◆麻婆豆腐と空芯菜♪～緩やか糖質制限中

夏休みなんだなぁ、車が少ないわぁ
土日は、車が多いのに、今日はすいすいお店に到着

・ゴーヤ入りの麻婆豆腐
・冬瓜の炊き合わせ
・空芯菜の炒め物
・ナスのレンチンポン酢

本日も赤ワインの糖質制限おうちごはんでした


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庭でイエランシャンが満開です
夕方になると、いい香りが漂います
◆イエランシャンって→イエランシャン

お花は小さくて目立たないのだけど、とても香りのよい花です

食用にもなるそうです

ゴーヤ入りの麻婆豆腐を作りました
◆材料と作り方はこちら→ゴーヤ料理色々

李錦記の豆板醤が好きです、化学調味料無添加もあるのがうれしいです

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冬瓜の炊き合わせを作りました
トロットした冬瓜は、大好き
◆材料と作り方はこちら→色々な冬瓜料理

空芯菜のソテーを作りました
旬が短い空芯菜、大好きなのになぁ

キュウリのQちゃんの季節、今年も青山椒でピリッと大人の味
◆材料と作り方はこちら→キュウリのQちゃん


血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→糖質0のお酒使ってます
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品

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◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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