繁盛店をつくる人材育成の方法 -255ページ目

「 人気店だから予約が入る 」という勘違い

こんにちは、菅です。

今朝のコンサルティング中のことです。
ある美容院経営者さんがこんなことを言われました。

───

菅さんのコンサルを受けるようになって・・・、

予約をどうやって入れていけばいいのかわかりました


───

さて、

ここであなたに質問です

 

あなたは、

 

「 人気店になれば予約が入るようになる 」

 

そう思っていませんか?

人気がある

だから、

予約がたくさん入る

 

その結果、

 

満席になって何カ月も先まで予約がいっぱいになる

 

これ、何も考えないと普通のことのように思います。

多くの人が「 あなたのお店に行きたい 」と思う

だから、

予約がいっぱいはいる

その結果、

予約がいっぱいのお店になる

どこも不思議なところはありませんよね?
でもね、

予約がなかなか入らないお店を予約でいっぱいの人気店にする

ということを考えるときには、

まるで逆の手順になります

つまり、

1.予約がいっぱい入っている

その結果、

2.人気店だと言われるようになる

この順番だということですね。

こんな話をすると、

いや、その予約が入らないから苦労しているんじゃないですか!

と言う人も多いものです。

 

でもね、

 

ちょっと待ってください。

あなたのお店では予約を入れてもらうためにどれほど努力をしていますか?

ちょっと、きつい言い方になりますが、

予約が入らないお店は予約を入れてもらう努力をほとんどしていません

つまり、

努力をしていない

だから、

結果がでない

という状況。

これ、

当然ですよね?

その一方、

予約で埋まるお店は予約を入れてもらう努力をしています

ここ大事なので、もう一度言っておきます。

予約で埋まるお店は予約を入れてもらう努力をしています

では、

予約を入れてもらう努力とは具体的にはどんなことか?

 

ハッキリ言って、

 

そんなに難しいことではありません

しかも、

このブログですでに何度もお話しています

ちなみに、

冒頭で話してくれた美容院経営者さんの話もつい先日したばかりです

ぜひ、合わせて読んでいてください。
こちらの記事です。

 

3ヶ月で予約が取れないお店になったヘアサロン



それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。

 

 

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集客せずに来店を1.5倍にする

こんにちは、菅です。

先日、ある美容院経営者さんにこんなアドバイスをしました。

───

集客なんてしなくていいですよ

なぜなら・・・、

○○のお客様に××になっていただくだけで来店が1.5倍になりますから


───

さて、問題です。

来店を1.5倍にする「 ○○のお客様が×× 」とはいったい何でしょう?

ちなみに、

○○と××に入る言葉は2文字ではありません

さて、

あなたには解りますか?


・・・・、


・・・・・・・、



では。

正解です。

正解がこちら。

1ヶ月半で来店するお客様に1ヶ月で来店するお客様になっていただく

そうです。

1ヵ月半から1ヶ月に来店サイクルが短縮するだけでそのお客様の来店回数は1.5倍になる

というお話ですね。
念のために計算してみましょうか?

1.5ヶ月で来店という事は12ヶ月で8回来店する

という事です。
一方、

1ヶ月で来店するという事は12ヶ月で12回来店する

という事です。

はい。
1.5倍ですよね?

 

そして、

 

来店回数が1.5倍になればほぼ間違いなく売上も1.5倍かそれ以上になります

 

イメージしてみてください。

集客で来店を1.5倍にする

これ、簡単にできますか?
考えてみればかなりの難易度だと感じるはずです。

その一方で、

1ヶ月半で来店するお客様に次は1ヶ月で来店していただく

その方が可能性があると思いませんか?

もちろん、

意味もないのに1ヶ月で来店させようとしてもそれは上手く行きません

でもね、

ひと月ごとに施術を施すことで良い状態がキープできる

そんな施術は結構ありますよね?
だから、そんな施術を必要とされるお客様に、

「 良い状態をキープしていただきたいから次は1ヵ月後にご来店ください 」とご案内する

これ、何もおかしなことではないですよね?

多くの経営者さんは、

客数を増やすには集客しないといけない

という思い込みに囚われているものです。
でもね、実際は、

集客よりも来店サイクルを短くする方がずっと客数に影響します

このブログを読んでいると、

なぜそんなにみんな売上が上がるのか?

と疑問に思うかもしれません。
でも、やっていることはそんな地味なことでしかありません。

集客いらずで売上アップする方法

その一つとして、ぜひ、覚えておいてください。

お客様の来店サイクルを短くする

じっくり取り組めばバッチリ効果が出るのでとてもおすすめですよ。

それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
 

 

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客単価15,000円目前まで行ったスタイリストさんが言ったこと

こんにちは、菅です。

今朝のお話です。
ある美容院経営者さんがコンサルティング中にこんな事を言われました。

───

先月の僕の客単価なんですが、

 

どうにも納得できないんですよ

最後ギリギリで下がってしまったのが悔しくて・・・・


───

そうです。
この美容師さんの先月の個人成績を見ると、

月初めは高かった客単価が月末にかけて下がってしまった

という結果でした。

だから、本人は、

客単価が下がったので納得できない

と言っているのです。

なるほど、

 

「 客単価が下がったので納得いかない 」と言うのですからある意味当たり前のお話

 

だという事ができます。
でもね、

一体その美容師さんの客単価はいくらだったのか?

それを知ったらちょっと違った見方になるはずです。

 

今回ご紹介している美容師さんの客単価グラフがこちら。



わかります?

そうです。

この美容師さんの客単価は14,842円でした

ちなみに、

一般的な美容師さんは客単価7,000円前後が多いものです

つまり、

この方の客単価は普通の美容師さんの倍以上

と言えます。
しかも、

自己ベストの客単価を大幅に更新しています

それなのに、
本人は、

最後に客単価が下がって悔しい

と言っているのですね。

これ、

多くの美容師さんから見たら、

なにこの人はなに贅沢言っているの!!!

と思うところです。

でもね、
誤解のないように言っておきます。

この美容師さんはとても謙虚で実直な方です

だから、

決してうぬ惚れているわけではありません

では、

なぜ15,000円弱の客単価で満足できないと言っているのか?

答えは簡単です。

身近にもっと単価の高い人がいるから

つまり、

あの人があれだけの単価なのだから自分もまだまだやれるはず!!

そう思っているからこそ、

14,842円の客単価では満足できない!!

と言っているのです。
これは人材育成の話にもつながるのですが、

周りにどんな人がいる環境に自分を置くのか?

それがその人の出す結果に大きく影響します。

事実、この方が店長をしているお店では、

スタッフも普通に1万円オーバーの客単価を記録するようになりました

また、

私のコンサルメンバーさんも1万円オーバーの客単価を記録する方が急増中です

 

どちらも、

 

すぐ近くにその数字を出す人がいるからそれに続く人がどんどん出て来ている

 

という共通点があります。

小学校の時の国語の授業を思い出してみてください。

朱に交われば赤くなる

ということわざを習いませんでした?

まさに、その通りです。

客単価1万円超えの人との交流が増えると自分も客単価1万円超えできるようになる

この仕事をしていてそんなクライアントさんを何人も見てきましたよ。

 

自分が出したい結果を出している人の近くにいる


これ、意外と実践的で結果に直結するノウハウですよ。
ぜひ、意識してみてくださいね。

なお、

私も客単価1万円越えるような人気スタイリストになりたい!!

という方は働き方改革セミナーを受講してください。
まずは、

 

客単価1万円オーバーの世界とはどんなものなのか?

 

それを知ることがスタートです。

残り2枠となっていますので、いますぐお申し込みくださいね。

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それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。

 

 

 

 

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