まだまだ寒いですね・・・

こんにちは

早いもので２月も明後日で終わりますね

今年は「うるう年」！！

１日多いということで、何だか少し得した気分になります

もうすぐ３月になるというのに、まだまだ寒い日が続きますね・・・

特に寒かった、おとといの２５日（木）、

ゼロラインから見える皿倉山に雪が積もってました

早く春らしく暖かくなってほしいです

この寒さで、昨年は咲いていたゼロラインにある桜が

今年はなかなか咲きません・・・

つぼみが少しふっくらして、ほんのりピンクに色づいているので

あと一息という感じではあるのですが・・・

　

ちなみに・・・

ちょうど一年前（２０１５年２月２７日）の写真がこちら

満開ではないですが、キレイに咲いていますよね

今年もあと少しでキレイな桜が見られそうなので楽しみです

でも・・・正直に言うと・・・

その後の「さくらんぼ」の方が楽しみだったりもします

この木、さくらんぼの木なんですよ

“花より団子”です

そして、この寒さのせいで最近は本当に風邪が流行っていますね

引き続き、しかっり手洗い・うがいなどで予防に努めましょう

そこで今日は、風邪予防・改善の効果が期待できる、ある食材について

書いていこうと思います

しかもこの食材、これから暖かくなるにつれ悩みのタネになる

花粉症の緩和にも効果があると言われているんです

そんな嬉しい効果が期待できる今が旬の食材とは・・・

「れんこん」です

昔からよく、しぼり汁が風邪の症状を和らげるなんて言われていますよね？

それもそのはず！！

れんこんにはビタミンＣが豊富に含まれているのです

その量なんと、レモンの約１．５倍

ビタミンＣは、免疫力アップが期待でき、風邪やインフルエンザの予防に

効果があります

しかも、通常ビタミンＣは熱に弱いため、加熱すると溶け出してしまうのですが、

れんこんは主成分であるデンプンが守ってくれるため、

加熱しても失われにくいのです

また、れんこんは粘りも特徴的ですが、あの粘り成分（ムチン）には、

胃壁を保護する役割があるため、食べ物の消化・吸収がスムーズに

行われるようになり、もし、風邪をひいて弱っていても

体の回復を早めてくれます

そして、ポリフェノールの一種で、抗酸化作用を持つタンニンも

含まれています

タンニンには、炎症を抑える働きがあるため、喉の痛みや炎症を鎮めてくれます

なんと、このタンニンに花粉症などのアレルギー症状を抑える効果があると

言われているのです

このような嬉しい効果が期待できる野菜「れんこん」！！

今の時期にもってこいですね

筑前煮などの煮物や天ぷら、はさみ揚げ、きんぴらなど・・・

様々な料理にれんこんを取り入れ、ツライ季節を乗り切りましょう

更新の季節

こんにちは

もう春到来？と思わせられるほど暖かくなったのも束の間、

ここ数日は雪が舞い、気温も急降下

また冬に逆戻りしてしまいました

まだ２月も半ばなので、寒いのが当然といえば当然なのですけどね

全国的に、インフルエンザの患者数も増加している様子

『孫がかかってしまった』なんて話も、ちらほら聞かれます

福岡県ではインフルエンザ警報も発令中です

感染状況や予防方法などについては、ニュースなどでも情報を得ることができますが、

福岡県のホームページにも詳しく載っていました

そういったものをチェックして、参考にしてみるのもいいかもしれませんね

みなさんもしっかり予防に努めましょう

さて、ZEROLINEでは、例年この時期、来年度の更新手続きが始まります

会員のみなさんにとっては、

また１年頑張るぞ！という気持ちを新たにしていただくことができる時期ではないかと思います

でも、毎年そう思うのは会員のみなさんばかりではなく、私たちスタッフも同様！

更新して下さるみなさんに感謝しながら、

みなさんの気持ちに応えられる自分でいられるように、頑張らなくては！！！

と、気持ちを新たにできる時期なんです

…と同時に、

更新後にお配りする年間スケジュールの作成やら、新年度から使用する書類の準備やらで、

スタッフ一同てんてこ舞いの毎日を送っています

この時期が一年で一番忙しい時期かもしれません

おかしいな…

こうならないように、今年は例年よりも早めに準備を始めたはずなんですけど…

ともあれ、

体調に気を付けて頑張ります！！

風邪が流行っていますね・・・

こんにちは

今年に入ってからというもの、気温がぐっと下がって

各地で雪が降ったり積もったりするほどの寒い日が続いていますね

沖縄でも雪が降ったとか！！　驚きですね

ここ北九州でもなかなか積もることがないので、突然積もると

どうして良いか分からず、身動きがとれなくなってしまいます

こういう時に備えて普段から備蓄品やタイヤなど・・・

色々と準備しておかなければと改めて感じました

「備えあれば憂いなし」ですね

この寒さで風邪も流行っています

基本である手洗い・うがい・マスクなどでしっかり予防をし、

体調管理に努めましょう

今日は、こんな時期にオススメで、まさに今が旬の魚

「鱈（タラ）」について書いていきます

鱈は、低脂肪・高タンパクな食材なので、消化吸収が良く、

胃にやさしいですし、体を温めて抵抗力をつけてくれるため

風邪予防に役立ったり、風邪をひいて体力がなくなった時でも

体力回復に効果があります

また、他の白身魚に比べると、ビタミンA・E・Dが豊富に

含まれているので、嬉しい効果が期待できます

まずはビタミンA

ビタミンAは、のどや鼻の粘膜を守ってくれるので、

ウイルスの侵入を防ぎ、風邪予防に効果があります

次にビタミンE

ビタミンEは、若返りビタミンと言われていて、老化の原因になる

活性酸素を除去してくれたり、血行促進の効果があります

そしてビタミンD

ビタミンDは、カルシウムの吸収を助けて、骨や歯を丈夫にしてくれるので

骨粗鬆症予防に効果があります

皆さんは、「骨を丈夫にする=カルシウム」というイメージを

お持ちではないでしょうか？

しかし、カルシウムをたくさん摂っていても、ビタミンDが不足していると

カルシウムの吸収率が悪くなってしまうんです・・・

このビタミンD、私たちは通常、日光浴によって体内で作ることが

できているのですが、今の時期はどうでしょう？？

冬って、日光に当たる機会、少ないですよね・・・

そのため、食べ物で摂取することが必要になってくるんです

しかもビタミンD、嬉しいことにインフルエンザの発症率を下げる

効果も期待できるんだとか

風邪やインフルエンザ予防のためにも積極的に摂ってみて下さい

皆さんは鱈、どのようにして食べていますか？？

お鍋に入れたり、ムニエルにしたり・・・色々ありますよね

私はやっぱり「ホイル焼き」ですかね～

きのこや野菜と一緒にホイルで包んでフライパンで

蒸し焼きにするだけなので、簡単ですよね

あとは好みでバターをのせたり、ポン酢やレモンなどをかければ完成

ぜひ、今晩の食卓に並べてみませんか

積雪！

こんにちは

先週末の雪はすごかったですねー

みなさんのところはいかがでしたか？

北九州でもかなり積もりました

一番雪がひどかった日が日曜だったのは幸いでしたが、

積もった雪が月曜まで残り、更に降り続いている状況だったので、

月曜の教室を、朝から２つクローズにさせていただきました

その教室のみなさんには、前もって塾長から電話連絡させていただいたのですが、

ほとんどの方が、出掛けてくるのが不安だった様子で、

クローズの連絡でホッとした様子だったと聞きました

中には、家族の方から“外出禁止令”が出ていた方もいらっしゃったとか…

確かに、雪の日は足元が滑りやすく、とても危険ですから、

そう言われるのも、もっともなことだと思います

実は私、雪の日にコンクリートの上でハデに転倒したことがあるので、

経験上、雪道の怖さは身に染みているのです（恥ずかしながら…）

そうなんです！

いくら日頃トレーニングをしていても、

雪の日に足元が滑って転倒するのを防ぐことにはつながりません

しかも、そんな時の転び方って、

普段つまずいて転ぶ時と違って、足元をすくわれるような危険な転び方になることがありますよね

ちなみに、私が転んだ時も、足が上がって背中から着地しました

周りの人が驚いて振り返るほど大きな音がするくらい背中を強く打って、すごく痛かったです

（塾長は今でもその時のことを思い出して笑ってますけど…）

でも、せめてもの救いは、頭を打たず、ただの打ち身くらいで済んだこと

これってやはり、日頃の運動でしっかり体作りをしている賜物ですよね

もし普段運動しないような人だったら…

特に年配の方がそのような転び方をしてしまうと、

擦り傷はもちろん、捻挫…脱臼…骨折…

大きなケガにつながりかねません

そうならないようにするためには、

何と言っても、あんな足元が滑りやすい日には外に出ないことが一番！

でも、万一そうなってしまった時に、ケガをしないようにしたい

もしケガをしてしまったとしても、そのケガを少しでも軽くしたい

誰でも思うことですよね

では、そのためには何が必要なんでしょう

しっかりと体を支えることができるだけの筋肉の力

簡単に折れたりすることのない丈夫な骨

やはり、これらが欠かせないのではないでしょうか

そして、それらを手に入れるためには、日頃のトレーニングが不可欠なんです

ZEROLINEでまさかへの備え、始めませんか？

★春菊★

こんにちは

新しい年を迎えて早くも２週間以上が経ちました

年末年始バタバタと忙しくしていた方、ゆっくり過ごしていた方・・・

様々だと思いますが、２週間経ち、普段の生活に戻ってきた頃ではないでしょうか？

今季は暖冬と言われているだけあって、例年より暖かい日が多く、

割と過ごしやすかったのですが、三が日を過ぎたあたりからグッと気温が下がって

雪が降るほどの寒い日が続いています　　こたえますね

これが本来の気温だと思いますが、急な寒さで体がビックリして

体調を崩している方も多いのではないでしょうか？

これだけ寒い日が続くと、乾燥による肌荒れや風邪など・・・

気になることがたくさんありますよね・・・

そこで今日は、こんな季節に皆さんに食べていただきたいオススメの野菜

「春菊」について書いていきます

春菊には、今の時期に食べると嬉しい効果を発揮してくれる栄養素が

たくさん含まれているんです

まずは、βカロテン！！

βカロテンは体内でビタミンＡに変わって、皮膚や粘膜を保護し、

免疫力を高めてウイルスの侵入を防いでくれるので、

風邪やインフルエンザの予防に効果が期待できます

次にビタミンＣ！！

こちらも、風邪予防に効果があることで有名ですよね

他にも皆さんご存知の通り、肌の健康を保ってくれるので、

シミ・シワの予防や、肌に張りを与えてくれます

空気が乾燥して肌荒れが気になる今の時期に嬉しい効果ですね

そしてそして、春菊といえば、あの独特な香りですが・・・

苦手な方もいらっしゃるのではないでしょうか

しかし、あの香り成分にも嬉しい効果が

実は、自律神経のバランスを整えたり、胃腸の調子も整えてくれるんです

また、痰をきって、咳を鎮める効果があるので、

年末年始のご馳走続きで胃腸の調子を崩したり、

風邪をひきやすい今の季節にピッタリなんですよ

他にも春菊には、体内の余分な塩分を排出して血圧を下げるカリウムや、

骨や歯を丈夫にするカルシウム、貧血予防に働く鉄分、

便秘予防に効果のある食物繊維などが多く含まれています

これだけの嬉しい効果が期待できる「春菊」

旬の今、積極的に食べておきたいですよね

寒い時期に食べたくなるものといったら・・・やっぱり「鍋」

“鍋に春菊”定番ですよね

たっぷり入れて、スープも飲んだら溶け出した栄養素まで

十分に摂取できますよ

ゴマ和えなんかもオススメです！！

あの、ほのかな苦味が良いんですよね～

嬉しい効果たくさんの春菊、

皆さんもこの冬、色々な料理に活用してみてください