こんにちは。
横浜市港北区で現役薬剤師が教えるメディカルハーブ教室・薬草魔女の会の渋谷緑彩（しぶたに みどり）です。
私が主催する薬草魔女の会は、ハーブの資格だけでなく、日常生活にハーブを取り入れ、
「眠れるようになった」
「風邪ひきにくくなった」
「ストレスの対応がわかった」
「健康診断の数値が良くなった」などと薬に頼らないあなたと家族の元気作りをしています。
せっかくハーブティーを飲むなら、美味しく飲みたくないですか？
私だったら美味しく飲みたいです。
じゃあ、どうしたら美味しく飲めるのだろう？
今までハーブティーを入れていてコツがあるな～と思いました。
そのコツを３つ書きますね。
１ ハーブを使う量を間違えてる？
２ ハーブを入れる時間が少し違っちゃった？
３ ハーブのブレンドが違う？
今回は【３ ハーブのブレンドが違う 】です。
ハーブティーが美味しくないときは、
＊ハーブブレンドの比率が合っていない。
ハーブブレンドするときの、ハーブ同士の量が違っていて、味が美味しくない。
これは私もやったことがあります。
＊１つのハーブだけ量を多くして、味が強くなってしまう。
例えば、ペパーミントが好きで多めに入れてしまうと、ペパーミントの味が強くなり美味しくなくなるんです。
＊味の強いハーブを多く使った時です。
例えば、ラベンダー、ローズマリー、タイムなどの味の強いハーブを多く使った時です。
味の強いハーブは少量うまく使うといいのです。
この辺りはハーバルセラピスト養成講座で細かく話しています。
■横浜市港北区 薬剤師が教えるメディカルハーブ教室 薬草魔女の会 渋谷緑彩■