月曜日のルーティンはもちろん『Go To 一乗寺！』 I♡京都拉麺899「キラメキの豚 44」

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
1時間ほど念入りにストレッチしたけど筋肉痛に襲われているすぺ千三百でござる。

体が悲鳴を上げている．．．
コロナ禍で体づくりを怠っていたからですが、緊急事態宣言解除後、どうも「古曽部体育館」が開館しているみたいなので、夏の間にゴリトレ再開と！

36℃の猛暑日となったお昼は、リ～ドさんに乗ってクソ暑い中、京都ラーメンの聖地“一乗寺”にあるキラメキグループで唯一の豚骨専門「キラメキの豚～夕日のキラメキ第2章～」へ、曜ちゃん＠Aqoursとともにやってきました。
（全速前進ヨ～ソロ～！からの〜敬礼っ！
思い切ってアイドルの海に飛び込んだら君に会えて幸せ♥　by 渡辺 曜）

いつものように店前のメニュー看板を確認して、豚骨の風味とのハ～モニ～がクセになる『醬油』をチョイスして入店します。

まずは入店して目の前にある除菌用アルコールで手を清めてから、券売機の前に立ちます。

そして液晶券売機の【らーめん】画面の“豚骨らーめん 醬油(並、780円)”の食券ボタンをポチッとな！
あわせて“替玉(100円)”の食券ボタンもポチッとな！

コップに水を汲んで、仕切り板が設置されたカウンター席に着席します。

いつも明るく元気で愛想のいい”ちーさん”は不在のため、男性店員さんに食券を渡して麺の硬さ「ばりかた」でお願いしました。

そして【豚】スタンプを押してもらって、『KIRAMEKI BINGO 2021』カードに7個目の、通常のスタンプカードに3個目のスタンプ、ゲットォ～！

しばらくして、しっかりと乳化して、器のふちがアワアワ～な豚骨スープの上に、厚めの炙り豚バラチャーシュー、キクラゲ、刻み青ネギ、粗みじんタマネギがトッピングされた“豚骨らーめん 醬油”が、獣臭が一切なく食欲そそる豚骨の香りを漂わせてやってきました。

それではさっそく、しっかり乳化した豚骨スープを一口いただくと、獣臭は一切なく、なんとも食欲そそる豚骨の香りが鼻を抜けるとともに、めっちゃ濃厚クリ～ミ～な口当たりで、丁寧に抽出されたであろう凝縮された豚骨出汁からあふれ出す風味と旨みが口の中いっぱいに広がり、マイルドやけどキレのある醬油カエシのコクが加わって、すご～く美味しい！

博多長浜豚骨ともムテ系ドロリンチョ豚骨とも違うけど

いや～、ほんま旨いなぁ～！

麺の硬さを「ばりかた」でお願いした自家製ストレート細麺は、小麦の風味豊かで、コシが強く、シコシコ食感を通り越してパリパリッとした食感がなんとも心地よく、低加水率やから豚骨スープとなじみになじんで、かな～り旨いっ！

厚めの炙り豚バラチャーシューは、噛み応え充分で、噛めば噛むほど肉の旨みと香ばしい脂身の甘みが口の中いっぱいに溢れ出し、豚骨スープとしっかりなじませていただくと、めっちゃウマウマ～！

さらにキクラゲのコリコリ食感、粗みじんタマネギと刻み青ネギのザクザク食感がアクセントになって、めっちゃイイ感じ！

途中で卓上の『四種の神器』の一つブラックペッパーを投入して味変を敢行すると、ブラックペッパーの香りが引き立って、なんとも心地いい！


そして本日月曜日はお決まりの．．．

お客様感謝イベント開催！！

月曜日は100円で
替え玉3玉までご提供します！

Go To 一乗寺！

というわけで、『替え玉バリカタでお願いします』と伝えます。

そしてすぐにステンレスボウルに入った替え玉が、底に醤油カエシが注がれ、刻み青ネギが添えられてやってきました。

というわけで残った豚骨スープめがけてのぉ～

替え玉投入の儀式～！
（1玉目）

卓上の『四種の神器』の一つ一味唐辛子を投入して、味変も敢行します。

結構クセになる一味唐辛子の風味と辛みがアクセントになって、1玉目をペロッとな！

続いて、『替え玉バリカタでお願いします』と伝えたら、すぐに登場～！

だんだん減ってきた豚骨スープめがけてのぉ～

替え玉投入の儀式～！
（2玉目）

卓上の『四種の神器』の一つラー油をたっぷり投入して、味変も敢行します。

ラー油の風味がアクセントになって、2玉目もペロッとな！

『替え玉バリカタでお願いします』とラストコールを告げると、すぐに登場～！

もうまぜそばのタレ程度の量になった豚骨スープめがけてのぉ～

替え玉投入の儀式～！
（3玉目）

卓上の『四種の神器』の一つカレーパウダーをたっぷりめに投入して、味変も敢行します。

本日最初の“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“キラメキ豚骨咖喱まぜそば”の完成ナリ～！

一口いただくと、食欲そそるカレーの香りがなんとも心地よく、豚骨スープの濃厚な旨みをたっぷりと吸って、すんげぇ～美味しい！

そこそこあっという間にウマウマ豚骨スープを飲み干して、替え玉3玉もペロッと完食いたしました。

豚骨スープが旨いし、最後のカレーパウダーがいい仕事をしてくれて、最近は3玉にも慣れてきて、めっちゃご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！

オールビンゴで伝家の宝刀「キラメキGOLDカード」をゲットするまで、あとスタンプ2個かぁ～


「キラメキの豚～夕日のキラメキ第2章～」
京都府京都市左京区高野玉岡町33
TEL: 075-746-5388
11:00～15:00
18:00～23:00（不定休）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

I ♡ 京都拉麺　1～180
I ♡ 京都拉麺　181～450
I ♡ 京都拉麺　451～800
I ♡ 京都拉麺　801～890
891．らぁ麺 今出川なん？ パート30（京風醤油ラーメン）
892．まぜそばJAPAN（キラメキ☆JAPAN） パート64（MJ GTM 極濃鶏白湯まぜそば）
893．開運ラーメン ヨロコビ大社 パート12（青龍〈ヨロコビ〉つけ麺）
894．キラメキの豚～夕日のキラメキ第2章～ パート43（豚骨らーめん 塩 with替え玉3玉）
895．まぜそばJAPAN（キラメキ☆JAPAN） パート65（MJ NTT 濃厚担担まぜそば）
896．雲呑ショップ70（エビ入りワンタン麺セット）
897．四川亭 パート20（冷やし担担麺）
898．キラメキノトリ 京都久御山店（冷やし担担麺2021）

“すぺ千三百の京都拉麺リスト”

手も気持ちもぴっかぴか‼

一度ついた手洗い＆うがいのクセを続けましょうね！
（一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます！）

手洗い＆うがいをしない子は
ぶっぶーー！ですわ！！
by 黒澤ダイヤ

これはダイヤ♥さんからの手洗い＆うがい推進啓発動画．．．(笑)

みんなで叶えるセキュリティ！

『内閣サイバーセキュリティセンター(NISC)』より(笑)

3/18で「サイバーセキュリティ月間」は終了しましたが、啓発の意味も込めて．．．



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