繁盛店をつくる人材育成の方法 -409ページ目

スタッフが素晴らしい働きをしたときに何をすればいいのか?


こんにちは、菅(すが)です。
 
突然ですが、あなたに質問です。
あなたは、
 
スタッフが素晴らしい働きをしたときに何をしますか?
 
こんな問いを投げかけられたらあなたなら何と答えるのでしょうか?
もちろん、正解などありません。
 
ただ、
 
「 スタッフが素晴らしい働きをしたときには褒めるのがいいのでは? 」と思っているとしたら、それはちょっともったいないことをしていたかもしれません
 
なぜなら、
 
人が育つ会社を作りたいのなら褒めるよりももっと良い方法があるから
 
たとえば、今お手伝いをしているクリーニング店モームさんではこんなことがありました。
 
経営者の鬼澤さんがお店に入るときのことです。
ある変化に気が付きました。
 
つい先日までは花火のイラストがガラスに書かれていました
 
それなのに、
 
今日見てみるとお月見のイラストに変わっているではないですか
 
つまり、
 
店舗のスタッフの方が気を利かせて季節に合わせた店装に変えてくれた
 
ということが起こったのです。
 
さて、あなたが鬼澤さんの立場なら何をしますか?
そうやって指示される前に気を利かせてくれたスタッフにどう接したらいいのでしょう?
 
実はその話はすでにこのブログに書いてあります。
 
もし、あなたが、スタッフが素晴らしい働きをしたときには褒めるのがいいのでは?と思っているのでしたらぜひ、読んでみてください。
 
人が育った会社では意外とスタッフは褒めていないものですよ

では、どうぞ。
 
 
 
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
 

集客に頼らない繁盛店を作りたいあなたへのお知らせ

 
こんにちは、菅(すが)です。
 
突然ですが、あなたに質問です。
あなたは、
 
「 自分のお店も集客に頼らない繁盛店にしたい 」そう思っていませんか?
 
具体的に言うと、このブログで紹介した、
 
 
こんなお店にしたいと思いませんか?
 
というお話です。
もし、あなたの答えが「 YES 」ならば、

10月23日か来年1月22日は予定を空けておいてください

なぜなら、それらの事例をもとにした勉強会が開催されるから。
 
10月23日は九州福岡
1月22日は東京品川
 
での開催が決まっています。

まだ、詳細は決まっていませんが、まずは九州開催ですね。
 
10月23日の日程だけはすでに決まっています。
 
そして、
 
詳細はまだ決まっていないのですがすでに残席4しかありません。(汗)
 
また、来年の東京開催ですが、こちらも1月22日の日程だけはすでに決まっています。
 
ただ・・・、
 
日程しか決まっていないのですがすでに残席2しかありません。(大汗)
 
別に煽るつもりはないのですが、結果を出してほしいので少人数制にしかできないですし、すでにコンサルティングを受けて下っているメンバーさん優先なのでこうなってしまうんですよ・・・。
 
正式な申し込み開始はもう少し先になるかと思います。
ただ、もし、あなたが、

自分のお店も集客に頼らない繁盛店にしたい

そう思っているのなら、

10月23日か来年1月22日は予定を空けておいてください
 
 
なお、前回開催の様子を知りたい方はこちら。
 
 
参加した方の感想はこちら。
 

10月23日福岡開催のご案内ページはこちら。
 
 
 
非常識な繁盛店がまた増えるでしょうから今から楽しみです!
 
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
 
 

高額メニューが普通になってきたリラクゼーションサロン

こんにちは、菅(すが)です。
 
今日は、このブログで非常識な高額メニューが売れるリラクゼーションサロン としてご紹介している 梅田丸ビルのリラクゼーションサロンユルラピス を経営している野口さんのお話。
 
野口さんのお店で最高額をいただくメニューがヘブンズドアというコース。
 
2時間ちょっとの施術で一般25,000円・メンバー20,000円の料金です
 
サラッと書いちゃいましたが、ちょっと考えてみてください。
 
たったの2時間マッサージを受けて25,000円。
おまけにそれは税別の料金です。
 
それを聞いたら、あなたは、
 
「 高い!! 」
 
って思いませんか?
 
実際、野口さんのお店でもこのメニューを導入した4月頃には、お客さんに「 こんな高いのだれうけんの!? 」と驚かれたそうです。
 
その時の記事がこちら。
 
 
実際、ヘブンズドアのコースを作った当初は、
 
料金に驚いてお客さんが逃げ帰る
 
ということが何度か起こったそうです・・・。(汗)
 
ところが、それから4か月たった今、野口さんのお店でどんなことが起こっていると思います?
 
実はこんなことが起こっています。

・ 「時間がなくて」と言っていたお客さんが後日予約を取ってヘブンズドアのコースを受けてくれた
 
・ しかもリラクゼーションサロンが好きなお友達を連れてきて2人でヘブンズドアを受けてくれた
 
・ さらに数日後には同じパターンで別のお客さんがご主人を連れてきてくれた
 
・ わざわざ鹿児島から来店されてヘブンズドアを受けてくれた
 
・ しかもバースデー特典のチケットを送った直後だったので2日連続で来店してくれた
 
・ ヘブンズドアだけでは満足しきれず裏メニュー「ゴッド」としてさらに高額のメニューを受けてくれた人がいた
 
・ メニューに料金も施術内容もメニュー名すらかいていないのにお客様の感想を読んだだけでヘブンズドアを名指しで予約してくれた
 
・ 最初は難しかったヘブンズドアの次回予約も最近は取れるようになってきた
 
・ 「私にはそこまでの高額メニューはできません」と言っていたスタッフが普通にヘブンズドアのコースをできるようになった

あ、ちなみに、これだけ読んでいるとピンとこないと思うので、

「ヘブンズドア」と書いてあるところは25,000円だと思って読んでみてください

はい。どうぞ。

・ 「時間がなくて」と言っていたお客さんが後日予約を取って25,000円のコースを受けてくれた
 
・ しかもリラクゼーションサロンが好きなお友達を連れてきて2人で50,000円以上のコースを受けてくれた
 
・ さらに数日後には同じパターンでご主人を連れてきたお客さんもいた
 
・ わざわざ鹿児島から来店されて25,000円のコースを受けてくれた
 
・ しかもバースデー特典のチケットを送った直後だったので2日連続で来店してくれた
 
・ 25,000円のコースだけでは満足しきれず裏メニュー「ゴッド」としてさらに高額のメニューを受けてくれた人がいた
 
・ メニューに料金も施術内容もメニュー名すらかいていないのにお客様の感想を読んだだけで25,000円のコースを名指しで予約してくれた
 
・ 最初は難しかった25,000円のコースの次回予約も最近は取れるようになってきた
 
・ 「私にはそこまでの高額メニューはできません」と言っていたスタッフが普通に25,000円のコースをできるようになった

どうですか?
ちょっと品はなくなっちゃいますがこの方がイメージしやすいでしょ?(笑)
 
つまりね、何が言いたいかというと、
 
最初は「 高い! 」 「 非常識!! 」と思うことでも本当に価値があるのなら受け入れられる
 
ということ。
 
実際、野口さんのお店もほんの3ヶ月前は、
 
だったわけですから。
 
なぜ、その状況から変わってきたのか?
 
それは、このブログで何度か書いています。
紹介記事一覧を掲載しておきます、もし、興味があるようでしたら合わせて読んでみてください。
 
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。