繁盛店をつくる人材育成の方法 -41ページ目

今週の無料メルマガは「売らないでください」

こんにちは、菅(すが)です。

 

先ほどメルマガの配信予定が終わりました。

今日のメルマガテーマは、
 
「 売らないでください 」
 
実は、
 
売上が上がらない経営者ほど売上を上げようとしている
 
という傾向があります。
商売人なのですから売ることはとても大事。
 
でも、
 
売れるかどうかはあなたの売る気とはまた別のこと
 
売る気自体はとても大事なのですがその前に徹底的にやっておくことがあります。
 
つまり、
 
売れるための下地作り
 
といえることですね。
 
売るんじゃなくて売れる状況を作る
 
これが繁盛店経営者さんがやっていることです。

気になる方はメルマガ読んでくださいね。

 
 

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今日も最後までお付き合いありがとう。
 

 

 

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利益を出す経営者が語る「売れるお店は何が違う?」

こんにちは、菅(すが)です。

コンサルティング中のことです。

お相手はクリーニング業のクライアントさんの中で最も利益を出している経営者さん。

 

話は来期の経営計画の話題になりました。
その方の会社では、

不採算店舗を順次閉店することを計画している

とのこと。

 

コロナの影響がひと段落した後もきちんと不採算店舗を整理しさらなる高利益体質の会社にする

 

そう言われていました。
実際、
 
どうにもならなくて不採算店舗を切るのと計画的に閉店戦略をとっていくのでは結果は雲泥の差です
 
余談ですが、


この経営者さんが考える採算ラインは普通のクリーニング店経営者さんのおよそ1.5倍くらいです

それくらい売上と利益をシビアに考えているからこそ、こんな時代でも安定して利益を出されているのですね。

さてそれを踏まえて考えてみてください。

利益を出す経営者さんが考える売上の多い店舗と少ない店舗の差とはいったい何でしょう?

私も気になったので聞いてみました。
すると、この経営者さんはこう言われいました。


スタッフの違いだと思います

お客様のことをわかっている

 

そのうえで、

きちんとアドバイスやおすすめが出来るスタッフがいるお店は売上が多い

逆に、

売上が少ないお店はそれが出来ていない

 

ただ言われるがままに受付だけをしている。

 

そう言われました。
なんのことはない、この経営者さんもやっぱり、

「 売上の差はスタッフの差だ 」と言われるのです

もちろん、

ただやみくもにお勧めしても上手く行きません

あなたもそうだと思いますが、

セールスされるのが嫌いなお客様はたくさんいます

だから、

「 お客様のことをわかっている 」ということがとても大事

 

しかし、それがしっかりできていれば、

売り込まなくても売れます
 

実際おすすめ上手の方の接客を見ているとあることに気が付きます。

おすすめ上手な人は圧倒的にお客様の話を聞く時間が長い

そして、

商品の説明はほとんどしない

さらには、

値段すら伝えずに高額サービスを売ってしまう(汗)

だから、

「 値上げしたけど多分分かっていないお客様たくさんいます♪ 」

 

なんて言われたりします。

それくらい、

値段は関係無く売れてしまう

なぜなら、

お客様が求めているのは商品の内容や価格ではないから

セールス上手さんはそんな感じですよ。
とはいえ、

実際にそのようなおすすめ上手な方がどう売っているのか?

それを知る機会はほぼありません。

おすすめ上手さんほど無意識にセールスを行っている

という事実がありますから。

本人に「 なぜそんなに売れるの? 」と聞くと「 特別なことはしてません 」そう答えることがほとんどです。

しかも、

それは外から見たらセールスには見えない

先ほども言ったように、

商品の説明や値段の説明はほとんどしなくても売れる

それが本当のセールス上手さんがやっていることですからね。
側で見ていると、

まるで売らないのに勝手に売れる魔法のようです

とはいえ、もちろんそれは魔法ではありません。
一部の経営者さんは、

売らないで売るための理論を作って再現性なるノウハウとしてお店の経営に生かしています

ただし、それは普通は目に触れることのないもの。

いったい売るのが上手な人はどんな魔法を使うのか?

それがウインドプラス定期セミナー12月開催の「売らないで売るセミナー」の内容です。

大阪梅田ユルラピスの風先生が担当講師で高額メニューを自然に買ってもらうノウハウをお伝えします。

 

その実力はこちらの記事などがよくわかると思います。

 


売らないで売るとはどんなセールステクニックなのか?
なぜそれほどまで簡単に高額サービスが売れてしまうのか?

そんな売り上手さんだけが知っているノウハウをお話していきます。


開催は12月6日火曜日

約1時間半のセミナーです。

1回のみの場合は特別価格 5,280円
今後のセミナーも含めて3回参加の場合は 特別価格 10,780円

 

どちらも税込です。

 

今回は特別料金ですが今後1年以内に値上げを行います。

 

この価格で受けられるのはいまだけ

 

しかも、

 

zoom開催ですので全国どこからでも参加できます

さらに、

 

当日の内容は後日動画をお送りします

 

だから、

 

何度でも復習できます

高額サービスが売れた実績はこのブログで何度も紹介してきました。

成功事例をご覧いただければ一目瞭然ですよね?

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今すぐどうぞ。

 

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それでは、また。

今日も最後までお付き合いありがとう。
 

 

 

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タダ乗り経営者になっていませんか?

こんにちは、菅(すが)です。

今日は 自治会費を払わない人をゴミ収集所から締め出すのは違法 の記事の続きです。

 

 

要約してお話すると、こんな記事でした。

───
ある自治体で、

自治会費を払わない人をゴミ収集所から締め出したら賠償金払わないといけない

という判決が出ました。
そしてその問題の根本は、

本来なら行政が行うごみ収集所の管理を自治体が無償で管理する行政のタダ乗り状態

と、

自治会費を払わずゴミ捨て場を利用する住民のタダ乗り状態

この2つが重なっていることにある。
そして、

 

それはお店の現場ではスタッフさんに起きている

  • シフトの穴埋めで急遽出勤日数を増やしてくれた
  • 休日に資料を届けに来てくれた
  • 早めに出勤して掃除や準備をしてくれた

そんな、

スタッフの気持ちに会社がただ乗りしている

という状態があるのなら、

 

見て見ぬふりをしていると同じように問題になります

───

 

さて、それを踏まえて考えてみてください。
では、

気が付いたらスタッフの厚意にタダ乗りしていたお店の経営者さんは何をしたら良いのか?

答えは簡単です。

タダ乗りから逆転させれば良い

つまり、

スタッフの厚意の応える仕組みを作る

というお話ですね。
要するに、

タダ乗りだから問題があるので見合った報酬を出す

ということ。
ただ、勘違いしてほしくないので行っておきます。

スタッフの厚意に対する見返りはお金である必要はありません

というより、

シフトの穴埋めで急遽出勤日数を増やしてくれたスタッフの給料を上げるとほぼ間違いなく失敗します

 

なぜなら、

ルールが細かくなりすぎて管理しきれなくなるから

つまり、

穴埋め出勤をしたら○○円もらえるのにサービス残業しても××円しかもらえないの?

とか、

休日お店に資料を届けたら手当もらえるけどそのときの交通費はもらえないの?

など、

そもそもスタッフの厚意に応えるためのお金なのに問題を生む火種にしかならなかった

そんな結果になることはよくある話です。
もちろん、

スタッフの働きに見合った給与を払うための評価制度は絶対に必要です

しかし、
それは、

スタッフの厚意に応える手段としてはあまり役に立ちません

それよりも、

目には目を
スタッフの厚意には社長の厚意を

その方がずっと効果が出ます。
たとえば、

厚意で仕事に役立つ行動をしてくれたスタッフをきちんと把握して社長が心を込めて「 ありがとう 」と言う

それだけでも大きく変わりますし、

まずそれが必要だというお話。

お給料や待遇改善はその後です

さて、その話を踏まえて自分の行動を振り返ってみてください。

あなたはスタッフの厚意や仕事への熱意にただ乗りしていませんか?

 

頑張っているスタッフ貢献してくれているスタッフにしっかりお返しができていますか?

まずは、

「 タダで会社に貢献してくれているスタッフがいる 」
その事実をきちんと把握してスタッフに感謝することがスタートです


スタッフの厚意にタダ乗りする会社からスタッフの厚意は徹底的に評価する会社に変われば繁盛店へ一気に加速します。

真面目な人ほど得をする
相手や周りの人を考えるほど得をする


そんな会社が上手く行くかないわけありませんよね?

ぜひ一度自分のお店とスタッフさんたちの行動を振り返ってみてください。


それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
 

 


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