今日は夫の大好物のハンバーグと焼き野菜
(新玉ねぎたっぷり入ってます)
(お皿は唐津焼の藤ノ木土平氏の
班(まだら)唐津尺皿)
初めて唐津に行った時一目惚れして
奮発して買ったお皿
このお皿から私のうつわ好きが始まった。
遂に私のオンラインショップ
pomod'adamoで
仕入れる事ができました👇
お料理お母さんが以前UPしてくれていた
新竹の子の素揚げ👇
ようやく今年は作る事ができました👍
手のひらより小さい新竹の子を
生のままスライスして揚げるだけ♡
(うつわは柳川謙治氏の染付皿)
これが茹でた竹の子より香りが強く
筍の旨みをダイレクトに感じられる絶品。
生のままなのにえぐみはなく
爽やかな春の味❤️
日田で購入した山椒と塩で
いただきました。
お料理お母さん風にスティック状に切って
素揚げした竹の子は…
実山椒と一緒に竹の子ごはん🍚
茹でた竹の子よりコクが出て
夫も大絶賛♡
めっちゃうま〜い❤️
娘がアイルランド🇮🇪に
ワーホリ(出稼ぎ)に出て、寂しいかと思いきや
むしろストレスレス😅
部屋の中は常に綺麗に片付き
食いぶちも減ってご機嫌ルルルン🤭
週末は母を呼ぶこともあるけど
夫と二人で彼の好物や
少量だけど
最大限楽しめる季節の料理を考案中〜
娘から夫へのLINE👇
基本は仲良し…って何？
それより
理不尽ってどういう事？
「正論」って言ってほしい💢
まぁ、父娘仲良しなのは良い事。
心が海のように広〜い母は
甘んじて悪者になってあげましょう〜😤
近所に見つけたコインランドリー
最近のコインランドリーって
めっちゃ進化してるの知ってましたか？
洗剤無しで
洗いから乾燥までカード💳払いでき
プラズマクラスターで羽布団も
丸洗い出来ちゃう❤️
おまけに靴まで乾燥除菌
オンラインで洗濯終わり状況や
空いている洗濯機をチェック☑️できるし
布団や寝具類、二週に分けてぜーんぶ
洗っちゃいました❤️
夫と二人で先々週から娘の部屋を大掃除
布団も丸洗いして👍
本当に本当に本当にストレスレス✨
娘には言えないけど
至福のひとときってこのこと？
話変わって
先週は二回ももんじゃを食べに月島へ
大阪から来た友達を連れて
日の出桟橋からフェリー⛴️で浅草へ
船内は広々
インバウンドで激混みかと思ったら
スッカスカでした。
今話題の
フジテレビやレインボーブリッジを見ながら
隅田川へ…
おおーーーーーーっ
大阪の人より私の方がテンションMAX
せっかくなので浅草寺にお参り
この五重塔は何？
と聞かれて
「知りたかったら自分で調べて❗️」
と親切なルルルン
ホッピー通り
スカイツリーまで渡ろうと思ったけど
流石に歩き疲れたようで
手前から写真📸を撮るに止まる
この後月島へ移動して乾杯〜
この日以外にももう一組と
別の日に別のもんじゃ焼き屋さんへ
海鮮もんじゃ
ミルク煎餅に挟んで食べると
美味しいとか？
せっかくなのでやってみたら別物〜❤️
B級がさらにB級になって
もうごはんじゃなくてお菓子の領域😆
もんじゃだけじゃお腹いっぱいにならず
牡蠣🦪を食べに…
今年初の生牡蠣🦪
やっぱ生牡蠣🦪最高〜
超ご機嫌なルルルです❤️
この日一緒いた友達に
「なんでルルルさんはそんなに幸せなの？」
と聞かれ一瞬答えに詰まりました💦
自分が
「幸せ」かどうかなんて考えてみたこともなく
もちろん「不幸せ」とも思っていないけど
「なんで？」って言われても…💦
とりあえずその場で
「幸せでいようと努力しているからかな？」
と格好よく返答してみたけど
家に帰って考え直し
「隣の芝生は青く見えるんじゃない？」
が正解な気がしました🤭
なぜならその人も
私から見て幸せに見えるから😀
最後に今週のYouTubeレシピ動画は
春なので春巻き🌸
今回はホタルイカを春野菜三種と一緒に
春巻きにしてみました。
菜の花、グリーンピース、そら豆
それぞれ美味しかったけど私たち姉妹は
菜の花推し。
皆さんもぜひ作ってみて
どれが好みだったか感想教えてね〜