元旦に歴史あるティールームへ「Sally Lunn・サリーラン」

１月１日はどこでも意外に静かだと思いますが、私の住んでいるバースは観光地。

初めてのお正月を引っ越した街で過ごすので、いそいそと街散策へ出かけました。

期待はしていませんでしたが、かなり人々がいてびっくり！！

開いているお店は観光客の方が行きたいと思うようなお店です。

そしてしまっている店は地元の方が行くようなお店。

主人のお気に入りのティールームがあるのですが、まさか元旦はやっていないよね？と言いながらも一応様子を見に行きました。

いつもは外まで人が並んでいたり、ここで記念写真をとる人々が続出なのですが、この日はがらーんとしています。

でも！外に看板が出ている！ってことはやっているの？

もちろんいつもは中も人がいっぱい。

今日の空いている様子を見て、やっぱりここは元旦に来るのがおすすめかも？！（笑）

１６８０年創業って・・老舗中の老舗。

（このお写真は前に撮影しました。）

この建物はバースの中で最も古い１４８２年築の建物だそう。

そんなに古い建物が残っているってすごいことですよね。

こんな年号を見てしまうと自分が生きているのはほんの一瞬。

そう思うと毎日をさらに大切にしていきたいと思います。

中に入るとこんな等身大のサリーさんがお出迎え。（笑）

この方フランスから亡命してきてパン屋さんで働き始めたそうですが、同僚がうまくフランスの名前のSolange Luyonと発音できずSally Lunn・サリーランという名前で呼ばれるようになったという説があります。（ウエブサイトより）

この建物は冒頭でも書きましたが１４８２年築。

なるほど〜と納得の店内。

ところどころゆがんでいるような気がします。

今から５３８年間、一体何人の人々はここを歩いたことでしょう。

この中に入った瞬間タイムトリップで過去に行く。（笑）

そんな場所が多いバースなのです。

そのほかにも歴史の残る名所がいっぱい。

まだ自分自身も行ききれていませんが、時間を見てゆっくり回りたいと思います。

今回で３回目。

観光に来た時には、やっぱり並んでいるのを見ると、待ち時間が勿体無いいう気持ちで並んだことはありませんでしたが、こちらに住むようになってからは時間はたっぷり。

義理姉がロンドンから遊びに来てくれた時に思い切って並んだのが初めてでした。

それからすでに３回。

でも３階分お席があるので思うよりは並ばなかった印象が残っています。

もちろんタイミングによるかもしれませんが・・・

私よりも、義理姉よりも、子供たちよりも、主人が一番気に入っています。（笑）

パブしか興味がないのか？とずっと思ってきましたが、ここに来てからの新発見！

場所が変わればまたいろいろと見えてくるものだな〜なんて思ってしまいます。

＊ここからのお写真は以前行った時に撮影したものも含まれています。

前回伺った時はこんな窓の近くの１階席でした。

窓があって外も眺められるのでここにいつも座りたいな〜〜って思います。

このティーカップやティーポットも雰囲気があってとっても素敵。

周りの空間ととてもマッチしています。

無造作に置かれた小物たちも、なぜかここだとしっくりくる。

やっぱり古い家の持つマジックかもしれません。

さて、このサリーランバンはまずめっちゃ大きいです。（笑）ありえない〜〜ってほど。

そして食感はトーストしたものしか食べたことがないのですがブリオッシュのようなバター風味と甘味を感じます。

今でこそ、こういうパンは珍しくないですが、時代を遡って考えて見ると、これは衝撃な味だったはず。

あっという間に人気になったのも頷けます。

The World-Famous Sally Lunn Cream Tea（ワールド・フェイマス・サリーランクリームティー）ってめ世界一有名な！ってこの出だしはすごい！（笑）思わず頼んでしまいたくなった・・・トーストした横半分に切ったサリーランバンのうえにたっぷりバターの塗ってあります。ストロベリージャムととクロテッドクリームを添えて。

スコーンの代わりにこのサリーランバンということですね。なるほど〜。