煮干の魔術師が繰り出すヒンヤリンコでまっぜまぜ～！ I ♡ 京都拉麺905「煮干そば 藍 38」

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
第5波の猛烈な感染者数増大に驚きつつ、家のテレビで五輪の応援をするすぺ千三百でござる。

昨晩のフランス戦はほんまスカッとした一戦で、見事3連勝でグループリーグ1位通過！
(「彗星JAPAN」はエジプトに負けて、なかなか厳しくなってきましたが．．．)

今日のお昼は「お店のTwitter」ですでに告知のあった“煮干しの魔術師”が繰り出すヒンヤリンコで冷たいのん！をいただこうと、京大薬学部近くの「煮干そば 藍」さんへ、にこにー＠ラブライブ！μ'sとともに、開店10分前に一番乗りでやってきました。
（にっこにっこにー♪あなたのハートににこにこにー♪笑顔届ける矢澤にこにこー♪にこにーって覚えてラブにこっ♪ by 矢澤にこ）

開店時間になったので、店内に入ってまずは目の前にある消毒用アルコールで手を清めてから、真上のポップを確認します。

一年通して販売している“冷やし煮干そば『ヒヤニボ』”は今回スル～して、限定麺“藍流冷製まぜそば(1,000円)”のポップを確認しつつ、券売機の前に立ちます。

そして、券売機右下の“本日の限定麺(1,000円)”の食券ボタンをポチッとな！

食券を男性店員に渡す際、冷製まぜそばは大盛りor〆ごはん無料ということで、〆ごはんをお願いしてから、黒の仕切り板が設置されたカウンター席に着き、しばし待つことに。

しばらくして、すでにタレと絡められた中太平打ち縮れ麺の上に、卵黄、炙り豚バラチャーシュー、鶏ムネ肉チャーシュー、サニーレタス、スライスタマネギがトッピングされ、無添加マヨビームが放たれた“藍流冷製まぜそば”がやってきました。

呪文を唱える前に、まずは底に溜まった醤油ダレを一口いただくと．．．


にぼにぼ．．．

にぼにぼ．．．

にぼにぼ．．．

にぼにぼ．．．

にぼにぼ．．．

にっぼにっぼに～♪
あなたのハートに
にっぼにっぼに～♪
（by にこにー＠ラブライブ！μ's）

煮干しオイルの大人でビターな風味が口の中いっぱいに広がり、キレのある醤油カエシのコクが加わって、ものすご～く食欲そそられるぅ～！

そして、お箸で卵黄をつぶして、本日最初の“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えてみると、より一層煮干しオイルと無添加マヨビームの香りが鼻を刺激して、たまらな～い！

全てが混ざったタレをいただくと、マイルドな卵黄のコクと無添加マヨビームの甘酸っぱさがより一層、煮干しと醤油の風味を引き立てて、めっちゃイイ感じ！

京都の老舗製麺所「麺屋 棣鄂」謹製の中太平打ち縮れ麺は、冷水でしっかり締められているのでコシの強さがハンパなく、モッチモチの食感がなんとも心地よく、ひらうっち～で縮れてるもんやからタレとこれでもかと絡みに絡んで、ヒンヤリンコですご～く美味しい！

ヒンヤリンコで癒されるぅ～！
（by ダイヤ♥さん＠ラブライブ！Aqours）

猛暑日が続く京都なので、熱いまぜそばもいいけど、やっぱりヒンヤリンコなまぜそばが、最高～！

表面を炙った豚バラチャーシューは、噛めば噛むほど肉の旨みと香ばしい脂身の甘みが口の中に溢れ出し、タレともよくなじんで、めっちゃウマウマ～！

鶏ムネ肉チャーシューはしっとり滑らか食感で、噛めば噛むほど鶏肉の旨みが溢れ出し、ベリ～グッド！

さらにたっぷりめのサニーレタスとスライスタマネギのシャキシャキ食感がアクセントになってて、めっちゃイイ感じっ！

最後の〆は、残しておいたヒンヤリンコな醤油ダレめがけてのぉ～

〆ご飯投入の儀式～！

卓上のブラックペッパーとレッドペッパーを投入して味変も敢行します。

本日二度目の“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“ニボマヨまぜご飯”の完成ナリ～！

薫りだけでも超～ウマそう！

これを一口いただいてみると．．．



にぼにぼ．．．

にぼにぼ．．．

にぼにぼ．．．

にぼにぼ．．．

にぼにぼ．．．

にっぼにっぼに～♪
あなたのハートに
にっぼにっぼに～♪
（by にこにー＠ラブライブ！μ's）

オイリーな煮干しの風味をしっかりと纏ったライスに、肉の旨みと脂身の甘み、味変調味料の風味が加わって、極上まいう～！

誰も見てなければ、ほんとは器ごと舐め尽くしたいと思いつつ、あっという間にペロッと完食いたしました。

やっぱり“煮干しの魔術師”が繰り出すヒンヤリンコで冷たいのん！から目を離すことはできず、超～ご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！


「煮干そば 藍」
京都府京都市左京区吉田下阿達町29-1
TEL: 070-5503-2898
【火～金】11:30～15:00 18:00～20:00
【土・日・祝日】11:30～15:00
（月曜、第1・3日曜休）
昼総合点★★★☆☆ 4.5

I ♡ 京都拉麺　1～180
I ♡ 京都拉麺　181～450
I ♡ 京都拉麺　451～800
I ♡ 京都拉麺　801～900
901．汁なし担々麺 ラアノウミ パート10（担々涼麺 ラアノウミ超激辛Ver.）
902．キラメキの豚～夕日のキラメキ第2章～ パート45（豚骨らーめん 塩 with替え玉3玉）
903．らーめん極 パート16（韓国風冷麺）
904．キラメキ☆JAPAN パート67（台湾まぜそば『直太朗』）

“すぺ千三百の京都拉麺リスト”

手も気持ちもぴっかぴか‼

一度ついた手洗い＆うがいのクセを続けましょうね！
（一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます！）

手洗い＆うがいをしない子は
ぶっぶーー！ですわ！！
by 黒澤ダイヤ

これはダイヤ♥さんからの手洗い＆うがい推進啓発動画．．．(笑)

みんなで叶えるセキュリティ！

『内閣サイバーセキュリティセンター(NISC)』より(笑)

3/18で「サイバーセキュリティ月間」は終了しましたが、啓発の意味も込めて．．．



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