売上アップを達成した美容院経営者さんが語った秘訣
こんにちは、菅（すが）です。
ここ数日、続々と8月の売上報告が届いています
どうやらありがたいことに、私がお手伝いをしているお店は、
ほぼすべての店舗で売上アップ
という結果となったようです。
業種も、地域も違うのに、皆さんプラスになっているのですから、今年の８月は売上プラスになりやすいタイミングだったのかもしれませんね。
どのお店もそれぞれ面白いお話があるので、何から紹介しような？
と、迷うところですが、今日は、今朝電話サポートしたばかりの美容師さんのお店のお話をしたいと思います。
その美容師さんというのは、
の記事で紹介した、新潟で美容院キリクを経営されている美容師の関川さん。
前回の記事で、
前回の記事で、
───
割引チケットやめて、値上げして、さらに営業日数まで減らして・・・、
さらに、
スタッフ辞めて再度値上げをしました
その結果・・・、
やっぱり今月も売上がプラスになってしまいそうです
───
と、ご紹介しましたが、実際の数字はこうなりました。
はい。
8月のグラフを見てください。
8月のグラフを見てください。
バッチリ売上プラスですよね？
では、もう少し詳しく見てみましょう。
来店者数を見ると、こんな動きです。
来店者数を見ると、こんな動きです。
わかりますか？
来店者数はずっとマイナスでようやく8月に少しプラスになりました
以前、
の記事でも書きましたが、
値上げしたらお客さんは減ります
やっぱり関川さんのお店でもお客さんは減りました。
では、次に客単価をみてみましょう。
客単価はこうなっています。
客単価はこうなっています。
分かりますよね？
客単価はプラスです。
客単価はプラスです。
だから、
7月は来店者数が減っているのに売り上げはプラス
そして、
8月は来店者数も客単価もプラスになったので売り上げはさらにプラス
こうやって結果だけサラッと書いてしまうと大したことないような気もします。
でも、もう一度言っておきます。
でも、もう一度言っておきます。
関川さんのお店では、
───
割引チケットやめて、値上げして、さらに営業日数まで減らして・・・、
さらに、
スタッフ辞めて再度値上げをしました
───
そして、
その結果・・・、
やっぱり8月も売上がプラスになってしまいました
・・・、
これ、
あんまり大きな声では言えないのですが、
スタッフって一人くらい減っても意外と簡単に売上って増やせるみたいです（汗）
では、
なぜ、割引チケットを止めて、値上げして、営業日数減らして、スタッフ辞めて、さらに値上げしたのに売上が増えたのか？
今朝のお電話で関川さんはこんなことを言っていましたよ。
───
１月に菅さんのセミナーを受けたのが変わった一番のきっかけですね。
その後、
こうやってコンサルティングを受けるようになって、
こうやってコンサルティングを受けるようになって、
僕らはファッション業でオシャレを売るお店なんだ
という意識が強くなりました。
先日、ブログにも書かれていましたが「 これが適正料金なんだ 」と、最近は思うようになっています。
───
分かります？
ただお客さんの言われた通りに髪の毛を切るお店 ではなくて ファッション業としてオシャレを売るお店
そんなお店になったから、
割引チケットやめて、値上げして、さらに営業日数まで減らして、さらに、
スタッフ辞めて再度値上げをしたのに売上が増えた
という結果につながった。
自分のお店のとらえ方が変わっただけでこんな結果になるのですから、意識を変えることってすごいパワーですよね。
私も一応プロですからお手伝いをしているお店の売上を増やすためにいろんなノウハウを使っています。
でもね、結局は、
「 いい仕事をしてそれに見合ったお金をきちんといただく 」ただそれだけで売上って上げられるものですよ
では、最後に、関川さんのお話をした記事をまとめておきます。
過去記事から振り返るとまた気が付くこともあるはずです。
ぜひ、読み返してみてくださいね。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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ありがとうございます
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