昨年の西オーストラリア旅行旅先で買い物したWoolworths
Free From Gluten Multipurpose Bread Mix 400g
日本円で280円ぐらいだったかなぁ
でも米粉やタピオカ粉が使われてます
海外って小麦アレルギーの人が多いから、グルテンフリー商品が豊富
そして価格も安い
すっかり忘れてたけど賞味期限が5月なのでピザを作りました
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・アスパラガスの花束サラダ
・コッパピザと自家製ベーコンピザ
・蒸大豆とひじきのサラダ
アスパラサラダです
昨年のが美味しかったから注文しようかなぁ
ブラックオリーブをアクセントに、花束風に
美味しく頂きましたぁ
◆材料と作り方はこちら→キラキラ宝石ソース
コッパとトマト・しめじ・玉ねぎ入りのピザ
生地はめちゃ薄くしてクリスピー仕立て
サクサクした食感の生地になりました
自家製ベーコン・トマト・玉ねぎ・シメジ・ゴルゴンゾーラチーズ入りのピザ
上よりも具材をメチャ増やしたのでほんの少し生地を厚く
少しもっちりしてピザらしい生地に近い気がする
蒸大豆とひじきのサラダには庭のルッコラやレタスをたっぷり
ブラッドオレンジがあったのでカットして
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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