きょうのメニューです♡
小麦ふすまを極めて細かく挽いてあるので、食べやすくヘルシーなブラン山食♪
蜂蜜と砂糖併用でしっとりしたクラムが特徴ですが、1歳未満のお子様にはあげないでくださいね。
甘酸っぱいグラズーがかかった、と発酵バターとレモンの香りのレモンブリオッシュ 。国産レモンの皮をすりおろして生地に入れています。
石臼挽き南部小麦全粒粉とクルミの香ばしくてヘルシーなパンです。
発酵バターとクリームチーズが配合されていて、しっとりと食べやすいです。
（強めにトーストするとざくざく感が強調されます）
肉球フィナンシェは発酵バターとアーモンドプードル、太白ごま油と上質の材料で作られています。
ブッタークーヘン、本日はきなこです。
ハード系パンの一部をいまこの「シャルム」に置き換えています。黄色味のある準強力粉ですが、香ばしい香りが加わりクラストがバリッと焼き上がります
パーネトスカーノ♪
岩手県産銀河のちからをベースにしたベーグルはクリームチーズ、よもぎ桜あん、マリボーチーズ、
ゴルゴンゾーラと胡桃♪
クルミとレーズンのライ麦パン♪
スライスで買われる方が多いですが、ブロックで買われる方も。
またお土産やプレゼントにもおすすめです。
こんなにレーズンとクルミがびっしり入ったパンはそうそうお目にかかれないと思います。
赤ワイン煮のいちじく♪
ゴルゴンゾーラとクルミ♪
マリボーチーズ♪
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大食い～この人に訊け！は全7人の方へのインタビューが予定されています。
三宅智子さんと菅原のエピソードはこちらもご覧くださいませ
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