オールビンゴリーチで月曜は『Go To 一乗寺！』 I♡京都拉麺902「キラメキの豚 45」

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
なんか久しぶりにリ～ドさんに乗って通勤した気分のすぺ千三百でござる。

4連休を高槻で過ごし、京都に出勤したら蒸し暑いね．．．

体感的には1℃以上京都の方が暑い気がします．．．

今日のお昼はリ～ドさんに乗って、京都ラーメンの聖地“一乗寺”にあるキラメキグループで唯一の豚骨専門「キラメキの豚～夕日のキラメキ第2章～」へ、ルビィちゃん＠Aqoursとともにやってきました。
（がんばルビィ～ by 黒澤ルビィ）

いつものように店前のメニュー看板を確認して、豚骨の風味をより一層堪能できる『塩』をチョイスして入店します。

まずは入店して目の前にある除菌用アルコールで手を清めてから、券売機の前に立ちます。

そして液晶券売機の【らーめん】画面の“豚骨らーめん 塩(並、780円)”の食券ボタンをポチッとな！
あわせて“替玉(100円)”の食券ボタンもポチッとな！

コップに水を汲んで、仕切り板が設置されたカウンター席に着席します。

いつも明るく元気で愛想のいい”ちーさん”に、食券を渡して麺の硬さ「ばりかた」でお願いします。

いや、ここウソやな．．．

正確には、私が「ばりかた」と言う前に、最近では”ちーさん”が、先に「ばりで」と言うのに、「はい！」と答えてる。
（一度、4種類の硬さを全部をいただいたけど、結局「ばりかた」だけでいいなって思ったので）

そして【豚】スタンプを押してもらって、『KIRAMEKI BINGO 2021』カードに8個目の、通常のスタンプカードに4個目のスタンプ、ゲットォ～！

これでオールビンゴで伝家の宝刀「キラメキGOLDカード」ゲットに、リ～チ！

しばらくして、しっかりと乳化して、器のふちがアワアワ～な豚骨スープの上に、厚めの炙り豚バラチャーシュー、キクラゲ、刻み青ネギ、粗みじんタマネギがトッピングされた“豚骨らーめん 塩”が、獣臭が一切なく食欲そそる豚骨の香りを漂わせてやってきました。

それではさっそく、しっかり乳化した豚骨スープを一口いただくと、獣臭は一切なく、なんとも食欲そそる豚骨の香りが鼻を抜けるとともに、めっちゃ濃厚クリ～ミ～な口当たりで、丁寧に抽出されたであろう凝縮された豚骨出汁からあふれ出す風味と旨みが口の中いっぱいに広がり、マイルドやけどキレのある塩カエシのコクが加わって、すご～く美味しい！

麺の硬さを「ばりかた」でお願いした自家製ストレート細麺は、小麦の風味豊かで、コシが強く、シコシコ食感を通り越してパリパリッとした食感がなんとも心地よく、低加水率やから豚骨スープとなじみになじんで、かな～り旨いっ！

厚めの炙り豚バラチャーシューは、噛み応えがあって、噛めば噛むほど肉の旨みと香ばしい脂身の甘みが溢れ出し、豚骨スープとしっかりなじませていただくと、めっちゃウマウマ～！

さらにキクラゲのコリコリ食感、粗みじんタマネギと刻み青ネギのザクザク食感がアクセントになって、めっちゃイイ感じ！

途中で卓上の『四種の神器』の一つブラックペッパーを投入して味変を敢行すると、ブラックペッパーの香りが引き立って、なんとも心地いい！


そして本日月曜日は．．．

お客様感謝イベント開催！！

月曜日は100円で
替え玉3玉までご提供します！

Go To 一乗寺！

というわけで、『替え玉バリカタでお願いします』と伝えます。

そしてすぐにステンレスボウルに入った替え玉が、底に醤油カエシが注がれ、刻み青ネギが添えられてやってきました。

というわけで残った豚骨スープめがけてのぉ～

替え玉投入の儀式～！
（1玉目）

卓上の『四種の神器』の一つ一味唐辛子を投入して、味変も敢行します。

結構クセになる一味唐辛子の風味と辛みがアクセントになって、1玉目をペロッとな！

続いて、『替え玉バリカタでお願いします』と伝えたら、すぐに登場～！

だんだん減ってきた豚骨スープめがけてのぉ～

替え玉投入の儀式～！
（2玉目）

卓上の『四種の神器』の一つラー油を投入して、味変も敢行します。

ラー油の風味がアクセントになって、2玉目もペロッとな！

『替え玉バリカタでお願いします』とラストコールを告げると、すぐに登場～！

もうまぜそばのタレ程度の量になった豚骨スープめがけてのぉ～

替え玉投入の儀式～！
（3玉目）

卓上の『四種の神器』の一つカレーパウダーをたっぷりめに投入して、味変も敢行します。

本日最初の“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“キラメキ豚骨咖喱まぜそば”の完成ナリ～！

一口いただくと、食欲そそるカレーの香りがなんとも心地よく、豚骨スープの濃厚な旨みをたっぷりと吸って、すでに腹パンに近いけど、すんげぇ～美味しい！

そこそこあっという間にウマウマ豚骨スープを飲み干して、替え玉3玉もペロッと完食いたしました。

豚骨スープが旨いし、最後のカレーパウダーがいい仕事をしてくれて、最近3玉にも慣れてきたし、めっちゃご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！

さあ、いよいよ～

オールビンゴにリ～チ！

「キラメキの豚～夕日のキラメキ第2章～」
京都府京都市左京区高野玉岡町33
TEL: 075-746-5388
11:00～15:00
18:00～23:00（不定休）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

I ♡ 京都拉麺　1～180
I ♡ 京都拉麺　181～450
I ♡ 京都拉麺　451～800
I ♡ 京都拉麺　801～900
901．汁なし担々麺 ラアノウミ パート10（担々涼麺 ラアノウミ超激辛Ver.）

“すぺ千三百の京都拉麺リスト”

連休中に、♪未熟DREAMER(未熟)♪衣装と♪未来の僕らは知ってるよ(みら僕)♪衣装のダイヤ♥さんをお迎えしたため、少し祭壇の配置を変えてみました。

ダイヤ♥さんのフィギュアを集めて、その下には他のメンバーのフィギュアを配置してと。

口元のホクロがチャームポイントで、相変わらずお美しいですわ♥

もう一つの祭壇へいろいろ移動させてきましたが、沼津へ聖地巡礼できてないので、スタンプ＆缶バッジは増えることなく．．．

手も気持ちもぴっかぴか‼

一度ついた手洗い＆うがいのクセを続けましょうね！
（一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます！）

手洗い＆うがいをしない子は
ぶっぶーー！ですわ！！
by 黒澤ダイヤ

これはダイヤ♥さんからの手洗い＆うがい推進啓発動画．．．(笑)

みんなで叶えるセキュリティ！

『内閣サイバーセキュリティセンター(NISC)』より(笑)

3/18で「サイバーセキュリティ月間」は終了しましたが、啓発の意味も込めて．．．



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