こんにちは！オヤジ@sweetsです。
この日オヤジがやって来たのは「ホリーズカフェ（Holly's Cafe）」。関西圏を中心に展開するセルフサービス方式のカフェです
ホリーズカフェ！
ホリーズカフェ ゼスト御池店
御池通りの地下駐車場に併設された地下街にあるお店。この地下街には観光客の皆さんはたぶんあまり訪れないと思います
メニュー！
※価格は全て税込表示です。
ブレンドコーヒー280円～
リーズナブルな価格で楽しめます。その他のメニューもけっこうお得価格です
注目メニュー：終日モーニング
ここは名古屋かぁ！！と思う素敵なサービス！トースト＋ゆで卵＋ドリンクのよくあるモーニングセットが420円とコスパ良しです
注目メニュー：ダッチアイスコーヒー
水出しで一滴ずつ8時間かけて抽出したアイスコーヒー（写真は抽出用のウォータードリッパー）。最近はあちこちで飲めますよね（スタバのコールドブリューコーヒー等）。こちらホリーズカフェのルーツである「からふね屋珈琲」はこのコーヒーについて関西の草分け的存在！伝統のお味が300円～お手軽に味わえます
オヤジのチョイス！
右：ダッチアイスコーヒー 300円
左：バスクチーズケーキ 460円
もともとこのお店に入った目的はホットドリンクをいただきつつまったり〜することでした…笑。全然方向性が違ってます
実はオヤジは「バスクチーズケーキの誓い」を立ててます
何のことかというとカフェやパティスリーのショーケースにバスクがあれば必ずオーダーすること…笑。でもこの美味しそうな色合いを見て買って良かったと実感
オヤジのホットドリンク気分を凌駕したのがこのダッチアイスコーヒー！店内設置のウォータードリッパーを見た瞬間飲みたくなりました
では、いただきまーす！
見た瞬間美味しそうと思った直感は正解！しっかり焼かれており香ばしさを感じるチーズケーキ。外側は固め内側はとろりと滑らかな食感。そして濃厚なチーズの食味！出会えて良かった！すごく美味しい
ダッチアイスコーヒーはカフェインやタンニンなどの苦みの元になる成分が溶け出しにくいので、ハンドドリップのコーヒーに比べ、やさしくさっぱりとした味わい！久しぶりに飲みましたがブラックで飲むとすごく美味！すっきりしたお味が濃厚なチーズケーキによく合う
ごちそうさまでした！
ホットドリンクは飲みませんでしたが、必要十分にまったりできて大満足！当初予定を方向転換して良かったぁ
