今日は美容院へ美容院の予約日と主人のオペが重なり
日にちの変更してもらったんだけどカラーして気分がすっきり
やっぱりテンションも上がるし気分転換になりました
入院してる主人は3週間ぶりの経口摂取
おも湯にコーンスープにたいみそ
私的には不満な食事だけど仕方ないか
消化器官は正常に働いてくれるかな
()内の発酵食品は自家製発酵食品です
・肉じゃが（醤油麹）
・ナスポン
・トマトサラダ
・ニラの黄身のせ
・きゅうりのぬか漬け
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね
コトコト肉じゃがを作っていました
茄子やしめじもプラスして
良く味が染みてて旨し
レンチンして氷水で色止めした茄子
ぽん酢と鮭節で
良ーく冷やしたトマト煮は
新玉ねぎ・ゴマ油・醤油・ブラックペパーのソース
頂いたニラの残りは茹でて黄身をのせて
と思ったらあっという間に黄身が崩れ始めた
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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