こんにちは。
レッツ チャレンジ‼️
○作り方
お鍋に出汁をはり、じゃがいもの頭が見えるぐらいいれるのが目安です。
少し多めに甘めでOK‼️
そして、また煮込み、
じゃがいもの色が変わり美味しいそうに、
そして、お皿に盛り付け。
出汁を少しはり、完成‼️
パパごはん、やっちゃんブログへようこそ！
『 ３０日間 時短クッキング マラソン』
（※目指せ20分！）
みなさん、いいね！たくさんありがとうございます😊
ブログ閲覧参加ありがとうございます。
一緒にマラソンしてみてくださいね！
9日目の献立
日本料理『 新じゃがいもの煮っ転がし 』
レッツ エンジョイクッキング‼️
『 30日間 時短クッキングマラソン』
参加者募集してます！ブログ閲覧参加！
☆こんな方にオススメ‼️☆
●料理の苦手なパパさん
●料理の苦手な女性
●独身男性の皆さん
●婚活中の男性
●パパごはんブログのファンの皆さん^o^
料理の苦手な人は、料理の楽しさを知らないだけ。
下準備（野菜のカットや下ゆで）など、
事前にしておけば調理時間短縮できます。
料理の時間がとれない方、
手軽に自宅で美味しいご飯を
食べること出来ますよ。
時短クッキングマラソンの料理内容は、
和食・洋食・中華、３つのカテゴリー。
メイン料理になるオカズを時短クッキング♪
していきます！
改めて、
9日目の献立
日本料理
・新じゃがいもの煮っ転がし
事前下準備
●ほうれん草下茹で後、冷凍保存を使用。
ここから準備
●材料
＊新じゃがいも 3ケ
＊大豆ミート 50g
→ 是非、鶏ひき肉を使用してください！
●調味料
＊出汁
＊酒
＊砂糖
＊醤油
＊みりん
○作り方
じゃがいもの皮をむきます。
お鍋に出汁をはり、じゃがいもの頭が見えるぐらいいれるのが目安です。
酒をひと回しいれて、
じゃがいもが柔らかくなるまで待ちます^o^
じゃがいもが柔らかくなってから、調味料を入れます！味が入り込んでいきますよ！
まず、砂糖‼️
砂糖です！^o^
少し多めに甘めでOK‼️
出汁が半分くらいになるまで煮込みます。
そして、出汁の様子を見て半分くらいになったら、
醤油を投入。
そして、また煮込み、
鍋を振りながら転がします‼️
煮っ転がししてください！^o^
じゃがいもの色が変わり美味しいそうに、
変化していきますよ！
照りを出したいときは、みりんを加えてください。
ほうれん草も解凍しておきました！
水分を取っておきます。
大豆ミートひき肉風も出汁で戻しておきます。
そして、お皿に盛り付け。
出汁を少しはり、完成‼️
美味しく、召し上がれ！
☆事前下準備編は、こちら。
明日は、10日目‼️
楽しんで時短クッキングマラソンしていきます！
是非閲覧参加してください‼️
お楽しみに〜 ♪
私の調理の根底には、
☆こんな想い☆が詰まっています。
大好きな野菜・魚を中心に食べる！
ペスコ・ベジタリアンにちかい思いで、毎日調理し、食事をしています。
○ペスコ・ベジタリアンとは、
植物性食品と魚介類・乳製品・卵を食べる。
子供たちもいますが肉より魚介類中心に、毎日の献立を考えているんです！
新鮮な野菜、魚介類を感謝の気持ちを込めて調理し美味しく頂く‼️
〜おうちごはん料理で
食卓に笑顔の
素敵な花を咲かせる〜
ペスコ・ベジタリアン的生活で過ごしてみたい！
そんなきっかけはこのブログ。
過去なるべく植物性食品、植物性調味料で楽しく、美味しく調理していきます‼️
では、皆さま素敵な一日を！
大好きなイタリア式でも^o^
Buona giornata‼️