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スーパーで

3本¥100だった

にんじん

大量購入ニヤリ

 

 

 

普段は

実家の父が畑をしていて

にんじんをくれるので

使い切れないほど

もっているのですが

 

大量にあるしと作ってみた

キャラットラペ

が美味しすぎて

ストックのにんじんを食べ尽くし

今年の分はまだ収穫できないし

買い物難民なので

たくさんのにんじんを消費する

キャロットラペは

我慢していました無気力

 

でももう我慢できなくなり

買えるだけゲトにんじん

 

早速

キャロットラペを作りました!

 

愛用のベンリナーでにんじんをせん切りに

 

全体に塩をして少ししんなりしたら砂糖とお酢をいれて

最後にオリーブオイルを(量は全て適当です。)黒コショウをふっても美味しいです。

 

 

もうーこれが

うまくてうまくてチュー

 

たまらん

のです凝視

 
 
そして私のキャロットラペ作りに
無くてはならないのが
ベンリナー
包丁でやらないといけないなら作ってないと思います。
ベンリナーなら
さくっと時短ですぐせん切りができるので
ブンブンチョッパーとともに
私の
オススメのキッチンツールです!

 

 

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