東京深川で、
糖尿病のおっさん（夫・age53）と
2頭のミニチュアダックス
（ゆず♂15・小麦♀11）と
楽しく暮らしています。
飲んだくれのぐうたら主婦（age53）ですが
どうぞ仲良くしてくださいね
こんにちは～！
今週は月曜日からお弁当だよ～！
月曜日のお弁当って、なんか調子が出ない
土日遊んじゃうから準備不足なだけなんだけどね
おじいちゃんわんこ、ゆず。
家の中をぴょこぴょこ徘徊して
力尽きたところで寝ちゃうの。
どこで寝るって決まりがないから
気を付けないと踏んづけちゃう
そんなゆずを横目に
今日のお弁当行ってみよ～！
キチンケチャップサテ弁当
・鶏むね肉のケチャップサテ
・ごま塩ゆで卵
・春菊の胡麻和え
・明太ひじき人参
・しばわかめ乗せごはん
珍しく、お弁当箱を横に使って
ご飯を斜めに詰めよう…って
思いながら詰めたハズが。
思ったよりも斜めじゃなかった件。
詳しい詰め方はInstagramに動画アップします！
鶏むね肉のケチャップサテ
下味冷凍しといた鶏むね肉。
週末のおつまみにしようと
解凍してたけど、
予定が変わってお弁当行き
漬けだれはこんな感じ。
ケチャップ 大さじ3
酒 大さじ2
クミンパウダー 小さじ1
チリパウダー 小さじ1/2
おろしにんにく（チューブOK） 1片
これを混ぜて、鶏肉とか豚肉とかを
漬けて冷凍しとくだけ。
この量で300g前後漬けられます。
焼くときは解凍してから
魚焼きグリルやフライパンやトースター、
オーブンでも大丈夫。
あたしはほったらかしに出来る
魚焼きグリルで。
しばわかめ乗せごはん
わかめの茎を梅酢で漬けたしばわかめ。
おっさんの大好物。
結婚するまで知らなかったんだけど、
香りもいいし、彩りも綺麗だし、
お弁当にとっても便利。
今日のお弁当箱
公長齋小菅の一段弁当箱。
竹の集成材を使った、
とっても軽くて綺麗なお弁当箱だヨ。
容量は約500ml。
2段もあり〼。
このお弁当箱を使った、
そのほかのお弁当はこちら↓
うちね、カレンダーアプリを共有して
お互いの予定を確認してるんだけど、
それによると
次のお弁当は金曜日らしい。
お弁当いらない日は
「お弁当無し」って入れてある。
そして時々入れ忘れてる
昨日見たとき、
「お弁当無し」がなかったから
珍しく毎日お弁当かしら？
と思ってたのに
たまにお弁当あるよりも、
毎日お弁当の方が実はラク。
転職してから本社でお弁当食べる場所がないのが
あたしにとっても不便だわ
《オススメの記事》
《なんでか人気の記事》笑
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