私は昨日もお休みでした
5連休です
でも予定なし
カミさんの付き合いで
日用品や食材の買い出しです！
ついでにお昼ご飯も済ませました！
約半年振りのリンガーハットさん！
夏メニューやいつの間にか
つけ麺もあるんですね！
チャレンジ精神のない私はいつもと一緒！
グランドメニューの・・
Ｂ級グルメランキング
長崎ちゃんぽん
餃子とのセット
カミさんは太麺の皿うどん！
麺に焼き目がありますが
かた麺ではありません！
いつもながら野菜やさつま揚げ、かまぼこ、海老、豚肉、コーンなど具材は豊富ですね！
長崎に渡って来た中国人のコックが
当時貧しい中国人留学生のために
安くて栄養があるちゃんぽんを
提供したのが始まりだとか？
※諸説あります。
味覚はまだ100%ではありませんが
豚骨ベースのスープは美味しく感じますよ！
麺は太くもっちり！
本来ならちゃんぽん麺はかん水ではなく
唐灰汁と言うかん水の一種を使用し
ラーメンの麺とはまた違う
コシや食感、香りがあります！
因みに唐灰汁を使用した麺の製造は
長崎県だけに限られています！
コスト的な問題もありリンガーハットさんは
唐灰汁を使用しない
独自の製法で提供しています！
キャベツの葉っぱ！
デカい
切り損ねたのか
餃子もいつもと同じ！
小振りで食べやすい！
ど定番の長崎ちゃんぽんと餃子で
お腹一杯です！
ごちそうさまでした
おわり
