東京深川で、
糖尿病のおっさん（夫・age53）と
2頭のミニチュアダックス
（ゆず♂15・小麦♀11）と
楽しく暮らしています。
飲んだくれのぐうたら主婦（age53）ですが
どうぞ仲良くしてくださいね
珍しくふたり弁当でこんにちは❣️
今週、お弁当3回あるっていうから
久しぶりに作り置きしたのにさ、
明日、急遽、大阪出張なんだって。
作り置きあるから
詰めるだけだし、
1つも2つも変わらんか。
と、自分の分も詰めてみたヨ。
詰めるのは確かに変わらんけど
動画も写真も、ふたつだと
結構違ってやりにくかった😂
ささみの梅しそ巻き弁当
・ささみの梅しそ巻き
・竹輪と小松菜の胡麻和え
・玉子焼き
・紫玉ねぎの白だしマリネ
・人参のクミン炒め
・セリ混ぜご飯
ささみの梅しそ巻き
ささみを縦半分に切って
ビニール袋に醤油と本だしとお酒、
ニンニクを入れたとこに入れてモミモミ。
さらに片栗粉を足して全体に混ぜる。
ささみ1本を半分に折って、
たたいた梅を塗った大葉を巻く。
ごま油で焼いたら出来上がり🍳👍💓
大葉がめっちゃ汚い色になっちゃった💦
詰める時、上から綺麗な大葉を巻いてみた😂
仕切りも大葉使ったから
なんだか草むらみたいになっちゃったね😂
人参のクミン炒め
久しぶりにクミンの香りが
嗅ぎたくて(嗅ぎたくてって😂)
クミン炒めにしたよ。
クミンはホールの方が好き。
このレシピ、野菜を変えても
同様に作れるから
キャベツとか芽キャベツとか
(キャベツばっか)でも試してみてね❣️
セリ混ぜご飯
今年、セリが高くて中々買えなかったけど
やっと見付けた、手の届く値段のセリ！
セリが買えたらセリ混ぜご飯が
めっちゃオススメ！
レシピは煎り酒を使ってるけど
今日は白だし、ごまナシで。
おにぎりアクション中に
作ったレシピだから
おにぎりでアップしちゃったけど
もちろんおにぎりじゃなくてもオッケ！
今日のお弁当箱
おっさん用に作ったお弁当は
柴田慶信商店の手の平弁当箱で。
うちのは「被せ蓋大」で、650mlの容量。
他に上げ蓋や入れ子と種類豊富で、
サイズも500mlもあるヨ。
このお弁当箱を使った、
そのほかのお弁当はこちら👇
あたしの置き弁用は
公長齋小菅の一段弁当。
容量は500ml。
竹の集成材で作られたお弁当箱は、めっちゃ軽くて扱いやすい。
乗せ蓋だけど、しっかり止まるし、
すごく綺麗なお弁当箱🙌
このお弁当箱を使った、
そのほかのお弁当はこちら👇
明日もお弁当だと思ってたから
作り置き、作り過ぎちゃった💦
あとでお弁当1回分に小分けして
冷凍しとこう。
冷凍庫貯金。
これあると「心の支え」になるんだよね💕︎
では！
今週もありがとうございました😊
《オススメの記事》
《なんでか人気の記事》笑
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