「トトロの森」近くで外国人の方々に和食の魅力を伝えています。和食や和文化などを世界に発信。「食は心を豊かにする」を信条とし食を通じて人々と交流したい！地元武蔵野うどん作りも広めています。Izusha's blog about Japanese food ”WASHOKU" and Japanese culture.
