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売上が急上昇したお店が失速する理由
こんにちは、菅（すが）です。
今ゴルフに来ています
クライアントさんとラウンドしています。
平日のゴルフは最高ですね！
ところで、
あなた、
こう思いませんでした？
仕事サボってゴルフなんてしていていいのか！？
いいんです。
もしあなたがそう思うのなら、
その考えこそがあなたのお店が繁盛しない理由かもしれません
冷静に考えてみてください。
たくさん働いた人ほど成功するのでしょうか？
もちろん成功に努力は必要。
しかし、
ただ長時間働くことには何の意味もありません
事実、
一度大きく伸びた売上が数年で失速する
そんなことはよくあるお話。
「 以前売上が多かった時期もありましたがあんな状態はもう嫌です！！！ 」
そう言われる経営者さんは驚くほど多いものですよ。
なぜなら、
急に増えたお客様に合わせてお店を変えるのは非常に難しいから
要するに、
器が違う
という話ですね。
小さな規模のお店でお客様と近く信頼関係があるからこそ評価された
それなのに、
朝から晩まで目の前のお客様をこなすことで精一杯
そんな状態になってしまうのですね。
そして、
サービス低下が失客につながり大失速
悲しいかなよくある話です。
私は経験上その事実をよく知っています。
だからこそ、
コンサルティングを行うときに「稼働率」を常に意識します
稼働率というのは人によって定義がいろいろですが、私はこう定義しています。
稼働率というのはお金を産む仕事をしている時間の割合
たとえば、
スタイリストさんが８時間勤務してそのうち６時間施術をしている
そんな状態ならば、
施術６時間 ÷ 勤務８時間 × １００ ＝ ７５％
これで、
稼働率７５％です
ちなみに、
この数字、
多過ぎても少なすぎてもダメ
なぜなら、
稼働率が高すぎれば疲れ切って将来の売上が落ちるから
逆に、
稼働率が低すぎれば今の売上が足りません
だから、
ちょうどいい稼働率でキープするのが長く繁盛するお店作りに不可欠
ちなみに、
稼働率が８割だと完全に稼働率が高すぎです
そのような稼働率が続いているとしたら、
かなりの確率で近い将来売上が落ち始めます
ぜひ覚えておいてください。
働き過ぎにも働かなさ過ぎにも注意して経営する
それが繁盛店づくりのコツですよ。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
売れる設計図を手に入れる
売るのが下手な人に共通すること
こんにちは、菅（すが）です。
私は平日ほぼ毎日ブログを書いています。
しかし、
以前はブログ記事を書くのがとても苦痛でした（汗）
なぜなら、
何を書いたらいいかわからなかったから
パソコンの前に座って何時間もうんうんとうなっていることがよくありました。
しかし、
いまは１時間～１時間半で記事を量産できるようになりました
では予想してみてください。
ブログ記事をスムーズに書けるようになったのはなぜか？
先に行っておきますが、
「たくさん記事を書いて書くのに慣れたから」ではありません
慣れたら書くのが楽になるのならそこまで苦労はしません。
私の場合いつまでたってもブログやメルマガを書く苦痛はなくなりませんでした。
それこそ１０年以上書き続けてもダメでした
やっぱりパソコンデスクの前で悩んでしまう。
しかし、あることをきっかけにして、
「 １時間半あれば１記事書けるよね♪ 」
そう思えるようになりました。
さて、そのあることとはいったい何でしょう？
ブログ記事がスラスラ書けたとしたらそれは何があったときか？
方法はひとそれぞれでしょう。
文章を書くノウハウはいろいろあります。
でも私の場合はこれでした。
ブログの設計図を作った
これがブログ記事の設計図です。
そして、この設計図をもとに書いた記事がこちら。
こうやって、
なにをどんな流れで書くのか先に決めておく
あとは、
その設計図に沿って文章の肉付けをしていく
形が決まっているので悩む量が圧倒的に減ります。
じつはこれ・・・・、
カウンセリングテクニックにも同じことが言えます
ところで、
ご存知ですか？
カウンセリングが下手な人に共通すること
それが、
その時その時で聞く内容を考えている
つまり、
場当たり的にそのとき気になったことを聞く
だから、
たまたま当たれば上手く行くけれど当たらなければからきし売れない
そして・・・、
ほとんどの場合は・・・・・・、
場当たり的なので当たらない（汗）
ただ闇雲にバットを振ってもヒットは打てませんよね？
逆に、
カウンセリングで売れる人に共通すること
それが、
最初から何をどんな流れで聞くか決まっている
ということ。
つまり、
カウンセリングの設計図がある
ということですね。
実際のカウンセリング上手さんの場合、
カウンセリングの設計図は頭の中にだけある
という場合と、
実際に問診票のような形でシートを用意してある
という場合があります。
形ややり方はそれぞれ。
ただし、
最初からカウンセリングの設計図がある
ということはどちらも同じ。
売れる方は必ずカウンセリングの手順が決まっています。
- こんな流れでカウンセリングを進める
- カウンセリングはこのタイミングで行う
- 新規の方にはこれを聞く
- リピートの方にはこれを聞く
- こういう質問されたらこれを聞く
- こういう答えがあった場合にはこれを聞く
そうやって、
最初からカウンセリングの流れが決まっている
先ほども言ったように、
カウンセリングの設計図を持っている
という状態なのですね。
設計図があるのでその通り組み立てれば必ず思った通りに売れます
これこそが、
カウンセリングで売れる人の一番の共通点
そして、
今度のカウンセリングセミナーではそんな設計図の例と設計図の描き方をお話します
つまり、
一度セミナーを受講したら死ぬまでずっと使える売るテクニックが身につく
というお話ですね。
開催は１１月２９日火曜日午前９時
約１時間半のセミナーです。
１回のみの場合は特別価格 ５，２８０円
今後のセミナーも含めて３回参加の場合は 特別価格 １０，７８０円
どちらも税込です。
今回は特別料金ですが今後１年以内に値上げを行います。
この価格で受けられるのはいまだけ
しかも、
zoom開催ですので全国どこからでも参加できます
さらに、
当日の内容は後日動画をお送りします
だから、
何度でも復習できます
そしてそのカウンセリングの効果はこのブログで何度も紹介してきました。
成功事例をご覧いただければ一目瞭然ですよね？
セミナーの参加お申し込みはこちらです
今すぐどうぞ。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
売れる設計図を手に入れる
今週の無料メルマガは「利益を出すお店になる７つの鍵」
こんにちは、菅（すが）です。
先ほどメルマガの配信予定が終わりました。
今日のメルマガテーマは、
「 利益を出すお店になる７つの鍵 」
最近、
「 きちんと利益が出るお店にしたいんです！！ 」
そう相談を受けることが増えています。
いいですよね。
利益が出るお店。
もちろん私は経営コンサルタントですから、
利益が出るお店にするノウハウをたくさん持っています
でも、何事も基礎と本質が大事。
だから、
今日のメルマガでは利益が出るお店にするための基礎の基礎
と、
その基礎を身に着け利益が出るお店になるための7つの鍵
についてお話しました。
利益を出せる経営者さんは特別だから利益を出しているのではありません
そうではなくて、
○○のビジネスをしているから利益が出る
はっきり言います。
経営者の成功のほとんどは「何を売るか？」で決まります。
能力ではありません。
ではいったい何を売ればいいのか？
そんな話を書きました。
気になる方はメルマガ読んでくださいね。
メルマガはこのあと1４時頃に配信されます
メルマガはこちらから登録できます。
まだの方はぜひどうぞ。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。