◆鶏のから揚げでひとりごはん♪~ゆるやか糖質制限6/13 | fellowの美味しい物大好き

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音譜今日からシャワーが2回というので音譜

タオル類を多めに持って行ったが
午前中はベットで洗浄だそうで

午後がシャワーらしい
ドレーンの穴の洗浄は激痛で辛いそうです
痛みに強い主人が痛がるのだから相当なのだろう
ガスも出てないし栄養ドリンクも戻しちゃう状態
水以外は受け付けないみたいだ
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()内の発酵食品は自家製発酵食品です

・から揚げ(醤油麹)
・カプレーゼ
・塩サバサラダ
・トウモロコシ

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先日漬けこんでいた鶏肉でまた唐揚げ
我が家のレモンを絞ってパクリ
しっかり味が染み込んでいてジューシーでとっても美味しい
◆作り方はこちら→醤油麹
◆作り方はこちら→糖質オフの梅酒

庭のバジルでカプレーゼのピンチョス

塩サバを焼いてプランターのフリルレタス・小ネギ・紫キャベツ
我が家のレモン・ナンプラー・ゲランドの塩・ROWHONEYドレッシングで
大葉の千切りを乗せたサラダ

ご近所さんがトウモロコシを持って来てくれた
甘々娘(かんかんむすめ)という品種なんだって
レンジで蒸してしばらく放置するとふっくら粒々の仕上がりになるよ
とっても甘かく手美味しいトウモロコシだった
今夜も食べすぎちゃったかなぁ

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血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか音譜
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります注意
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30~40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いていますクラッカー
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎(料理によって酒を使うこともあります)
夕飯は10時以降なので、ごはん(糖質多し)は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁ワイン
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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