジで温める
マッシュルーム、ソーセージ、菜の花をソテーする
ミンチのおかずを温める
フレンチトーストを焼く
オムレツを作る
ご飯と保温ジャーを温める
朝ごはんを食卓へ
盛り付け
息子はオムレツの中身を知りません.
「これ、中も全部卵？」って・・・
ちょっぴりドキドキしながら割ってみるだろうな
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コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
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