【 22日目 】30日間時短クッキングマラソン 〜 油揚げの卵とじ | パパごはん ペスコ・ベジタリアン的生活〜おうちごはん料理で食卓に素敵な笑顔の花を咲かせる〜

パパごはん ペスコ・ベジタリアン的生活〜おうちごはん料理で食卓に素敵な笑顔の花を咲かせる〜

自分をみつめなおし好きな道を進んで行くと決めた。
ペスコ・ベジタリアンの存在を知り、ペスコ・ベジタリアン的生活を始めました。夜間の調理師学校に通い、ついに『 調理師 』免許取得!一度きりの人生を楽しむと料理がテーマ。

こんにちは。

パパごはん、やっちゃんブログへようこそ!

『 30日間 時短クッキング マラソン』
(※目指せ20分!)

みなさん、いいね!たくさんありがとうございます😊

ブログ閲覧参加ありがとうございます。

一緒にマラソンしてみてくださいね!

22日目の献立
お手軽料理『 油揚げの卵とじ 』


とても簡単で色々なアレンジがきく卵とじ‼️

今回は冷蔵庫にあった椎茸と事前下準備していた冷凍保存玉ねぎを使って卵とじ。

食べ残したトンカツや天ぷら、お惣菜で買ってきた揚げ物に野菜を少し加えて卵とじすると、

立派な一品になりますよ。


アレンジいろいろ^o^

レッツ チャレンジ‼️

レッツ エンジョイ クッキング‼️

『 30日間 時短クッキングマラソン』
参加者募集してます!ブログ閲覧参加!

☆こんな方にオススメ‼️☆

●料理の苦手なパパさん
●料理の苦手な女性
●独身男性の皆さん
●婚活中の男性
●パパごはんブログのファンの皆さん^o^

料理の苦手な人は、料理の楽しさを知らないだけ。
下準備(野菜のカットや下ゆで)など、
事前にしておけば調理時間短縮できます。

料理の時間がとれない方、
手軽に自宅で美味しいご飯を
食べること出来ますよ。

時短クッキングマラソンの料理内容は、

和食・洋食・中華、3つのカテゴリー。

メイン料理になるオカズを時短クッキング♪
していきます!

改めて、22日目の献立
・お手軽料理 油揚げの卵とじ

ここから準備
●材料 ( 3人分 )
*油揚げ 2枚
*卵 3ケ →写真からひとつ増やしました。
*椎茸 2ケ
*玉ねぎ 適量

☆トンカツ、天ぷら、鶏肉など。
☆白菜、人参、長ネギ、舞茸、しめじなど。

→いろいろな材料でいけちゃいます。




◯調味料◯
*めんつゆ 50ml
*水  100ml
*砂糖 小1
→混ぜておきます。

☆作り方☆

①フライパンに油揚げ、椎茸、冷凍玉ねぎと調味料
入れで煮立てます。
→玉ねぎは冷凍だったので最初から入れちゃいました。


蓋をして煮立てます。


②煮立ったら、溶き卵を入れます。



③弱火で蓋をして、卵が好みのかたさになったら完成‼️


④お茶碗、どんぶりにご飯をのせても良し!
お皿に盛り付けても良いですよね^o^


お好みで七味唐辛子、一味唐辛子。


美味しく召し上がれ‼️

お手軽な一品、是非お試しあれ^o^





私の調理の根底には、
☆こんな想い☆が詰まっています。

大好きな野菜・魚を中心に食べる!
ペスコ・ベジタリアンにちかい思いで、毎日調理し、食事をしています。
○ペスコ・ベジタリアンとは、
植物性食品と魚介類・乳製品・卵を食べる。


子供たちもいますが肉より魚介類中心に、毎日の献立を考えているんです!


新鮮な野菜、魚介類を感謝の気持ちを込めて調理し美味しく頂く‼️

〜おうちごはん料理で
食卓に笑顔の
素敵な花を咲かせる〜

ペスコ・ベジタリアン的生活で過ごしてみたい!

そんなきっかけはこのブログ。

過去なるべく植物性食品、植物性調味料で楽しく、美味しく調理していきます‼️


では、皆さま素敵な一日を!

大好きなイタリア式でも^o^

Buona giornata‼️