心の支えは冷凍庫にある！

    

はじめましての方も、

毎度おなじみの方も、

どうぞごゆっくり

東京深川で、

糖尿病のおっさん（夫・age53）と

2頭のミニチュアダックス

（ゆず♂14・小麦♀11）と

楽しく暮らしています。

飲んだくれのぐうたら主婦（age53）ですが

どうぞ仲良くしてくださいね

 お弁当作りをしてるみんなのことを

オベンター

と呼んでます。

お弁当作りって毎日のことだからさ、

うーん、めんどくさいな〜とか

起きるの辛いな〜とか

昨日ケンカしたから作りたくねー！

とかとか。

色々あるよね。

にんげんだもの。

お弁当で1番大変なのって、何かしら？

献立を考えたり、

作る手間だったり、

詰め方だったり。

色んなことがあると思うけど、

あたしにとっては

副菜作り

が、1番時間がかかって大変

メインはさ、

作ってもそんなに手間かかんないのよ。

(かかるものもあるけど)

お肉やお魚を焼いたり

炒めたりすればとりあえず

なんとかなる！

いざとなったら冷凍食品だって

美味しいのたくさんあるしさ。(コラ)

でも、副菜は…。

野菜を洗ったり切ったり、

乾物を戻したり、

調理に入るまでに結構時間がかかる！

だからね、

あたしは時間のある時に作り置きしたり、

今はこんなに作ってない 笑

作ってもこれくらいだわ 

時間がなかったら

夕飯のおかずを多めに作って

取り分けたり。

いかに手をかけないかに

手をかけてる！(←何)

作り置きのことを

心の支え

 って呼んでるんだけどね？

ふたり家族の我が家では

突然の予定変更とかで

余っちゃうこともあったりして。

飲み会とか飲みに行ったりとかって、飲んでばっかだな！

そうなると心の支えだったはずが

心の負担

に、なっちゃうんだよね

経験ある人いるかな？

だからね、作りすぎた時は

お弁当1回分くらいずつ冷凍してるの

これを

冷凍庫貯金

と呼んでいる

作ったあと、すぐに貯金しちゃう場合もあるけど、この分だと余るかな？って思った時に貯金する場合もある。

今週はもうお弁当ないから昨日貯金しました！

冷凍作り置き容器もあるけど

あたしはラップで

お弁当1回分でこれくらい使うかな？

って思う量を包んでる。

ジップロックでまとめて

こんな感じで冷凍してるの。

こうやって小分けしとくと解凍も楽チン！

ほんの数分でこの通り。

未来のあたしのために

こんな感じで冷凍庫に立てて入れてるヨ。

右の白いのは冷凍ご飯容器。

休み明け、月曜日のお弁当は

全然準備してないことも多くて

冷凍庫貯金のおかげで、

お弁当作る気になれる

そして思う。

いつかのあたし、ありがとう

って。

ちなみにメインは

コストコで買い込んだ時とかに下味冷凍して、

あとは焼くだけ

にしてたりします

毎日楽するために、1日だけ頑張る。

そんな感じで約…15年？16年？

お弁当作りを楽しんでます

…というお話し

長くなっちゃったけど、最後まで読んでくれてありがとう

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