◆ウメイロ◆
別名：
スズキ目スズキ亜目フエダイ科アオダイ属
釣った場所：銭洲）
ふわふわした白身でくせが無い
久しぶりのウメイロちゃんは、まだ色が残ってるね
下にいるのは初物の、ゴマテングハギモドキだって
2020-9-13
ウメイロとコストコのガリックMUSCLEを使ってアクアパッツァ
野菜を入れて簡単に作ったけど美味しいじゃん
2018-11-6 ウメイロの塩焼き
2017-7-17
ウメイロの下には頂いたしおでやインゲンをたくさん敷きました
ウメイロの旨みが染み込んで美味し
2017-7-14
ウメイロはパプリカ・しめじ・ブラックオリーブ・ローズマリーにニンニクスライス乗せて
塩とブラックペパーを振って、オリーブオイルを掛けてグリルにお任せ
2016-7-28 ドリンク用の冷蔵庫のチルド室でうっかり忘れてたウメイロ
トマトソースやズッキーニ・カラーピーマン・インゲン・トマト
沢山の野菜と一緒にオーブンで焼きあげました
◆材料と作り方はこちら→ハーブ焼き<
2016-7-22 ウメイロでアクアパッツァを作りました
あさり・ブラックオリーブ・プチトマト・セロリ・パプリカ
バジル入れるの忘れちゃったし
美味しいからいいかぁ
◆材料と作り方はこちら→アクアパッツァ
最後のアオダイとウメイロでポワレです
付け合せは、アスパラと赤黄パプリカ
カリカリの皮にレモンバターソースが最高
ポワレは、アオダイの勝ちでした
アオダイとウメイロの刺身です
アオダイとウメイロのカルパッチョ･････キラキラ宝石ソースで。
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