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14Jan
- 面白い韓国語
  最近見つけた面白いタイトルのK pop「11」「%%」なんて読むかわかりますか？「じゅういち」または「シビル」「パーセントパーセント」と答えた人ブーハズレー正解は「ヨリル」「ウンウン」ですどんな意味かと言うと「11」はHard Workつまり、「열심히 일 하다 の略でヨルイル→ヨリルそして열は数字の10、일は1という意味もあるので朝から晩まで働きづくめ、めっちゃ働いた〜って言う意味になるらしいもうひとつ「％％」これはハングルの응を表してるんですねーなんか、すごい癖字の人が書いた응みたい（笑）응はウンって読みます日本語と同じ、返事や相槌をうつ時に言うウンの意味がありますねー可愛い女の子がウンウンって頷く様子を응응じゃなく％％って表現するセンス面白い〜SNSの普及でより簡略化してる若者言葉(言い方古っ)いわゆるチャット用語なのかなー日本語も多分同じですよねおばちゃんにはぜーんぜんわかんないけども
31Dec
- ゆく年
  今日は大晦日午前中の買い物で既に疲れた最近頓に人混みが苦手になってきてる自分の身体と相談しながら今やらなきゃいけないことだけをやる事にしましょうおせちは作らないけど、夫のリクエストだけは作りたい今年は黒豆、栗の渋皮煮、焼き豚2種、大根なますだけ作りましたさあ、今夜は家族忘年会そちらの料理も準備してゆっくり暮れて行く2018とアンニョンします来たる2019もボチボチ、ヨロヨロとマイペースでやっていきたいと思いますので、よろしくお願いします。みなさま、良いお年をお迎えくださいませ
28Dec
- 今年もあと少し
  気のおけない女友達との忘年会お酒抜きのランチだけど、盛り上がりはお酒の席以上毎回幹事をやってくれる末っ子が、今回チョイスしたのが、『渋谷ストリーム三階、石窯焼きチキンバルのワインノルイスケ』できたばっかりの新スポットらしく、お上りさんの我々には待ち合わせるまでの間、ずっと今どこライン、スマホ鳴りっぱなし（笑）中はシャレオツなカフェやレストランがたくさん贅沢な空間の使い方が、せわしない駅前とは思えない感じ年末の渋谷駅の雑踏を抜けてのこのスペースは、ホッとするそして定例の肉ランチライスの量ですったもんだしたものの、結局みんな小ライスそれでも200gステーキで満腹なんの話をしたかも記憶にないけど、一瞬でも声が途切れた時がないほどのマシンガントークでした食後のデザートはハワイアンカフェカイラでパンケーキもちろんシェアして（笑）カフェカイラは仲間の2人が良く出演しているので、彼女たちには庭私はお初こちらも駅近のわりにはゆったりスペースが心地よく、ハワイ好きにはリラックス出来るお店メニューもいわゆるインスタ映えするメニューがてんこ盛りなためか、平日の午後早い時間でもかなり混んでましたこちらは2対2に分かれてのさらに突っ込んだトークに突入フラが結んだ縁だけど、もう15年以上の付き合い誰が上とか下とかない(年齢じゃないよ)、完全に横並びの立ち位置が心地よい自分の意見をちゃんと言い合えるそして理解し合える押し付けたり、顔色を伺ったり、形ばかりの返事をしたりとか無いだから気持ちが楽半年に1回程度、忙しいみんなのスケジュールを合わせて何ヶ月も前から店探しと予約をしてくれる末っ子にはいつも感謝そして恒例のプレゼント交換高額なものはないけど、仲間に食べさせたい使って良かったからあげたいいつから始まったのかわからないけど、仲間にあげる、仲間に貰う、そんなささやかな心配りが、誰からともなく始まったのよねスペイン土産や地元の美味しいもの、日用品福袋みんな個性的私からはそれぞれの小さな家族で選んだハンカチと、それぞれのイメージに合うプリントクッキー相手の顔を思い浮かべながら今回は割とまともなギフトにしました（笑）次回のプランも決まり、あとは日程を合わせてくだけまた次回のギフト選びも楽しい予定です2018年もあと4日みなさま良いお年を
27Dec
- 朝からラッキー
  久しぶりに京王線に乗ったら進化してた！7席あったのが、6席に減ったけど、座り心地はいいし、何よりマナーのない人に腹を立てることもなく快適ただし、座席が大きくなった分通路は狭い京王線は通路が広いのが魅力の１つではあったのだけどね混雑すり時間帯には通勤通学の人にはありがたくないだろうけど、たまにしか乗らない私がコレに乗れたのはラッキーちょっとした旅行気分でお出かけです
22Dec
- こぎんブックマーケット2019
  ワタシ、デビューします！なんのこっちゃですよね（笑）私がこぎん刺しを学んでいるのはご存知かと思いますが、教室の先生が主催される、こぎんブックマーケットというイベントに私も参加いたします先生はこぎんの魅力を世界に広めたいと、こぎんの歴史から古作の研究、そしてその原点を踏まえた上でこぎんに新しい息を吹き込む活動をしています私たちこぎんデザイン講座の生徒が、沢山の有名こぎん刺し作家さんに混じって作品を発表します展示、発表、販売など形態は様々ですが、クラス13人、本当にだれもアイディアが被らない、ユニークで興味深い作品たちです私がこぎんにハマった原点は「かっこよさ」でしたそれをテーマにただいま制作中です2019年3月30日11:00〜15:00東京綿商会館6階1日だけの、それも4時間だけの短時間！興味とお時間のある方は是非覗いてみてくださいお待ちしてます！
18Dec
- ものくるる人
  私は人数は少ないけど、良い友達に恵まれていると思います良い友と言って浮かぶのは徒然草の中のものくるる人て言うフレーズ高校生の頃仲間内でやたらとウケたのを思い出しますねものくるる友人が良い友人と言うと強欲さがバレてしまいますが（笑）物が欲しいと言うわけではなく、物を贈ると言うことは相手を想う、と言う事だからです遠距離友人からプレゼントが届きました私の身体を気遣って、ノニを贈ってくれました正直、以前ある人からノニは身体にいいけど臭くて飲めない！と言われ、それがトラウマになって一度も試した事はありませんでした今回、友人から届いた時も、ちょっとおっかなくて直ぐに開けられなかったのだけど、優しい友人の言葉に勇気を出してみたらあら、美味しい私、好きかも、この味それ以来、このセットは食卓に置いて、毎朝感謝しながら夫婦でいただいてます私も人に何かを贈るのは大好き大したものは贈れないけど、美味しい野菜が手に入ったり、その人が好きそうな物があれば、ついその人の分まで買ってしまう一人で喜ぶ顔を想像しては、勝手に贈るんだから中には迷惑と思ってる人もいるかもだけど、しょうがないよね、性分だからこれは母譲りで、よく母が人に贈り物をしていたのを思い出します家族で出かけると必ずお土産を山に買ってましたこれは○○ちゃんに、これは☆☆ちゃんにとちょっとしたものばかりだったけど、その時は確実にその人のことを考えてるわけでそんな母の優しい笑顔が大好きでした贈り物を選ぶ時、笑顔になりますもんね我が家の遺伝子、私にもちゃんと受け継がれてる事に喜びを感じます
27Nov
- 自分らしさ
  先日、大和市の中央林間駅前でやってる手作りマルシェを見に行って来ました地域の活性化にもつながるイベントで近隣の飲食店がやってるブースでは自慢のスイーツや、軽食、ドリンクが人気でした。我が家ももれなく色々買ってみましたが、どれも美味しかった地元野菜は大人気で近寄れないくらい次回はガッツリ買ってみたいと決意表明です今回の目的は作品のヒント探しクラフトフェアや手作りマルシェなどを見ることでも色々学べますなんでもヒントになる私が学ぶこぎん教室、今夏からクラスをデザイン科に変更よりディープにこぎんを学ぶクラスなんですが、頭のカタイ私にはかなり大変仲間のほとんどはまだ若いお嬢さんがたフレキシブルに対応できる素晴らしいセンスの持ち主ばかり私はまず自分の頭をほぐすことからやらなければ！教室で参加するこぎんイベントが春に行われますまずはそこに出す作品作りが第一目標ああでもない、こうでもない、と枠にハマりがちな思考とインスピレーションの無さに四苦八苦しましたが、ようやく「面白い！僕が買いたい！」と先生から言ってもらえて、方向性が見えてきましたあの教室に通う目的と理由がようやくわかりかけてきましたデザイナー思考っていうのがほんのすこーしだけ出来たかな写真と作品は全く関係ないですけどね
26Nov
- 豚キムチ鍋
  先日の自家製キムチ雨や陽が当たらない庭の涼しい場所で発酵を促して約一週間だいぶ味が馴染んできました早速豚キムチ鍋でいただいてみました見栄えはちょっとアレですが、お味はバッチリです今年はキムチを楽しめそうですあ、干したウゴジもいい感じで出来上がり単純なものでこれだけで気分です
19Nov
- 冬の始まり
  先日、ご飯を食べに行った中華屋さんで、お客様感謝祭というイベントに重なりまして何度か行ってるみせだけど、感謝祭は初めてでした何をするのかと思ったら、なんと無料で白菜を配ってました我が家が2人だったからなのか、みんなそうなのかはわかりませんが、なんと2玉もいただきました！せっかくだからと、キムチにしましたよ去年は野菜高騰で買えなかったから一昨年ぶり新しい韓国産の唐辛子を使い、今年も甘味に熟柿を使いました亡くなった母は熟れてジュクジュクになった柿が大好きだったけど、私はちょっと柔らかいくらいが好きだから、熟れた柿は冷凍しておくのが我が家流白菜の水切りをしてる間にヤンニョムを作って少し寝かせておきます2玉の白菜からこれだけできましたしばらく室温で発酵を促して、週末くらいから食べられるかな白菜の外葉はさっと湯がいて干し葉にすれば、大好きなウゴジタンが作れる！カムジャタンに入れても美味しいんですすっかり冬支度ですね
29Oct
- 白内障まとめと、最悪のタイミング
  それは2回目の手術の翌日の朝にやってきましたいつものように朝6時に起床したら、グラッと揺れました地震じゃないよ持病の良性頭位目眩症ですこのタイミングで〜と心で泣きましたよいつ、どこで起きるのか予測不可能頭を動かすと目が回る酷いとトイレにも行けないいつもの症状命にかかわるとかの大きな病ではないけど、症状だけはかなりヘビーな目眩起きてる時はもちろん、寝ていても寝返りをうてはグルグルするわけで、そりゃもう一日中車酔い、または船酔い状態だから吐き気も半端なく吐くと眼圧上がるじゃないですがだから必死で我慢一応診察時に先生に伝えたけども、専門外だからわからないし、そこには耳鼻科はないしとりあえず無理しないでとでも無理しない方法がわからない〜結局ただひたすらベッドで固まるしか出来ずこの症状は翌日の退院以降も続き、ますますヒートアップ点眼の度にグルグル両目だから6本の目薬を1日4回計24回頭を動かさなきゃいけない目薬は3種類なんだけど、感染を防ぐために左右別のボトルなんです右さして、左の目薬さして3分待ちと、それを繰り返す頭を動かすたびにグルグルですからね退院後の通院はかなり地獄でした目は順調なのにね夫の仕事がここへ来てかなり忙しく、入退院時は私のために休ませちゃったから、その後は休めなく自力で動けるようになるまで我慢して、ようやく耳鼻科に行けました薬を処方してもらい、あとはグングン回復しましたが、マジで辛かったです目眩が無ければ白内障手術自体は怖いものではないし、術後のケアだけ気をつければ、びっくりするほど明るく見えるあー、私どれだけ暗い世界を見てたんだろう青白いまでに明るく見える白壁が、ベージュだと思ってたなんて家のカーテンが白くてびっくりした、という人もいて、すごく共感できましたよ手術前に先生が、「明るくはなるけど視力はそれほど変わらない」と言ってましたが、いえいえ、先日の視力検査では視力もだいぶ回復してました裸眼で0.4、レンズをかけて0.7だった右目は乱視がだいぶ良くなりレンズ有りで1.2まで回復、左は裸眼で1.2までに戻りましたこりゃもうびっくり！手芸好きの私には視力悪化はかなり問題だったので、「少し早いけど」と言われた手術に踏み切ってホントに良かったですただね、場所が場所だけに手術に対してすごく不安があったし、禁止事項も私にはかなりストレスたまりましたもう一度禁止事項をおさらいすると、術後のテレビ、PC、スマホ、読書など、眼圧が上がるものは禁止眼圧が上がると出血もあるし、術後の充血もひきませんそれに何より目の奥が痛い(個人差あると思います)車の運転もだめつまり何かを集中してみることがダメ遠くの景色やボーっと見るくらいならば大丈夫感染症を防ぐために洗髪、入浴、洗顔に規制あり目の周りは拭くこともできません化粧も禁止化粧水や乳液もダメ洗顔出来ず基礎のお手入れも出来ず、お肌はぼろぼろになります許可されてからはパックとかしまくりましたが、目の周りはやはりまだ解禁にはなっていません目にゴミが入ったり、痒くても触れません痒みはひたすらガマン寝るときは眼帯をし、昼間は保護メガネは必須1日4回の点眼は左右別の点眼液を使う事と、さす間隔も決まっているので、かなりめんどくさい点滴を外した後の抗生剤の投薬は、吐き気や目眩などの副作用がでる場合もあり私もちょっと疑われましたが、私の場合は違いました入浴は約一週間テレビなどは約二週間目薬、保護メガネ、洗顔、化粧の禁止は約1カ月間大体こんな感じだったかな白内障の手術を受ける方の不安が少しでも軽くなったら、と記録用としても書いてみましたが、どなたかの参考になったら幸いです長いことお付き合いいただきましてありがとうございました
28Oct
- 術後は退屈
  入院翌朝から診察です前日(私)、前々日に手術を受けた人、そしてこの日入院して手術を受ける人で、外来の診察開始前の待合室はいっぱいこんなにたくさんの人が白内障なんだー入院中毎日顔を合わせるので、退院する頃には仲良くなる人も皆そこそこのお年頃共通の話題が病気でわりと盛り上がる（笑）この日の診察で再びのテープ剥がしの痛みを味わったら、あとは1日4回、3種の点眼液を決まった時間にさし、寝るとき以外は保護メガネをかけ、抗生剤の点滴、または投薬をするだけで、あとは暇、ヒマ、ひま眼圧をあげてはいけないので、読書、PCや携帯電話などは禁止許可されてるのは音楽を聴くくらい散歩は良いのだけど、目にホコリなどが入ってはいけないから、外にも出れず病院内をウロチョロするくらいで、あとはやることないのよねとにかく禁止事項が多く、退屈で時間が経つのが遅いこと瞑想には良いかもしれないね禁止事項は他にもあって、入浴、洗髪、洗顔はもちろん禁止術後5日ほどで首から下の入浴と仰向けでの洗髪は許可がでましたが、下向きでの洗髪は術後２週間ほどかかります洗顔にいたっては1ヵ月程度だから手術かりまだ1ヵ月たっていない私は、まだ洗顔は出来ません固く絞ったあったかいタオルで、目の周りを避けて拭くだけです下向きシャンプーに関しては許可をもらう際、「シャンプー上手？」と聞かれちょっと面食らいました「上手かどうか考えたことないけど、普通には洗えます」と答えたら、「じゃ、いいよ。なるべく目には(お湯が)入らないように。そのあとの点眼は忘れずにね」という事で守っています外泊時はまだ仰向けでしか許可が下りなかったので、夫に洗ってもらったのだけど、我が家の洗面台も浴室も仰向けでシャンプーは出来ない！バスタブに浸かって洗ってもらったけど、ちょっとでも顔に顔にかからないように慎重にやってたらのぼせちゃって（笑）それに夫、ぶきっちょさんだし、首は痛いしで、次からは美容院でお願いしました。マッサージまでやってもらえて1500円程度なら、お願いして正解でした。毎日じゃないしねあ、あと車の運転ももちろん禁止ですこれらは術後約一週間くらいはダメみたいですが、人によって多少の差はあるようですね二泊三日の外泊を終え、もう片方の目も同様にしたのですが、不思議なことに2回目の方が痛かった手術もその後もそしてそれは私だけでなく、他の人も同様だったんです担当医は違うのになぜなんでしょうか？
27Oct
- 手術本番！
  手術自体は15分程度でした眼球は麻酔がかかっている(多分)ので痛みなどはありませんが、目は見えているのがなんとも…でも目を閉じてたら手術できませんからね前述したように、私は散瞳しにくいため、あらゆる点眼は全て倍量もうびっちょびちょです手術前に目を消毒するのだけど、その消毒液の量も半端ない！「右見て〜、左見て〜」の声に合わせて目玉をあっちこっちに動かすのだけど、すごい量の消毒液をためらいもなく浴びせられしみるしみる(泣)たたみかけるように開眼器？みたいなやつで開けっ放しした目にシートみたいのを貼り、瞬きも何もできませんそのシート越しに見える物はぼやけてるのでリアルに見えなくてよかったですが（笑）痛みもなく、ただボーっと天井をみているうちに終了早かったけど、やはり緊張しました先生の「100点満点だったよー」の声とともに、貼っていたシートを躊躇なく剥がす先生何が痛いってそれが一番痛かった思わず「ヒーッ」と叫びました（笑）手術をした目に、軟膏1本まるまるを山盛りのホイップクリームのようにかけ、ガーゼで包んだ眼帯を、これまた外れないようにテープで貼り付けて終了術後は2時間の絶対安静トイレも行けないので、術前に済ませておきます車椅子で病室に戻り、点滴をしながら瞬殺で爆睡夕飯に起こされたけど、朦朧としたまま、再び朝までおやすみ〜夫はずっと付き添っていてくれたけど、話しかけられるのも辛いので帰宅してもらいました術前の筋肉注射のせいなのか、はたまた緊張から解き放たれたからなのか、多分地震があっても気づかないな。普段眠りが浅い私にしたら、信じられないくらいの爆睡でした
25Oct
- 白内障手術
  朝入院をし、その日の午後にはもう手術です手術は片目ずつなので、当日手術を受ける側の目に、約4回、30分おきに4種類の目薬を5分間隔でさしますつまり２時間くらいは目薬漬け手術時間から逆算して点眼が始まり、昼食を挟んで、眼圧を下げるため、目の圧迫をします私は散瞳にとても時間がかかるため、目薬は人の倍さす必要があります抗生剤の点滴が準備され、散瞳確認をし、また目薬追加車椅子に乗って手術室からGO signが出るまで待機ですいざ、サインが出たら緊張をなくすための筋肉注射をするのだけど、これがマジで痛いクゥ〜っと声が漏れちゃうくらい痛いこれは術後の安静のためらしいので、必要なんでしょうけどね車椅子で手術室に向かいます私、この歳で人生初の手術室緊張〜
23Oct
- 白内障は入院？日帰り？
  白内障の手術は入院、または日帰りがありますよね。どちらをチョイスするか、人によって違うと思いますが、私が通院している病院では日帰り手術には対応していないので、必然的に入院になりました入院は片目2泊3日が基本手術曜日は担当医師によって決まっているので、両目を続けてやる場合、手術が同曜日なため、9泊10日になりました途中の週末には二泊三日で外泊もできたので、実際にはそんなに長く入院してる感じはなかったです日帰りと入院の違いを先生に聞いてみたところ、手術内容には変わりはないが、術後の安静とアフターケアに差が出るようで、自宅で身の回りの世話をしてくれる人がいて、きちんと自己管理ができる状況ならば日帰りでもいいでしょうが、なかなか難しいので。ということでした。私も実は入院が嫌で日帰り手術できる病院に変えようかと思ったんですでも、術後、数日間は毎日通院しなきゃいけない、とか、安静にしなきゃいけないとか、目を使わないように、とか難題が多すぎて結局入院をチョイスしましたが、結果的には楽でしただって病院だと寝てるしかないんですもん目を使うというのは、テレビ、読書、PC、携帯など凝視する行為のことで、眼圧が上がってしまうために禁止されています実際、術後はこれらのことをすると目が痛くてできませんけどね病院内を散策したり、屋上でのんびり景色をみたり、同室の人たちとおしゃべりしたり忙しい日常ではあまりしなかった事が、なんと新鮮な事色んな考えが巡り、入院も短ければ悪くないかも（笑）
19Oct
- 近況報告など
  長いことご無沙汰してますが、ちゃんと生きてます（笑）実は10月の頭に白内障の手術のため入院をしていました。私にとっては生まれて初めての手術だったので、ちゃんと記録しておこうと思います白内障というと高齢者のものと思われがちですが、40歳代からなる場合もあるそうで、かくゆう私も61歳、今回一緒に入院していた方々の中では最年少多くは75歳以上の方ばかりでしたきっかけは糖尿病による網膜症の定期検診で、視力が落ちできているから早めにやった方がいい、との話を受けたから。多くのおねー様やおにー様方は日常的に視力が落ちたとは感じないけど、運転免許の更新のためだとか。75歳になると認知テストと視力テストを受けなければならず、合格点に達しない場合は病院での治療が必要だからですって昔と違って75歳はまだまだ若く、お仕事されてる方も沢山。免許証は必須ですからね術後の外来受診はほとんどみなさんと一緒なため、情報交換に励んでいますが、ほとんどの方が(私も含めて)今まで手術の必要を感じていなかったけども、こんなに違うとは！どれだけ見えていなかったのか！と驚きました明るさが全く違う！今まで見ていた色は一体なんだったんだろうなんだか、とても損をしていたような気がします病院の屋上から撮った夕空の美しいことたったそれだけでとても幸せな気分になりましたでもいいことばかりではなく、そんなことも書いていきたいと思いますまだ長く目を使えないので、ボチボチと書きますねゆっくりお付き合いいただけたら嬉しいです
11Sep
- 私がFBが苦手なわけ
  私はFacebookが苦手ですならば止めればいいのだけど、私が所属してるフラハーラウ(教室)がハワイにあるため、情報の共有をFBでやっているのです大した情報でない事が多いけど、それでも頻繁にハワイに行けない私にはハワイメンバーとのコミュニケーションツールとして欠かせないのですしかし、設定次第では友達がイイねした記事も読めちゃうわけで動物愛護に関心の深い友達つながりで、やたらと来る動物虐待映像や写真もちろん動物虐待なんて許せないし、あってはならない事だと思っていますでもね、私は見たくない知らぬ顔をするなんて口ばかりの偽善者と言われるかもしれないけど、私はメンタル弱い人間なので、胸が潰れるような映像や写真を見ると、本気で立ち直れないのです先日もついうっかり見てしまい数日間悪夢にうなされまして、いまでもその映像がチラつき心臓が痛くなりますわたし、戦争映画、特に戦争の悲惨さを訴える系の映画やドラマも観れません昔見た「火垂るの墓」が辛過ぎて辛過ぎて、本当に自分の胸が引き裂かれるかと思ったくらいです弱すぎですか？しかし、我が家は夫婦揃ってダメなんですむしろ、片方がメンタル強かったら辛かったなーと思いますがメンタルだけでなく、どうやら私は心臓も若干弱い体質らしいので、その影響もあるのかななので、なるべく関わらないよう、流し読みをするため、肝心なところまで見落とす事多数（笑）それでも心の平和のために、心臓の元気のためにスルー大作戦を続けていきます
30Aug
- 青森の味を楽しむ
  先日、こぎんの勉強のために青森に行きまして1泊2日のめちゃくちゃ濃厚なこぎん三昧旅行でしたこの旅行については後日じっくりと書き残す予定ですが、今日は青森の味をご紹介弘前で知り合った地元の方々から、〇〇のアップルパイが美味しいとか、✖️✖️は絶対食べるべきとか、沢山情報をもらいまして、お土産だったり、現地で食べたりたっぷり堪能してきました今日は虹のマートで買ったお土産で、津軽ご飯まずは「けの汁」沢山の野菜や山菜、豆、凍り豆腐などを細かく刻んで、「すまし」と言われる調味料で煮込んだものこれは冷凍された物を買ってきたので温めるだけ冷凍物は宅配してもらいましたよ会う人みんなおすすめと言ったホタテやいがメンチと共にね届いた日に食べたホタテといがメンチホタテはみんなが言う通り、グニャっとしてなくてシャッキリと言うか食べ応えのあるホタテでしたまだまだあるから楽しめますいがメンチはイカメンチのこと数カ所で食べたけど虹のマート内のハマダのはおすすめですあとは菊富士さんのも美味しいこちらはおすすめの源タレを使って野菜炒めこれが源タレ我が家は減塩タイプにしました市販のタレは甘すぎたりするけど、これはさっぱり、美味しかったです青森特産、ミズの漬物これがまた美味しいフキのような外見と歯ざわりだけど、苦味はなく、独特のネバリがあるちょっと不思議なミズそれに最近お気に入りの食べ方で冷奴たっぷりのみじん切りネギとゴマ、唐辛子、花カツオにダシ醤油これとけの汁をご飯にのせてマゼマゼしちゃうとヤバイヤバイ青森は美味しいものが沢山！まだまだ食べてないものもあるので、また次回ご紹介します
18Aug
- 心身ともにリラックス
  1週間の夏休みも明日で終わり明後日からはまた平常運行しないとね1週間あっても飛び飛びの仕事や予定が入ったりで、結局旅行などには行かずほぼほぼお庭でグータラしていましたコンパクトなBBQコンロ用ピザオーブンを購入したので不恰好だけど（笑）生地から作ったピザを焼いたり日帰り温泉に行ったりニャンコたちをお風呂に入れたり御墓参りの帰りに見つけたタイレストランが大当たりだったりと地味ではあるけど毎日が平穏で幸せな日々タープの下のハンモックは最高のお昼寝ポイント昨日、今日のカラッとした爽やか気候ならば余計海外旅行にも行きたいけど、一番好きなのはこんな自宅リゾート気分似た者夫婦なので、お互い好きなようにしてても気がつくと同じような場所で同じようなことしてて「私たちの最高の幸せは相棒のチョイスだね」こんな言葉が自然に出てくる、まさにベストパートナーあと1日、ちょっとリハビリしないと社会復帰が難しいくらい、リラックスしています
14Aug
- お庭ビストロ、レシピ覚え書き
  インスタにあげたらハワイの友達が「BBQを使ったおウチビストロ」と褒めてくれたので、ブログにも（笑）先日のお庭BBQちょっと頑張ってみました私はレシピとか見ずにテキトー料理なので毎回微妙に違う今回も頭の中のイメージだけで作ったので、多分同じ味には出来ないと思うだからこれは自分の覚え書き用ガーリックシュリンプがかなりの上出来だった骨つきラムハーブバターロースト菜園の片隅にあったジャガイモの蒸焼きバックリブ海老のビスク作った段取り記録用レシピはあくまでも私流なので参考にしないように（笑）なぜならデタラメな作り方だから海老は殻も身も背開きで下処理済みでも今回買った有頭海老は殻が硬かったので、殻無しのが食べやすいかなでも殻付きのが、味が濃くならずにおいしいんだよねガーリック丸々1個を微塵切りパセリ微塵切り(3本分のうち好きなだけ)長ネギの青いとこ微塵切りオリーブオイルにこれらを入れて弱火でじっくり香りが出てきたら弱い中火にして炒め、仕上げにバターを入れて、ハーブバターを作って器にあけておくビスク同じフライパン(洗わず)に海老の頭を入れて良く炒める塩コショウ少々タマネギスライスを加え炒める白ワイン(無かったから日本酒)を入れ少し煮込み、柔らかくなったら潰してから、漉してベース完成冷やして牛乳で伸ばしてパセリを散らして出来上がりガーリックシュリンプハーブバター半量と下処理した海老を合わせて弱い中火でゆっくり炒める味付け塩コショウ火がとおったらパセリを更に散らして出来上がりラムニンニク、ハーブソルト、ローズマリー、オリーブオイルでマリネして1時間アルミホイルに包んでBBQコンロで蒸焼き火がとおったらホイルから出し、ニンニクやハーブ類を外し網焼き焼き上がりにハーブバターをのせて完成ポテトも蒸焼きして、仕上げにハーブバターを絡ませて終わりバックリブタレ作り今回は市販のヨシダのBBQタレを利用これ、スモーク臭と甘みが強いので、追加でケチャップ、マスタード、チリソース、刻んだ青唐辛子、刻みニンニクを追加して味を変えるとんかつソース、ウスターソース、ケチャップ、赤ワインをベースにして自作も良し、次回はオリジナルにするつもり良く混ぜておく肉は下茹でしておく火がとおったらソースに漬け込み1時間または、フライパンなどにソースをいれ、煮詰めながら下茹でした肉を入れて味をからませてもいい仕上げは炭焼き大量パセリと共に
12Aug
- スタートはフラ
  我が家の夏休みが始まりましたでもね、ビンボーヒマなしの我が家は完全休日にはならず、遊びに行く予定もありませんそれでも楽しい夏休み今年の始まりはフライベント横浜のホテルで行われたカレッジフラコンペティションの前夜祭、ディナーショーでクムと一緒に踊ってきましたハワイからの仲間たちも特別参加して、一緒にクムの歌で踊り、それはそれは楽しい時間を過ごしました舞台も楽しいけど、楽屋がまた楽しい笑クムはとても優しく、フレンドリーでお茶目そして厳しく大きな心を持つ素敵な女性そのクムのもとで学べ、踊れることが本当にありがたいハラウの一員でいられることに、しっかり自覚を持ち学ぶ側の責任を果たせるよう、謙虚さを忘れずにいようと改めて思った1日でしたいい夏休みのスタートになりました〜