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◆イタリアンハーブミックスで鰯のソテー（2人前）
パパッと振るだけで、簡単に味が決まって便利だよ
【材料】（2人前）
・鰯：4匹（中骨を取ち、開いたものを購入しました）
・イタリアンハーブミックス：中1（3降り位）
・小麦粉：適量（糖質制限なのでおからパウダー）
・オリーブオイル：適量
・レタス・グリーンオリーブ：適量（お好みの付け合せを用意くださいね）
【作り方】
1．鰯にイタリアンハーブミックスをふりかけ、お粉を均一に付けます
2．フライパンにオイルを引き、鰯を皮面から焼きます
皮がこんがり焼け、身の色が変わってきたら鰯をひっくり返します
3．身側も焼き上げたら完成です
お皿に盛り付けて、レタスやオリーブなどを添えます
こんな感じのおうちごはんで頂きました
・鰯のイタリアンハーブソテー
・お揚げのピザ2種
茗荷オイルでじゃこキムチとベーコントマト）
・夏野菜入りのゼリー寄せ
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血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→糖質0のお酒使ってます
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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