パパごはん、やっちゃんブログへようこそ！
『 ３０日間 時短クッキング マラソン』
（※目指せ20分！）
みなさん、いいね！たくさんありがとうございます😊
ブログ閲覧参加ありがとうございます。
一緒にマラソンしてみてくださいね！
19日目の献立
西洋料理『 チーズリゾット 』
とっても手軽なチーズリゾット！です。
是非、試してみてください！
レッツ エンジョイ クッキング‼️
『 30日間 時短クッキングマラソン』
参加者募集してます！ブログ閲覧参加！
☆こんな方にオススメ‼️☆
●料理の苦手なパパさん
●料理の苦手な女性
●独身男性の皆さん
●婚活中の男性
●パパごはんブログのファンの皆さん^o^
料理の苦手な人は、料理の楽しさを知らないだけ。
下準備（野菜のカットや下ゆで）など、
事前にしておけば調理時間短縮できます。
料理の時間がとれない方、
手軽に自宅で美味しいご飯を
食べること出来ますよ。
時短クッキングマラソンの料理内容は、
和食・洋食・中華、３つのカテゴリー。
メイン料理になるオカズを時短クッキング♪
していきます！
改めて、19日目の献立
・西洋料理 チーズリゾット
ここから準備
●材料 （ 2人分 ）
＊米 130g
＊玉ねぎ 粗みじん切り1/4
＊舞茸 粗みじん切り適量
＊チーズ パルメザンチーズ 塊 50g
＊チーズ パルメザンチーズ 粉チーズ 50g
→ゴルゴンゾーラやブルーチーズなどいろいろなチーズで試してみたい‼️
個人的には、ブルーチーズみたいな独特の香りチーズが好きなんですが^o^。自宅にないので、これは次回のお楽しみ♪です！
＊コンソメの素 1ケ
＊水 400ml
＊オリーブオイル
＊胡椒
☆作り方☆
①鍋に水400mlと砕いたコンソメスの素を入れて一度沸騰させて、胡椒して弱火にし温めておきます。
②別の鍋orフライパンで、オリーブオイルを入れ玉ねぎを炒めます。舞茸も加え炒めます。
③玉ねぎがしんなりしたら、お米をいれます。
お米は洗わないで入れてください。
④よく混ぜ合わせ、お米に水分をよく吸わせます。
お米が熱くなり透き通ったら、温めていたスープお玉で数回に分けていれます。
❶スープ1/3を目安です。
入れて混ぜ合わせ、水分が飛んだら、
❷残りを、2回に分けて混ぜながら繰り返しいれます。
⑤お米に芯が残るぐらい炊き込みます。
10〜15分。
⑥そして、チーズたちを加えて、チーズを溶かします。
塊が少し残るぐらいがいいですよね！
⑦味見をして、お皿に盛り付けて完成‼️
美味しく召し上がれ‼️
☆事前下準備編は、こちら。
楽しんで時短クッキングマラソンしていきます！
是非閲覧参加してください‼️
お楽しみに〜 ♪
私の調理の根底には、
☆こんな想い☆が詰まっています。
大好きな野菜・魚を中心に食べる！
ペスコ・ベジタリアンにちかい思いで、毎日調理し、食事をしています。
○ペスコ・ベジタリアンとは、
植物性食品と魚介類・乳製品・卵を食べる。
子供たちもいますが肉より魚介類中心に、毎日の献立を考えているんです！
新鮮な野菜、魚介類を感謝の気持ちを込めて調理し美味しく頂く‼️
〜おうちごはん料理で
食卓に笑顔の
素敵な花を咲かせる〜
ペスコ・ベジタリアン的生活で過ごしてみたい！
そんなきっかけはこのブログ。
過去なるべく植物性食品、植物性調味料で楽しく、美味しく調理していきます‼️
では、皆さま素敵な一日を！
大好きなイタリア式でも^o^
Buona giornata‼️