まいどでござる(。・_・。)ノ
まだ週半ばやというのに、すでに心は土曜日の「丸善インテックアリーナ大阪」に向かっているすぺ千三百でござる。
心は向かってしまってるけど、頭と体は仕事へフル回転!
今日のお昼は時間がなく近場でと思ったら、『白みそゴマラーメン』の美味しさが頭を過ったので、徒歩にて田中里ノ前にある「ラーメン ケニア」へ、梨子ちゃん@Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともにやってきました。
(くらえ~!梨子ちゃんレ~ザ~ビ~~~~~ム!! by 桜内梨子)
入店する前にまずは外のメニュー看板を確認しますが、注文するのは『白みそゴマラーメン』の一択!
メニューを確認したら、店内入ってすぐ左にある券売機横の消毒用アルコールで手を清めつつ、『小ライス無料サービス中』なのを確認します。
するといきなり男性店員が、『小ライス無料』と『唐揚げ1個無料』をどうするか聞いてきたので、もちろんお願いしました。
(『唐揚げ1個無料』チケット渡す必要がなくなった...)
そして券売機の『白みそゴマラーメン(800円)』の食券ボタンをポチッとな!
(合計金額800円ナリ!)
今日の厨房には、白髪の店主ではなく、男性店員が入ってますな。
(交代交代なのかな?)
しばらくして、見た目からクリ~ミ~な白味噌ゴマスープの上に、ミンチ肉、味玉、メンマ、刻み青ネギ、モヤシ、そして豚バラチャーシューが復活でトッピングされ、たっぷりのすりゴマがふりかけられた『白みそゴマラーメン』が、味噌とゴマの食欲そそる香りを漂わせてやってきました。
同時に無料サービスの小ライスと唐揚1個もやってきました。
それではさっそく、若干トロミのある白味噌ゴマスープを一口いただくと、味噌とゴマの食欲そそる香りが鼻を抜け、めっちゃクリ~ミ~で滑らかな口当たりがなんとも心地よく、鶏ガラ豚骨出汁の風味と旨みが口の中に広がるとともに、ゴマの香ばしい風味と味噌の甘みとコクが加わって、すんご~く美味しい!
ミンチ肉をスープに溶かし込んでいただくと、ミンチ肉の旨みとコクがスープに加わることで、より一層スープがコク深くなって、ますます『辛くない担々麺』みたいになって、もう、最高~!
ストレート細麺は、しなやかなコシに、シコシコ食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、クリ~ミ~な白味噌ゴマスープと絡みに絡んで、かな~り旨い!
豚バラチャーシューは、しっとり食感が心地よく、噛めば噛むほど肉の旨みと脂身の甘みが口の中に溢れ出し、スープに絡めていただくと、めっちゃウマウマ~!
さらに、しっかり味付けされたメンマのコリコリ食感、モヤシのシャキシャキ食感、刻み青ネギのザクザク食感がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!
途中で、卓上の辛味噌、すりゴマ、ブラックペッパーを投入するとともに、“ラー油”をおススメの4~5滴どころかたっぷりと投入すると、劇的に風味が増すことで、マイルドな甘みある白味噌ゴマスープにパンチが加わり、より一層コク深くなって、味変超~大成功~!
すご~く担々麺に近づくんやけど、やっぱり白味噌ゴマスープや!
麺を食べ終えたらサービスの唐揚げを一口いただいてみると、片栗粉の衣なのか、外はサックサクで、鶏肉の旨みと生姜が効いた味付けがマッチしてて、めっちゃまいう~!
そして最後の〆は残った白味噌ゴマスープめがけてのぉ~
ライス全投入の儀式~!
残しておいた味玉、チャーシュー、唐揚げ、卓上のラー油、すりゴマ、ブラックペッパーも投入して味変を敢行します。
本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“クリ~ミ~猫まんま”の完成ナリ~!
めっちゃ美味しそうや!
一口いただいてみると、白味噌ゴマスープの風味・旨み・コクをたっぷりと纏ったライスに、豚・鶏肉の旨みと脂身の甘み、マイルドな黄身のコク、ラー油・すりゴマ・ブラックペッパーの風味が加わって、すんげぇ~美味しい!
あっという間に超~ウマ白味噌ゴマスープも飲み干して、サービスの唐揚げ1個&小ライスもペロッと完食いたしました。
いや~、ホンマに旨いわ!
白髪の店主でも男性店員でも変わらぬ白味噌ゴマスープの旨みの余韻に浸りつつ、新たに『¥100キャッシュバックチケット』なるものをもらって、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!
(次回、『白みそゴマラーメン』+『小ライス』+『唐揚げ1個』が700円やん!)
「ラーメン ケニア」
京都府京都市左京区田中里ノ内町41-3
TEL: 075-712-0832
11:30~14:00 17:30~21:30
(土曜休)
昼総合点★★★☆☆ 3.3
I ♡ 京都拉麺 1~1300
1301.総代 麺家あくた川 パート50(ラーメン)
1302.あかつき パート24(台湾風ラーメン)
1303.ラーメンながた パート29(あぶらそば)
1304.天天有 パート8(中華そば 温泉玉子入り)
1305.四川亭 パート32(担担麺)
1306.総代 麺家あくた川 パート51(ラーメン)
1307.ゑびす屋 パート43(ラーメン、焼めし)
1308.ラーメンながた パート30(醤油ラーメン)
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