結局「SHARP」のロゴに魅かれて、シャープ製マスク購入しちゃったすぺ千三百でござる。
ロゴだけやなくて、やっぱり日本を代表する「SHARP」が作るマスクやから性能も、今使ってる中国製マスクと比較してみたくなったし、「SHARP」の家電製品、特にテレビには毎日お世話になってますからね!
今日のお昼は、テイクアウト生活でお世話になったお店が軒並み定休日のため、銀閣寺へ向かう今出川通り沿いに、5/7に新規オープンした「博多長浜ラーメン みよし 銀閣寺店」へ、ダイヤ♥さん@Aqoursとともに初訪問でやってきました。
(ぶっぶーー!ですわ!!片腹痛い、片腹痛いですわ!! by 黒澤ダイヤ)
このお店は三条木屋町にあるGACKT御用達の人気店「博多長浜ラーメン みよし」の初の支店となりますが、今出川通のちょうど「麺や 向日葵」と「麺屋びびび」の中間の位置になります。
カウンター7, 8席を1席飛ばしで間引き営業されているので、12時前ですが外で2人目で並んで待つことに。
その間に外に掲示されたメニューを確認しておきます。
基本のラーメンに、トッピングで種類が増えているようです。これは本店とも一緒かな?
10分ほどして席が空いたので、中に入ってもう一度メニューを確認して、“ラーメン(700円)”と“ライス(150円)”を注文したら、前払い制ということで、『ラーメンとライスで650円です。』と言われ、思わず『えっ!?』と言ってしまった。
女性店主一人ですが、聞いてみるとまだランチメニューの掲示をしてなくて、『ランチタイム(11~15時)』は、ラーメンが600円、他のラーメンが全て700円、ライスが50円ということで、かな~りお得です!
しばらくして、ほどよく乳化してオイリーなライト豚骨スープの上に、豚ロースチャーシュー、ピリ辛メンマ、刻み青ネギがシンプルにトッピングされた“ラーメン”が、食欲そそる豚骨の香りを漂わせてやってきました。
同時に“ライス”もやってきたので、カウンターの無料の高菜漬けを乗っけておきます。
それではさっそく、ほどよく乳化してオイリーなライト豚骨スープを一口いただくと、豚骨臭は全くなく、食欲そそる豚骨の香りが鼻を心地よく抜け、口当たり滑らかでライトな感じやけど、豚骨出汁の風味・旨み・甘みが口の中いっぱいに広がり、マイルドな醤油(塩?)カエシのコクが加わって、かな~り美味しい!
素面では学生時代以来やから20年以上、飲んだ後の〆でも10年以上ぶりですが、変わらない美味しさで、懐かしさがこみ上げてきましたよ。
スープを一口味わったら、卓上のあげ玉、紅ショウガ、ゴマを投入して、最初から味変~!
「みよし」で食べる時は、最初から味変します!
特にあげ玉は大量投入~!
(27年前は、卓上に無料の『牛すじ肉』もあったけど、みんな大量投入するから、デフォのトッピングになっちゃった...)
長浜ラーメンのような極細ストレート麺は、麺カタでお願いしてないけどコシが強く、ボソシコッとした食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、低加水率やからライト豚骨スープとなじみになじんで、かな~り旨いっ!
程よく味付けされた豚ロースチャーシューは、噛めば噛むほど肉の旨みが溢れ出し、ライト豚骨スープにしっかり絡めていただくと、めっちゃウマウマ~!
ピリ辛メンマは、時間とともにラー油がスープに溶け出してコクを与えるとともにコリコリ食感が心地よく、さらに刻み青ネギの風味とザクザク食感がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!
最後の〆は、無料の高菜漬けとチャーシューを乗っけてからのぉ~
ライス投入の儀式~!
ライト豚骨スープをたっぷりと吸ったライスに、肉の旨みと高菜漬けの風味が加わって、すご~く美味しい!
4日連続の豚骨スープですが、あっという間にスープも飲み干して、ペロッと完食しちゃいました。
以前は酔っ払った時はいいけど、素面では結構キツめの課長さんが気になってましたが、今日いただいたらほとんど気にならないほどやったので、ランチタイムのコスパ的にも、めっちゃご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!
「博多長浜ラーメン みよし 銀閣寺店」
京都府京都市左京区浄土寺西田町100-39
11:00~22:00(水曜休)
昼総合点★★★☆☆ 3.4
京都ラーメン日記 1~55
京都ラーメン日記NEO 1~125
I ♡ 京都拉麺 181~450
I ♡ 京都拉麺 451~640
641.【テイクアウト】麺屋 聖~kiyo~ パート15(まぜそば)
642.【テイクアウト】総代 麺家あくた川 パート9(黒流(汁なし))
643.【テイクアウト】麺屋 聖~kiyo~ パート16(まぜそば)
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645.【テイクアウト】総代 麺家あくた川 パート10(白流(汁なし))
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648.キラメキの豚~夕日のキラメキ第2章~ パート17(豚骨らーめん 塩)
649.総代 麺家あくた川 パート11(らーめん)
650.濃厚らーめん 驚麺屋 パート23(メガトンこつ)
大阪・京都・兵庫の「緊急事態宣言」がようやく解除されましたが、個人個人で気を付けることは変わらず、やっぱり『集近閉』を避けることと、一度ついた手洗い&うがいのクセを続けましょうね!
(一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます!)
手洗い&うがいをしない子は
ぶっぶーー!ですわ!!
by 黒澤ダイヤ
ぶっぶーー!ですわ!!
by 黒澤ダイヤ
これはダイヤ♥さんからの手洗い&うがい推進啓発動画...(笑)
![はにたん](https://stat.ameba.jp/user_images/20150721/11/yytermite713/db/52/j/t02200119_0256013813372184247.jpg?caw=800)
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