no.4402 それが母の教えでした

どうせやるなら、ハイの一つ返事で

やりなさい

それが、母の教えでした

山一興産　柳内光子

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どうせやるなら、ハイの一つ返事で

やりなさい

笑っても、泣いても同じ1日だから

何事も、笑顔でやりなさい

それが、母の教えでした

「よし、家業を日本一にしよう」と決意し

兄と一緒にお店を切り盛り

社員さんを家に招いて

家族ぐるみの付き合いをしながら

信頼を構築していきました

我が社に脈々と受け継がれてきたものは、

社員への愛情です

経営を突き詰めると

愛に行きつきます

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「常に、元気のいい

ハイの一つ返事が出来ること」

「何事も、笑顔で取り組むこと」

人として、大切な事ですね

どんな時も、良い空気を作れるよう

あり方磨いていきましょう

今日もよろ即お願いします

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生涯現役、一生青春でいきまっしょい！

no.4401 当たり前のことを馬鹿みたいにちゃんとやる

A 当たり前のことを

B馬鹿みたいに

Cちゃんとやる

「当たり前のことを、

当たり前にする」

良いサービスをすれば、

当然、お客様は満足して、また来ていただける

逆に悪いサービスをすれば

もう来ない

それが商売の原点」

加賀屋旅館　代表　小田さんの話を聞いて

明太子のふくやさんの話を思い出しました・・・

明太子の「ふくや」さんの合言葉は

ＡＢＣ　

A 当たり前のことを

B馬鹿みたいに

Cちゃんとやる

ふくや　初代 川原社長は、

太平洋戦争で、運よく生き残り福岡に戻って来られました

そこで その助かった「命」を

これからは、人の為、社会の為に使うという想いから、

明太子の生みの親でありながら、

明太子の「商標登録」も「製法特許」を取らずに

明太子の作り方を教えた結果

明太子は博多を代表する特産品になったのです

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A 当たり前のことを

B馬鹿みたいに

Cちゃんとやる

想いを持って続ける

今日もよろしくお願いします

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no.4400 現場に宝物がある

ディズニーランドのアルバイトさんは、

良きサービスを目指して、カートの置く場所で

喧嘩するそうです

だから、スタッフの８割がアルバイトさんでも

日本一と言われるテーマパークなのですね

日本一の旅館と言われる加賀屋旅館の話も

通じるところがありました

代表　小田さんの心に響いた話・・・

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現場に宝物がある

当たり前のことを、

当たり前にする

良いサービスをすれば、

当然、お客様は満足して、また来ていただける

逆に悪いサービスをすれば

もう来ない

商売の原点はそこにある

両親は普段は仲の良い夫婦なんだけれども、

商売のことになると、

しょっちゅう喧嘩していました

とにかく、お客様に

喜んで帰っていただく

その想いで、ぶつかり合っていたのです

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no.4399 人生は美しい

「毎朝、目を覚ますたびに、

お前はこう言っても良いだろう。

目が見える、耳が聞こえる。

体が動く。気分も悪くない。

ありがたい、人生は美しい。」

フランスの作家　ルナール

「お前ら、みんな、牛になれ〜」

知人の結婚式の席、

酔っ払ってそう発言した人がいました

「牛はな、

モー、もー、モーとなくけれど

もーダメ、と、弱音は吐かないんだ

だから、

みんな牛になれ〜」

酔っ払っていましたが、

グッとくる一言でした

（ひすいこたろう氏の人生が変わる言葉より）

「僕は金輪際、

二度と、「困った」　という言葉は吐かない」

高杉晋作

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よっしゃ、

人生は美しい！

今日も素敵な1日を満喫していきましょう

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no.4398 有りませんでは済ませない

「できません」「ありません」では済ませない

たとえ採算が合わなくても、遠くまで手に入れにく

NOのない接客

お客様に喜んでいただく為に

一丸となることを楽しんでいきましょう

日本一の旅館と言われる加賀屋旅館　

代表　小田さんの話が心に響きました・・・

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祖父が、いきなり、

畑を売ってしまって

小さな木賃宿を買い取り旅館を始めたそうです

祖母はかなり苦労したようです

そこに嫁いできた、

経験のない母が苦労しながら立ち上げ、

今の加賀屋旅館の礎を作ってきました

とにかく、

「お客様に喜んで帰っていただくのが一番」と

お茶は10回でも取り替える、

ご満足いただけなければ、

客室係も、料理も取り替える

時には赤字になるんじゃないか、というほどの

サービスを心がけるようになったのです

「ノーのないサービス」

「できません」「ありません」では済ませない

たとえ採算が合わなくても、遠くまで手に入れにく

代わりのものを提案する

笑顔で気働き

とにかく笑顔で、

お客様の見てないところまで、

手抜きをせず、全力でやる

「丁寧な旅館や」と評判となり

それが、加賀のサービスとなっていったのです

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