非常識な売上を達成したリラクゼーションサロン
こんにちは、菅です。
クライアントさんの売上データを確認していたときのことです。
売上グラフを確認したとき一目でその異常さに気が付きました。
おもわず一人事務所で吹き出してしまうほどの異常な売上グラフです
アリエナーイ！！
もう、笑うしかないデスね！！！(笑)
という感じ。
こんな話をすると、
いったい、
どんなグラフになっていたのか？
これ、
気になりますよね？
その実物が、
こちら。
はい。
わかりやすく一本売上グラフが飛び出しています
まるで、波平さんの髪の毛のよう(笑)
詳しく見てもらえばわかると思いますが、このお店は、
通常毎月１２０万円くらいの売上
それが、
８月は１８０万円以上の売上があった
ということですね。
つまり、
約１．５倍の売上があった
ということです。
金額にすると、
６０万円以上の売上アップ
正確に言うと、
６０万３１００円の売上アップ
です。
これだけあれば余裕でハワイ旅行に行けますね！
ところで、このお店ではいったい何があったのでしょう？
いきなり６０万円も売上アップするということが起こったとしたらそれは何があったときでしょう？
ちなみに、先に言っておきますが、
割引集客をしたわけではありません
それどころか、
安いメニューを削って場合によっては追加料金までいただく
ということをしています。
つまり、
高くなったのに売上が１．５倍になった
というお話です。
なんとも非常識ですね(笑)
ちなみに、今回ご紹介しているのはこのブログではおなじみの、 大阪丸ビルのリラクゼーションサロンユルラピス さんの売上。
このお店、このブログで何度も言っているように、
リラクゼーション業界ではありえないほどの高単価店
のお店です。
たとえば、以前、
リラクゼーションサロンが儲からないのはメニューが違うから
の記事で紹介したリラクゼーションサロンりらくるさんでは、
６０分 ２，９８０円
という料金で施術をされています。
それが、ユルラピスさんでは、
なんと・・・・、
６０分１万円
という料金設定です。
つまり、
普通のサロンの３倍の料金
ということですね。
実は、
多くのサロン経営者さんは大きな勘違いをしています
それが、
値段が高ければ売れないのではないか？
という考え。
でも、
それは、
半分正しくて半分大間違いです
現実は違います。
値段が高ければ売れない
では、なくて、
施術の価値より値段が高ければ売れない
これが正しい答えです。
つまり、
６０分１万円でもその価値があれば売れる
ということ。
だから、それが出来れば高くても当たり前のように売れます。
その証拠がこちらのグラフ。
はい。
もう、笑っちゃいますよね？
ところで、
なぜユルラピスさんでは８月の売上がこれほど突き抜けたのか？
その理由をまだ説明していませんでしたよね？
なぜだか想像できますか？
先ほども言ったように、
割引セールは一切していません
それどころか、
安いメニューを減らして追加料金まで設定しています
でも、
いきなり売上が１．５倍
どう考えてもおかしいですよね？
じつはね、
今回紹介している、
ユルラピスさんでは、
この８月に・・・、
経営者の風さんとスタッフの皆さんが・・・・・、
と て も 頑 張 り ま し た ♪
だから、
売上１．５倍になったのです
つまり、
みんなで頑張ったら売上が６０万円も増ちゃいました♪
というお話ですね。
え？
頑張るだけで売上が上がるなら苦労はしないよ！！
ですって！？
いえいえ、
頑張ったら結果が出るのは当たり前ではないのですか？？
冷静に考えてみてください。
頑張った だから 売上アップした
何もおかしくないですよね？
普通に考えたら、
頑張った それなのに 売上が上がらない
この方がおかしくないですか？
つまりね、
正しい値付けをして正しい売り方をすれば頑張れば頑張った分だけ売上が上がる
これは普通のこと、逆に、
頑張ったのに売上が上がらないということは根本的におかしなことをしている
ということです。
事実、この８月にこのお店の経営者の風さんとスタッフの皆さんがしたことは、
１．８月の予約をしっかり取る
２．お礼のお手紙を欠かさず送る
これくらいでしかないですよ。
あとは、
いつも以上に丁寧に日々の仕事をした
それだけ。
それ以外では、経営者の風さんが、
「 ８月は絶対に１６０万円の売上を作って伝説を作る！！ 」
と前々から宣言していた。
という事くらいですかね。
つまり、
経営者さんが絶対に達成する！と目標を宣言した
そして、
予約をしっかり取った
さらに、
お客様とのコミュニケーションもしっかり取った
その結果、
１６０万円の目標が突き抜けすぎて１８０万円になってしまった(笑)
というお話ですね。
ハッキリ言います。
あなたのお店の売上が思ったように伸びないのは頑張りが足らないからではありません
ただ単に、
頑張った分だけ売上になる仕組みがない
それだけのこと。
逆に言えば、
きちんと売上につながるメニューと料金設定と運営の仕組み
これさえそろっていれば、
売上を決めるのはあなたとお店の皆さんの頑張り次第です
今回のユルラピスさんのように、
高い目標を掲げて必死に頑張ればあり合えないほどの売上が達成できる
これが、本当の経営です。
そして、
頑張れば結果が出ることが解っているからこそ限界ギリギリまで頑張ることができる
とも言えます。
だからこそ、
いままでアリエナイと思っていた非常識な売上も達成できた
なんの不思議もないですよね？
ちなみに、
ユルラピスさんでこれまでしてきたことはこちらに一覧があります
気になる方はじっくり読み込んでみてください。
また、
きちんと売上につながるメニューと料金設定と運営の仕組み
については、
次回は１０月１日に開催が決まりました、
参加申し込み希望の方はこちらお急ぎどうぞ。
今日も最後までお付き合いありがとう。
次回は １０月１日 火曜日開催です
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売上アップした時に経営者さんがすること
こんにちは、菅です。
さて、
８月も終わりましたがあなたのお店はいかがでしたか？
きっと、ここ数日で振り返っている方も多いことでしょう。
もちろん私のところにも、
クライアントさんから8月の報告が続々と届いています
また、このブログでも紹介すると思いますが、私がお手伝いをしている方の数字を見ると、
全体的に見るとこの８月は売上が上がりやすかった
という印象です。
具体的数字で言うと１０万円～３０万円の売上アップ
という方が多かったようです。
ちなみに、
一番伸ばした方は昨年より５７万８７４０円も売上アップした
という結果が出ていました。
と、
書いたら、
その直後・・・・、
６０万３１００円も売上アップした
という結果が飛び込んできました。
いやはや凄いもんです。
それぞれの事例はまた別記事で紹介するとして、今日はひとつ覚えておいてほしいことがります。
それが、こうやって、
売上が昨年よりプラスになったという結果が出たとき経営者はどうしたらいいのか？
ということ。
これ、知らない方も多いのですが、
売上が上がったときに○○をすると翌月以降も売上が上がりやすくなる
ということがあるのですね。
これ、逆に言うと、
せっかく売上が上がったのに○○をしないからいつまでたっても経営が安定しない
とも言えます。
さて、ここで問題です。
売上が上がったときにするとよい○○とは何でしょう？
もし、
あなたのお店でも売上が安定的に増えたとしたらそれは何をしたときでしょう？
もちろん、答えはいろいろあるのですが、
私が特におすすめしたいのはこの２つです
１．なぜ売上が上がったのか？と原因を探す
２．自分にご褒美をあげる
これ、何となく理由はわかると思いますが、とくに２つ目はおすすめです。
売上が上がったときに多くの経営者さんはこう言います
「 いや、これくらいでは・・・、 」
「 まだまだですよ 」
確かにそう言いたくなる気持ちもよくわかります。
きっと、
目指すべきゴールはまだ先にある
という状況でしょうから。
でもね、だからといって、
今できたことを評価してはいけない理由にはなりません
まだゴールは先にある
これも事実。
でも、
着実に一歩前に進んだ
これも事実。
だから、
一歩進んだ自分を評価してご褒美を上げる
別に大それたことではないですよね？
あとね、
「 私はまだまだだ 」という社長をスタッフはどう見るのか？
といことも考えてみて欲しいのです。
もし、あなたがお店で働くスタッフだとしたら、
「 まだまだ 」という社長についていきたいと思いますか？
それはなんだか怖いですよね？
だって・・・、
「 まだまだ 」なんですから。
上司なんだからしっかりしてよ！！！
そう思いませんか？
もちろん、
実力も無いのに勘違いしてうぬ惚れるのでは話になりません
でも、
ただやみくもに「まだまだ」と言っていても心配でついていくこともできません
だから、
「 自分自身ができたことをきちんと認める 」ということがとても大事になるんです
その証として、
自分にご褒美をあげる
というお話。
もちろん、少し売上アップしたところで大金持ちになるわけではありません。
だから、
ほんのささやかなご褒美で充分です
たとえばビール１本でもいいんです。
「 今月もよく頑張った！ 」と自分に乾杯することがご褒美になります
そうすることで、
「 いままでしてきたことが間違っていなかった 」という自信になります
そして、
やってきたことに自信が持てるから継続することができてそれが成長になる
そうやってできた自分をきちんと評価してあげるということをするのとしないのでは、
５年１０年先が大きく変わる
そう言えるものですよ。
スタッフや周りの人に応える
それも大事です。
でも、
いきなりそんな立派な人になれるわけでもありません
だから、
まず自分を大事にする
ということです。
自分を大事にする人は周りの人も大事に出来るようになるものですよ
さて、最後に質問です。
あなたは自分にご褒美をあげてますか？
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
次回は １０月１日 火曜日開催です
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こんにちは、菅（すが）です。
このブログを読んでくださっているあなたにお知らせです。
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今回のお題は「 会社設立して知ったこと 」
クライアントさんをはじめこの仕事を通して関わってくださった皆様にお礼申し上げます。
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どんな手続きでどんな感じなのか？
当然、やってみて気が付いたことがいろいろあります。
だから、今日のメルマガはそのお話です。
せっかく法人なりしたのにそれをメルマガネタにしないわけがない！！(笑)
ということですね。
ぜひ、確認してみてください。
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それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。