今日は病院へ行ってきました昨日は義母の電話攻撃で面会時間に間に合わなくて
今日は店を早めに出て病院へ
朝から歩行訓練を頑張ってる主人
チューブの数も少し減ってました
()内の発酵食品は自家製発酵食品です
・しぎ茄子(味噌）
・煮物
・ニラ玉
いぶりがっこ・
我が家のしぎ茄子は最後に大葉を入れる
器に盛り付け追い大葉
昨日のゴーヤチャンプルで使い切れなかった厚揚げを使って煮物
筍・椎茸・結びこんにゃく・人参
やっぱりほっこり気分になるね
ニラをもらったので半分使ってニラ玉
今夜は和なひとりごはんだ
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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