客単価１３，０００円は難しくない？
こんにちは、菅です。
今朝ある美容師さんとお話をしていた時のことです。
その方が、さも当然のことのようにこう言われました。
───
僕個人の客単価なら・・・・、
１３，０００円は行けると思うんですよね
───
いやいやいやいや、
冷静に考えてくださいよ。
客単価１３，０００円って普通の美容師さんの２倍近い数字です
それなのに、
当然のように言う
それは、おかしくないですか？(笑)
でもね、
いま私がお手伝いしているコンサルティングメンバーさんは、
皆さん非常識なことを当たり前なことのように言われます
たとえば、
サロン経営者さんなら客単価１万円は行けるでしょ？
という感じに。
念のために言っておきますが、
一般的な美容師さんの客単価は７０００円台くらいが多いものです
それなのに、コンサルティングメンバーさんにとっては、
客単価１万円オーバーは当たり前でしょ？
という雰囲気です。（汗）
なぜ、そんな奇天烈なことになっているのか？
答えは簡単です。
周りにその数字を出している人が何人もいるから
そうです。
ただ、単純に、
ほかの人にもできるのなら俺にもできるんじゃね？
という感覚です。
でもね、これ、
とても大切な真理です。
できている人がいる
だから
ちょっと頑張れば自分にもできなわけはない
そう思えるかどうか？
それだけで結果は大きく変わります。
朱に交われば赤くなる
なんて言葉がありますが、
繁盛店の経営者さんが周りにいっぱいいると自分のお店も自然と繁盛店になります
もし、あなたが繁盛店の経営者になりたいのならぜひ覚えておいてください。
自分がなりたいような人が集まる場所に自分を置く
これ、とっても大事なノウハウですよ。
ぜひ、意識してみてくださいね。
なお、この話はこちらの記事と合わせて読んでもらうと納得しやすいはずです。
ぜひ、ご一緒にどうぞ。
あ、
そういえば、
この方、
今は・・・・、
客単価３倍になっています（汗）
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
クリーニング店向けのノウハウをお話します
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３ヶ月で予約が取れないお店になったヘアサロン
こんにちは、菅です。
今朝のことです。
お手伝いしている美容院経営者さんのブログを見に行くと、
予約状況をお知らせする記事がアップされていました
内容はこんな感じ。
はい。
ご覧になってわかるように、
「 予約がいっぱいになります。 」というご案内がずらっと並んでいます
おまけに、最後には、
「 １２月の土日が予約が満席になりました。１２月の土日はキャンセル待ちになります。 」というご案内まであります
そうです。
こういうのを、
予約が取れない人気店というのですよね？
ちなみに、
この方のお手伝いを始めたのは今年の９月です
そして、
コンサルティングをする前の予約状況がこちら
ご覧になってわかるように、
「 何時でも空いております。 」というご案内がずらっと並んでいます（汗）
わかりますか？
つまり、
３ヶ月で予約がガラガラのお店から予約でパンパンのお店に変身した
というお話ですね。
では、一体何をしたのか？
答えは簡単です。
予約を取るために行動した
ただそれだけ。
具体的には、
お客様への予約のご案内の仕方をちょっと変えた
ただそれだけです。
もちろん、
同じ予約の案内の仕方をすればすべてのお店でそうなるわけではありません
でも、
１．しっかりとした技術力がある
２．できる範囲でいいので教わったノウハウを実践してみる
この２つだけ守ってもらえば、
普通のお店はこうやって予約が取れないお店になります
ここ、大事なので言っておきますが、
予約でパンパンになるのが普通です
ほとんどのお店は、
ただ単純に、
予約で埋めるための正しいノウハウを教わったことが無かった・・・・
ただそれだけなんですね。
ちなみに、そのノウハウというのも、基本的には、
予約が必要な人にしっかりとご案内する
ただそれだけのことです。
勘違いしないように念のために言っておきますが、
予約で埋めるために特別な割引やキャンペーンは一切していません
ハッキリ言ってそんなもの必要ありません。
当然のことですが割引したら売上減っちゃいます。
そんなことをしなくても、
正しいノウハウを使えば予約で埋まるのです
だから、
無駄に割引する必要などありません
大事なのは、先ほども言ったように、
予約が必要な人にしっかりとご案内する
ただ、それだけのこと。
そして、
その結果がこちら。
ビフォー
アフター
先ほどお話した条件、
１．しっかりとした技術力がある
それを満たしているお店なら、きっと、
「 予約が必要な人にしっかりとご案内する 」という基本を守って、自分なりに試行錯誤していくことで同じような結果になるはずです
ただ、それは回り道ですし、時間もかかります。
だから、もし、あなたが、
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そう考えているのなら、ぜひ 働き方改革セミナー を受講してください。
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それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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こんにちは、菅（すが）です。
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それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。