町村農場☆ミルクガーデン

今日は町村農場のミルクガーデンに行ってきました.
北海道は江別市の乳業メーカーが、今年の４月にリニューアルした直営場です.

青空に映える可愛い建物ですね.

美味しいソフトクリームが人気
あっさりしています.

そして、こちらはドーナツも人気なんですって！
トッピングものも美味しいようだけど、まずはプレーンでお手並み拝見～
最初にスタンダードなものをいただいて分析するのが私流です.

うん、ふんわり軽くて味のある美味しいドーナツですね
これも作ってみたいリストに加えなきゃ.
昨日食べた食パンとこちらのドーナツは、家に帰ったら再現してみま～す

クリームチーズも試食したらとっても美味しかったです.
お土産に買い込みました

オンラインショップもあるのですが、こういう商品はないみたい～残念・・・
東京の丸の内にはショップがあるようですが・・・

北海道に来た時のお楽しみ、ですね.

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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.　
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.

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