健康管理・増進、病気予防、抗加齢（若返り）、長寿、豊かさを探求 -150ページ目

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魚を食べて肥満を防止　新たな痩せるメカニズムが判明

おはようございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家・染谷光亨です。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。

<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201308030001/ ">１０月３日（木）２０１３年老活セミナーのご案内</a>

「魚を食べると頭が良くなる」という報告で、世界中の人々を驚かせた英国インペリアル・カレッジ・ロンドン脳栄養科学研究所所長のマイケル・クロフォード博士は、その著書「原動力」の中で次のような興味深い報告をされています。

「世界の四大文明（エジプト、インダス、メソポタミヤ、黄河）は、いずれも河川流域に集中して発祥している。
農耕技術を持たなかった当時の人々が、その河川で取れる魚介類を主食にしていたことは明らかだ。
とすれば、魚介類をたくさん摂取することが、人類の脳の進化に大きな影響を与えてきたと推測できる」
「日本の子供が欧米に比してＩＱが高いのは、日本人が魚中心の食生活を営んできたことに起因するかもしれない」

魚油や微細藻類に多く含まれるＥＰＡ・ＤＨＡなどのオメガ３系脂肪酸の世界的な業界団体であるＧＯＥＤ（Global Organization for EPA and DHA Omega-3s）が今年６月２０日、日本で初めてセミナーを開催しました。

講演の中で、オメガ３系脂肪酸の日本での認知度は５８％と、米国の９８％、ドイツ９６％、英国９５％、カナダ９４％など他の先進国に比べて最も低いとする調査結果を公表しました。またサプリメント、機能性食品、海産物を合わせて換算したオメガ３系脂肪酸の利用率は、ロシア７７％、ブラジル６９％、ドイツ６３％、中国６１％、英国５５％、米国５１％などと比べ、日本は３０％と低い利用率となっているとし、消費者への広報活動の重要性を訴えたそうで、かつて目標とされていた日本の残念な現実です。

魚に多く含まれているオメガ３系脂肪酸は、関節や軟骨の健康、美肌、血液粘度を下げる、健康な心臓機能、健全な中性脂肪値の維持、正常な心拍リズムの促進、最大酸素摂取量向上、血管保護、神経系や脳の機能促進、うつ・認知症・アレルギー・黄斑変性症・糖尿病予防、炎症を抑えるなどの多才な効果・効能がわかってきています。

しかし、これだけのメリットが明らかなのに、<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201006220000/ ">日本人の魚離れは深刻</A>で、若者はほとんど食べず、<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201109140000/ ">毎日魚を食べる人はわずか２．７％</A>だけで、全年齢で魚離れが進んでいて、サプリメントでも摂らないのは超健康マニアの私は実に不思議に思います。

私は１日１回以上は魚を食べ、さらに最もよいオメガ３脂肪酸といわれている質のよいオキアミオイルと魚油を合わせて毎日４ｇ摂り、ＤＨＡは０．４ｇ、ＥＰＡは０．６ｇになります。
オメガ３系脂肪酸サプリメントの品質を見極める一つとして魚臭いものは低質だと思って間違いなく、多くの製品はコストの関係から魚の廃材から抽出されているそうです。

たった１回限りの人生をどう生きるか自分の食事に関わっているほど生きていく上で食べることは決定的に重要ですが、食事の欧米化はさらに進んで脂質摂取が過剰になり、食事がお菓子化しているおかしな国になり、さらに味付けも、食材も甘くなっているので、自業自得の結果としてさらに糖尿病などの生活習慣病が増えるのは間違いないです。

そして、食事の外部化も進み、おふくろの味は袋の味に変わっています。

<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201212230000/ ">「家庭の味」遺産になる？　手作り減少</A>

調理力と健康は強く相関していますので、<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201308250000/ ">国民の健康状態が悪化の一途</A>の歯止めはかからないと危機感を強く感じます。

食育の重要性を訴えている服部栄養専門学校理事長・校長の服部幸應さんは産経新聞の取材で以下のようにコメントしています。

・食育の重要性は１９８５年頃に気づいた。
・新入学生に１週間の食事日記を提出させたら悪さにビックリ。
・２年間で変えてやろうと、いろいろやって卒業時にまた調査したらわずか６％しか改善していない。
・栄養士や調理師を目指す学生でこれなのに、試験は出来る
・３～８歳の間が特に重要で、厳しくしつけることが肝心。

子供の運命は常にその母が創る（ナポレオン）
８歳までの食暦と躾が人生を決めてしまうわけですね。

食生活は悪化し続け、心身の健康状態は悪化の一途であり、<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201308250000/ ">２０１２年の人間ドックの異常者は９２．８％</a>です。

<A href="http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000002q1st.html " target="_blank">２０１１年国民健康・栄養調査結果の概要</A>

◆国民健康・栄養調査は１９４８年以降毎年行なわれているが、有益と思われるデータがないため食事の変化が死亡率の増減にどのように影響を与えたか説明できない。
　データも利用できない。日本と世界にとって深刻な損失。
　ランセット２０１１年９月日本特集号
　（世界で最もよく知られ、最も評価の高い世界五大医学雑誌の一つ　出典：ウィキペディア）

◆日本に決定的に欠けているのは、トップランクの大学に「人間栄養学」がないこと。
　このままでは、日本人は栄養を通じて健康を保つことはできないだろう。
　東京大学大学院医学系研究科公共健康医学専攻社会予防疫学分野・佐々木敏教授

◆日本は国民の新しい健康課題に効果的に取り組んでいるように見えない。
　国民の健康寿命の最大の危険因子は栄養の偏った食事である。
　日本人は長く生きた分だけ病気や障害に苦しむ年数も増大している。
　東京大学大学院医学系研究科国際保健学専攻国際保健政策分野・渋谷健司教授

２００５年７月に食育基本法が施行され、時間と経費をかけていても

・主食がお菓子になり

・<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201205050000/ ">コメはパンにも抜かれて第３位</a>になり

・野菜・果物の消費量は下がり続け、含有栄養素も激減し

・魚の消費量も減り続け

<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201109160000/ ">「食生活と身体の退化　先住民の伝統食と近代食その身体への驚くべき影響」</a>

検査すると食事の栄養素は十分に含有されていない

１９７７年に発表され、世界の健康政策の原典と言われている<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4000 ">アメリカ上院栄養問題特別委員会報告書（通称マクガバンレポート）</a>によれば世界最高の長寿食は、伝統的日本食です。

食事改善のコツはパン→ごはん、ラーメン→そば、スパゲティ→うどん、ケーキ→まんじゅう、ミルク→豆乳のように、カタカナ食品からひらがな食品にすることで、少しもむずかしくありません。
ごはんは、私は玄米ですが好き嫌いがあるので、白米ともち麦を半々に混ぜた麦飯をおすすめします。

おかずは、まごわやさしいにしてよく噛んで食べたいものです。

ま：大豆、あずきなど豆類のこと。タンパク質、マグネシウムの摂取に
ご：ゴマ　ナッツ　クルミ　アーモンドのこと。不飽和脂肪酸・ビタミンＥの摂取に
わ：わかめ　コンブ　のりなどのこと。ヨード、カルシウムの摂取に
や：野菜、根菜のこと。ベータカロチン、ビタミンＣの摂取に
さ：魚のこと。タンパク質、オメガ３系脂肪酸、亜鉛の摂取に
し：しいたけ、しめじなどきのこ類のこと。多糖類、食物繊維の摂取に
い：じゃがいも、さつまいもなどイモ類のこと。食物繊維、炭水化物の摂取に

食・栄養を改善して必須栄養素の種類と量を理想に近づけて抗酸化力を高めると体調は劇的によくなるので、喜ばれています。

私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。
私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。

関連ブログ
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<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201308080000/ ">オメガ３系脂肪酸　脳や妊産婦、胎児など摂取の重要性を指摘</a>
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<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201201160000/ ">魚や野菜、果物豊富な食生活がＡＤＨＤを改善する可能性　米研究</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201201020000/ ">各種ビタミンとオメガ３脂肪酸で脳を若く、米調査</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201112110000/ ">魚をよく食べる女性は心臓も健康に、デンマーク研究</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201112090000/ ">アルツハイマー病予防には焼き魚を、米研究</A>
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<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201109140000/ ">「毎日魚を食べる」わずか２．７％</A>
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<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200710140000/ ">妊婦の魚摂取はリスクよりも利益が上回る</A>
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<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200601180000/ ">心臓病予防、やはり魚に効果　厚労省研究班調査で裏づけ</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200511170000/ ">魚の油、心臓病予防に効果　２万人規模の研究で確認</A>
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<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200511060000/ ">妊婦は魚の食べ過ぎに注意　水銀が胎児に影響　厚労省が注意事項を発表</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200510160001/ ">妊娠中に水銀が少ない魚をたくさん食べると子供が賢くなる、米国の研究</A>
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<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200409160000/ ">魚と全粒穀物をもっと食べなさい</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200409080000 ">オメガ３脂肪酸がアルツハイマー病による脳の損傷を防ぐ</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200407240000 ">焼き魚は脳卒中の原因「心房細動」を予防する？！</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200409170000/ ">魚をよく食べると乳がんリスク４割減</A>
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<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200401190000/ ">魚を食べると、死亡リスクが減る＆魚を食べると頭がよくなる</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200311220000/ ">一流スポーツ選手の「運動後の息切れ」、魚油サプリメントで改善</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200311210000/ ">冠動脈疾患予防のためにオメガ３系脂肪酸の摂取を</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200307250000/ ">魚類はアルツハイマー病発症リスクを低下させる</A>

****************************【以下転載】****************************

「中年太り」という言葉もある通り、歳を重ねると体に脂肪がたまりやすくなり、食事や運動で対策をしないと肥満になりやすい。体に良いといわれる青魚には、肥満防止の効果もあることが新たな研究で判明した。魚を食べると、細胞を燃焼させる働きがある細胞が増えやすいという。

ＥＰＡ－ＰＲ事務局が全国の３０～６５歳の男女６００人を対象に行った「肥満と体質に関する調査」によると、健康な人でも約6割は自分は太りやすい体質だと考えており、太りやすくなった年齢は平均３０歳としている。
また、ダイエットを失敗したことのある人も６５．７％に及ぶ。太りやすくなったり、ダイエットに失敗する理由のひとつとして、「褐色脂肪細胞」という細胞を燃焼させる働きがある細胞が年齢とともに減少していき、その影響で太りやすくなることが指摘されている。

<img style="cursor:pointer;border:none;" src="http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=3dd38df741d41470b38a6321581a9f305921c656.10.2.2.2a1.jpg " alt="肥満体質か.jpg" />

褐色脂肪細胞を活性化するために、運動を毎日続けることや、食事で体に良い脂肪をとることが勧められている。特に魚を食事に取り入れると、体重増加を抑えやすいことが新たな研究で判明した。
９月に高知市で開催された日本脂質栄養学会第２２回大会で、京都大学大学院農学研究科の河田照雄教授が「肥満と脂肪・エネルギー代謝に関する食品機能学的研究」として新たな研究成果を発表した。

魚に含まれるＤＨＡ（ドコサヘキサ塩酸）やＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）といった多価不飽和脂肪酸には、心臓病の予防効果があるほか、肥満を予防したり、インスリン感受性やインスリン分泌に対する好ましい効果があると考えられている。特にマグロ、サバ、イワシ、サンマ、ブリなどの背の青い魚は脂質が多く、ＤＨＡやＥＰＡを多く含んでいる。

研究では、ＥＰＡを含むエサをマウスに投与したところ、体重増加と体脂肪蓄積が抑制されることが判明した。また、体内に存在する脂肪細胞には、脂肪酸を分解する「褐色脂肪細胞」と、中性脂肪を蓄積する「白色脂肪細胞」とがあるが、ＥＰＡ含有魚油投与したマウスには褐色脂肪細胞だけでなく、白色脂肪細胞においてもエネルギーを放散するタンパク質の発現量が増加することが確認されたという。

魚をよく食べる人（週に８回程度）は、魚をあまり食べない男性に比べ、糖尿病を発症するリスクが２７％下がることが、約５万人の日本人を対象とした大規模研究「ＪＰＨＣ研究」でも明らかになっている。また、魚をよく食べる人では、心筋梗塞の発症率も６０％以上下がるという。

（出典：日本医療・健康情報研究所）

生活スタイルの改善が遺伝子を変える　５年間でテロメアが１０％延長

おはようございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家・染谷光亨です。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。

<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201308030001/ ">１０月３日（木）２０１３年老活セミナーのご案内</a>

遺伝子は生まれてから変わりませんが、遺伝子の働きが変わることをエピジェネティクスと言います。

・今までの概念
　老化は避けられない
　継承される遺伝子が全てを決める

・新しい概念
　遺伝子の発現状態は変わる
　老化に関わる遺伝子の発現状態を若い時の状態に近づけることができる
　
遺伝は１／４の影響でしかなく、生活習慣などの環境要因が３／４を占めると言われ、生活習慣を改善すると遺伝子の発現が変わり、寿命を決める要因と言われているテロメアを延長するそうで、よい生活習慣は重要だと改めてわかります。

私はさらによいことをしていますので、さらによい結果が出る自信と確信があります。
ＱＯＬ（生活の質）を高めて健康寿命を延ばしたい人は、お互いに明るく楽しく元気に笑顔で顔晴(がんば)りましょう。

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****************************【以下転載】****************************

健康な生活スタイルによって細胞の老化を抑えられることが、分子レベルで解明された。生活スタイルを改善することで、体を短い期間で作り変えることができると、研究者は強調している。

生活スタイルを改善して、健康的な食事、運動、ストレス管理を実行すれば、細胞の老化を分子レベルで抑え、回復することができるという研究が発表された。この研究は医学誌「ランセットオンコロジー」に発表された。

「生活スタイルによって、私たちの体はダイナミックに変化しています。健康的な生活スタイルを続けていれば、体を細胞レベルで回復させることは可能です。糖尿病やがんなどの慢性疾患をもっている人も、病気と戦う活力を取り戻すことができます」と、カリフォルニア州ソーサリトにある予防医学研究所所長であるディーンオーニッシュ氏は言う。

体にある細胞の大半は、分裂できる回数に限りがあり、寿命がある。これには、染色体の末端に位置するテロメアと呼ばれる塩基配列が深く関係している。細胞が分裂するとテロメア配列が少しずつ失われていく。

「テロメアは細胞に備わった"靴ひもの先端"のようなもので、大切な遺伝情報を保護する役目を担っています。先端の止め具がなくなると、ひもの糸はばらばらにほどけてしまいます」と、カリフォルニア州ソーサリトにある予防医学研究所所長であるディーンオーニッシュ氏は説明する。

ヒトの体の細胞は分裂回数に限りがあり、テロメアの長さは年齢によって一律に決まっていない。テロメアの長さはさまざまな生活スタイルによって変化するため、個人差がある。同じ年齢であっても、テロメアの短い人は、心臓病やがん、糖尿病、骨粗鬆症などになりやすいという研究が報告されている。

生活スタイルを変えれば、体はダイナミックに変化する

研究では、生活スタイルを改善するとわずか５年でテロメアが長くなることが示された。オーニッシュ氏は健康的な生活スタイルとして、次のことを勧めている。

健康的な食事
健康的な食生活を実践する手段として、全粒穀物や野菜、果物などのホールフードが勧められている。
ホールフード（Whole Food）とは、食品をまるごと食べるという意味。野菜なら葉から根まで、白米よりも玄米、白パンよりも全粒粉パンを選ぶことで、グリセミックインデックス（ＧＩ：炭水化物が消化・吸収される速さを相対的にあらわした数値）を低く抑えることができる。

運動の習慣化
適度な運動を習慣化する。１回３０分の運動を週に５回以上行うのが目標。
運動をよく行っている人は、糖尿病、高血圧、肥満、心臓病、骨粗鬆症、がんなどの発症率が低下し、病状が改善されることが、さまざまな研究で確かめられている。
運動には、メンタルヘルスや生活の質の改善効果もある。

ストレスの管理
受動的な緊張緩和にとどまらず、積極的なストレス対策が必要。日常生活の中でストレスを管理する工夫が求められる。
ヨガやメディテーションが心身をリラックスさせ、自律訓練法として有効という報告もある。

社会的なサポート
自分の仕事や生活での不安、悩み、ストレスについて相談できる人をもつことは重要。グチやボヤキでもよいので、相談相手をつことが、ストレス管理の改善につながる。
ソーシャルメディアを活用して話し合える相手をもつこともひとつの方法だ。
オーニッシュ氏ら研究チームは、危険性の低い前立腺がんと診断された男性３５人を対象に実験を行った。被験者を２群に分け、１０人には生活を全体的に見直し、生活スタイルの改善に努めてもらった。２５人は従来通りの生活をした。

生活スタイルを改善した群は、週に１回のミーティングに参加してもらい、専門家より生活改善の指導を受けてもらった。参加者は多くの場合、意欲的に参加したという。

５年後に被験者の血液サンプルを採取し、テロメアの長さを測定したところ。生活スタイルを改善した群では、テロメア長さが平均１０％増加していた。対照群では平均３％縮小していた。

「生活スタイルを健康的に変えていくことは、もっとも効果的な薬になります。わずか５年間という短い期間でも、健康的な生活を選んだ人では、テロメアはより長くなりました」と、オーニッシュ氏は強調する。

今回の研究は予備的に行われたものだが、今後の大規模な無作為化比較試験への期待を抱かせるのに十分なものだったという。

「老化を促す要因を取り除くことで、体に備わっている治癒力は強められます。このメカニズムはとてもダイナミックで、短い期間で体を変えることが可能であることが、研究で示されました。大変に感慨深いことです」と、オーニッシュ氏は述べている。

（出典：日本医療・健康情報研究所）

Ｈ７Ｎ９型、活発化の可能性　鳥インフル警戒の秋

おはようございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家・染谷光亨です。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。

<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201308030001/ ">１０月３日（木）２０１３年老活セミナーのご案内</a>

５月に<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201305250000/ ">世界保健機関（ＷＨＯ）は、新型インフルエンザの大流行の懸念に対して「世界は準備不足」と指摘</a>していましたが、感染症との闘いに終わりはありません。

普通のインフルエンザでは例年年間１万人も亡くなっているそうなので、念のため新型インフルエンザとして自衛に努めます。

◆心がけたい予防策
・手洗い：石鹸を使って丁寧に１５秒以上　共用の布タオルはダメ
　<A href="http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/handwash.html " target="_blank">正しい手の洗い方</A>　農林水産省
　液体洗剤は合成洗剤がほとんどなので手荒れの恐れが強いです。
・手の消毒
　私は手荒れするアルコールは避け、ハーブを活用しています。
・うがい
　感染するとあっという間なので間に合わないとも言われています。
・咳エチケットの励行
・不織布製マスク
　かかった場合は感染拡大を防ぎます。
・感染者の２メートル以内に近づかない
・自己免疫力を高める
　これが一番重要だと思っており、私は自己免疫力が強い自信と確信があります。
・流行地への渡航、人混みや繁華街への不要不急な外出を控える
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4035 ">・備蓄</A>
　不織布製マスク、手の消毒剤はさらに流行すると品薄になりそうです。

<A href="http://nettv.gov-online.go.jp/prg/prg2725.html " target="_blank">新型インフルエンザ　あなたの？に答えます（予防編）</A>　政府インターネットテレビ
<A href="http://nettv.gov-online.go.jp/prg/prg2724.html " target="_blank">新型インフルエンザ　あなたの？に答えます（受診と療養編）</A>　政府インターネットテレビ

<A href="http://www-bm.mhlw.go.jp/kinkyu/kenkou/influenza/ " target="_blank">新型インフルエンザ最新情報</A>　厚生労働省
<A href="http://www-bm.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/kekkaku-kansenshou04/info_qa.html " target="_blank">新型インフルエンザに関するＱ＆Ａ</A>　厚生労働省
<A href="http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/kekkaku-kansenshou04/11.html " target="_blank">新型インフルエンザ　個人でできる対策</A>　厚生労働省
<A href="http://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/anpo/090409.html " target="_blank">新型インフルエンザに備えた家庭用食料品備蓄ガイド</A>　農林水産省

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****************************【以下転載】****************************

今春、中国で人に感染　こまめな消毒、習慣に

今春に中国で人への感染が相次いだ鳥インフルエンザウイルス（Ｈ７Ｎ９型）が再び注視されている。ただちに危険はないが、一般にインフルエンザウイルスは夏に活動が低下し、秋以降に活発化する傾向がある。専門家は感染がまた発生する可能性が残っているとみて警戒している。

厚生労働省は９月２日、Ｈ７Ｎ９型のワクチンを開発する方針を決めた。人から人へ容易に感染が広がる新型インフルエンザに変化したわけではないが、万一に備えて開発を進めておく。

ワクチンのもとになる２種類のウイルス株を検討し、試験用のワクチンを製造する。実際に人にワクチンを接種するにはその前に臨床試験をする必要があるが、当面は動物実験まで取り組む予定。

台湾でも患者確認

Ｈ７Ｎ９型は中国が今年３月に人への感染例を発表、その後も相次ぎ患者が見つかった。発生地域も順次拡大、台湾でも患者が確認された。鳥インフルエンザは水鳥やニワトリなどが感染し、本来は人に感染しにくいが、今回は従来よりも人にある程度感染する新種が登場した。

もしもさらに変化が進んで人間同士で簡単に感染するようになると呼び方が新型インフルエンザになる。Ｈ７Ｎ９型はそこまでいっていないが、人への感染が広がるうちに変化が進む可能性があり、警戒された。毎年冬に流行する季節性インフルエンザと違い、新型は多くの人が過去にかかったことがなく免疫の抗体を持たないため、重症になる恐れがあると考えられている。

中国では感染ルートの可能性があった生きた鳥の市場での販売禁止など対策を進めたところ、感染者が減少し、５月には各地で警戒態勢が解除された。

世界保健機関（ＷＨＯ）のまとめではこれまでのＨ７Ｎ９型の患者数は１３５人、死者は４４人だが、６月以降は７月の感染者２人だけだ。

ただ、専門家の間では春の段階からすでに、秋以降も油断せずに要注意という見方が出ていた。インフルエンザウイルスは一般に夏の暑い時期にはおとなしくなるが、秋から冬にかけて活発になる可能性があるからだ。

再び感染が起きるかどうかは「９～１０月の状況をみてみないとわからない」と厚労省の新型インフルエンザ専門家会議の議長を務める川崎市健康安全研究所の岡部信彦所長も指摘する。

寒い季節を迎えることのほか、２人と少ないとはいえ７月にも患者が発生したこと、大元の感染源の動物がまだ不明なこと、感染しても症状が現れないタイプの人がウイルスを持っている可能性があることも警戒の材料。冷静に忘れずに「焦ることなく、きちんと見ていく」ことが大事だという。

死亡率は３割程度

これまでに判明している今回のＨ７Ｎ９型の特徴は重症例が多く、死亡率は３割程度。患者は高齢者が多く、女性が全体の約３割で男性の方が多い。症状は発熱とせきが主で、重症では肺炎が多くみられる。

動物実験により、くしゃみで飛び散るつばなどによる飛沫感染がある程度起きることが分かった。従来よりも人の細胞にくっつきやすく、人の鼻からのどにかけての上気道の温度で増殖しやすいように遺伝子が変異していた。国立感染症研究所はウイルスがほ乳類への適応性を高めている恐れを指摘、「残り数カ所の遺伝子変異が生じるとパンデミック（世界的大流行）を起こす可能性は否定できない」とみている。

基本的な注意点はまず鳥類に直接触るなどの接触を避ける。生きた鳥を販売している市場や家きんを飼育している場所に入らないようにする。それ以外でも病気の鳥や死んだ鳥に注意する。

中国では市場での生きた鳥の販売を禁止した効果があったと考えられるが、これらの鳥が唯一の感染源とは限らない。市場の鳥にうつした別の鳥がもともといて、そこでウイルスが繁殖している可能性がないわけではない。また鳥だけでなくブタを経由して感染していく場合もある。

感染症全般と同様、手指をよく洗うことも重要だ。外出先から帰ってきたとき、食事の用意のときや食事の前、トイレの後などこまめにせっけんと流水で洗う。さらにアルコールで消毒するとよい。

もしも、せきやくしゃみの症状がある場合、マスクをしたり、ティッシュペーパーで口と鼻を覆うなど、いわゆるせきエチケットをこころがける。

発生地域からの帰国時にせきや発熱などの症状があれば検疫所に相談する。帰国してしばらくの間も症状があれば、医療機関を受診し、その際に発生地域に渡航していたことを伝える。

今後また感染者が何人か発生したとしても、それだけで新型インフルエンザへの移行やパンデミックを意味するわけではない。あわてないで情報収集や予防などに注意を払おう。

（出典：日本経済新聞）

不安・やる気が出ない　心の不調、食生活が影響　甘い物の取りすぎに注意

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食べたものが心身をつくり、人生まで左右しますので、たった１回限りの人生をどう生きるか、自分の食事に関わっているほど健康に生きていく上で、食べることは決定的に重要なので、心身の不調を改善するのは難しくなく、早く改善するには飲食内容を改善しながら質のよい本物のサプリメントを活用し、不足している栄養素をしっかり補うことです。

心の不調や病気は、脳の不調であり、栄養失調による脳内物質の不足によって引き起こされますので、栄養療法が一番最初に試す価値のある方法です。

そして、食事の外部化も進み、おふくろの味は袋の味に変わっています。

<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201212230000/ ">「家庭の味」遺産になる？　手作り減少</a>

調理力と健康は強く相関していますので、<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201308250000/ ">国民の健康状態が悪化の一途</a>の歯止めはかからないと危機感を強く感じます。

食育の重要性を訴えている服部栄養専門学校理事長・校長の服部幸應さんは産経新聞の取材で以下のようにコメントしています。

子供の運命は常にその母が創る（ナポレオン）
８歳までの食暦と躾が人生を決めてしまうわけですね。

<A href="http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000002q1st.html " target="_blank">２０１１年国民健康・栄養調査結果の概要</A>

食事改善のコツはパン→ごはん、ラーメン→そば、スパゲティ→うどん、ケーキ→まんじゅう、ミルク→豆乳のように、カタカナ食品からひらがな食品にすることで、少しもむずかしくありません。
ごはんは、私は玄米ですが好き嫌いがあるので、白米ともち麦を２～５割混ぜた麦飯をおすすめします。

おかずは、まごわやさしいにしてよく噛んで食べたいものです。

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<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/011007 ">マーガリン・精製油の恐怖</A>
 
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<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/3012 ">『２１世紀の子供を守る食育勉強会』と題したボランティア勉強会</A>

****************************【以下転載】****************************

暑さが一段落すると、急に疲れを感じがち。そんなときは身体だけでなく、精神的にも不安定になることがある。不眠や倦怠（けんたい）感、気持ちが落ち込む……。「心の病気かもしれない」と不安になったら、まずは食生活を見直してみてはどうだろう。ダイエットや食欲不振による栄養不足、甘い物の取りすぎは要注意だ。

夏の疲れがたまってくるこの時期は体調不良ばかりでなく、心の不調に悩む人もいる。「その背景には食生活の乱れがひそんでいることもある」と指摘するのは、管理栄養士で帝京平成大学講師の野口律奈さん。

「残暑が続くと食欲不振に陥りがち。朝食は食べないかトースト１枚、ランチはそうめん、夕食は残業しながらコンビニのおにぎりというふうに、炭水化物中心の食生活だとエネルギー不足に陥り、精神的にも疲労感が募ってくる」

■糖質に要注意

糖質は脳にとって唯一のエネルギー源。だが、分解してブドウ糖にするには豚肉や豆類などに含まれるビタミンＢ１が不可欠で、おかずを食べないと脳の働きが阻害されてしまう。ビタミンＢ１はアルコールを分解するときにも消費される。つまみを食べずにお酒をたくさん飲むのも考えものだろう。

甘いジュースやお菓子の糖質にも注意したい。湯島清水坂クリニック（東京都文京区）院長の宮島賢也さんが指摘するのが「低血糖症のリスク」だ。

白砂糖は素早くブドウ糖に分解される性質がある。取りすぎて血糖値が急上昇すると、すい臓からインスリンというホルモンが分泌され、急速に血糖値が下がることがあり、不安感や倦怠感、眠気などが引き起こされる場合もある。低血糖状態が続くと、今度は血糖値を上げるアドレナリンが増え、興奮や心の不安定につながることもある。「甘い物を食べると快いと感じる人もいるが、食べ過ぎると後で情緒不安定に陥ることがある」（宮島さん）

では、積極的に食べるとよい食材とは。主食として宮島さんが勧めるのは、精白米よりビタミン、ミネラルを多く含む玄米や胚芽米、全粒粉のパンなどだ。

■おすすめは青魚

「主菜のたんぱく質源によいのはアジ、サバ、イワシなどの青魚」と野口さん。サバやブリ、サンマに含まれるエイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）、マイワシなどに多いドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）はうつの治療や予防を助けるとされる研究成果が海外などで相次ぎ報告されている。

料理研究家で管理栄養士の植田夏代さんは「ビタミンＢ６やＢ１２の豊富な食品がよい」と説明する。いずれも神経伝達物質の合成を促すなど脳の働きを助け、不足するとうつや情緒不安定になることがある。

ビタミンＢ６を含むのは、青魚や牛のレバー、ヒレ、バナナなど。Ｂ１２は貝類、レバー、ヨーグルト、卵に多い。「両方を含むのがサンマ。ＥＰＡやＤＨＡも多いのでおすすめ」と植田さん。ビタミンＢ群はおたがい働きを促すので、ほかのビタミンＢも取るとよい。葉酸もうつ治療に効果的といわれ、レバー、枝豆、ほうれん草、ブロッコリー、イチゴに豊富だ。

血糖値をゆっくり上げる食べ方も心掛けたい。「血糖値の上昇を抑える野菜や海草サラダなどから箸をつける。次にみそ汁やスープなど汁物で空腹感を満たしてから、肉や魚などの主菜を。最後に血糖値を上げやすいご飯やパンを食べるとよい」（植田さん）

食欲のないときや、忙しくてきちんと食事が取れないときは「無理して食べない。胃に消化の負担がかからない果物はおすすめ。デザートより空腹時に取るほうが栄養素が損なわれない」（宮島さん）。

果物に含まれるフルクトース（果糖）は、吸収されても血糖値を上げにくいことで知られる。忙しい朝食時は１００％オレンジジュースや野菜ジュースなどで手軽にビタミンや葉酸を取るのも手だ。

食事を大切にすることは、身体だけでなく心の調子を整えることにもなる。ただ、２週間以上の睡眠障害が続くといった症状があれば、我慢をせずに医療機関を受診するほうがよい。

（出典：日本経済新聞）

「見る力」鍛え、生活を向上　何歳でも伸びる可能性

おはようございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家・染谷光亨です。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。

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今回の記事の動体視力、眼球運動、瞬間視、周辺視野のトレーニングは参考になりましたので、やってみます。

私が視力が低下したのは中学１年生からですが、照明がよくない環境での漫画の読み過ぎだったようで、今の環境では視力低下が増えるのは当然のように思いますが、生涯でかかる経費は馬鹿になりません。

生活習慣に注意してよい視力トレーニングやよいサプリメントを摂ったので<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200611220000/ ">近眼も老眼も改善</A>して、ほとんど眼鏡がいらない生活となり格段に快適です。

また、紫外線に曝されて目の水晶体が酸化されて白濁する白内障は、中高年なら誰にでも起こる病気だと解説されていますが、活性酸素との戦いに敗れた結果であり、活性酸素との戦いに勝っていれば起きることはなく、手術をしなくても改善することができます。

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<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200409090000/ ">パソコンの急速な普及で目が冒されている</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200409040000/ ">成人失明原因の第1位である加齢黄斑変性が日本でも急増中</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200406240000/">β カロチン、ビタミンＣ、Ｅ、亜鉛が高齢者の失明を防ぐ</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200308240000/ ">プール後の洗眼は目に悪影響、習慣的行為に意外な盲点</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200308100000/ ">ネクタイが緑内障を引き起こす？</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200307070000/ ">白内障に効く薬はなかった！</A>

****************************【以下転載】****************************

一瞬で多くの情報をつかんだり、一度に広範囲を見たりする「見る力」を鍛える取り組みが進んでいる。愛知工業大（愛知県豊田市）の石垣尚男（ひさお）教授（スポーツ視覚学）の研究で、不良品を見抜く目視検査員に導入した電子部品メーカーでは、顧客からのクレームがゼロに。読書の速度や運転能力の向上も期待できるという。

スクリーン上を一瞬、蚊の絵が飛び交うと、凝視していた人たちが一斉に手をたたいた。画面を横切った蚊を数え、その数だけ手をたたく「蚊たたきゲーム」。次第に数は増え、横切るスピードも速まっていく。

八月下旬、愛知県瀬戸市の公立陶生病院のロビーで開かれた「見る力」を鍛える講座。病院が石垣教授に依頼し、診察や支払いを待つ人を対象に隔月で開いている。制限時間内に二つの絵の違いを探したり、両腕を伸ばして立てた親指を左右、上下に交互に見たり。石垣教授は「目を速く大きく動かすことが大事。楽しみながら見る力を鍛えて」と呼び掛けた。

健康診断の「視力」は、静止した小さなものの形を見分ける力で、目の焦点が合っている程度を調べる。石垣教授によると、目には動いているものをはっきり見る「動体視力」、一瞬で多くの情報をつかむ「瞬間視」、素早く目を動かす「眼球運動」、広範囲を見る「周辺視野」などがあり、これらを総合して「見る力」になる。

見る力は、眼球を動かす六つの筋肉と、コントロールする脳の影響を受け、二十歳をピークに年齢とともに衰える。だが鍛えれば、どの年代でも能力が伸びる可能性があるという。

二十～二十二歳の男子学生七人に、両手の親指の爪を交互に見る眼球の往復運動（八十往復を一セットで、一日一セット週四日）を三カ月間続けてもらった結果、読書の速度が向上。二分間で読める行数が縦書きで５６％、横書きで４６％増えた。

また、七十代の高齢者二十五人にゲーム機の画面上に不規則表示された１～２０の数字を、制限時間内に順番に押すなど、三種類のトレーニングを三カ月間実施。実施前より認識できる視野が広がったという。参加した瀬戸市老人クラブ連合会長の中嶋弘童さん（７８）は「車の運転時、交差点で右左をしっかり、素早く確認できるようになった気がする」と話す。

電子部品メーカーのイビデン（岐阜県大垣市）は二〇〇七年から、半導体をのせる基板の目視検査員が、規定時間内に紙上で数字を追ったり、同じ図形を探したりして、瞬間的に広範囲を死角なく見る力を鍛えている。

検査では顕微鏡や拡大鏡で、数センチ四方の基板を移動させながら短時間で数十マイクロメートルの小さな傷や異物を見つけなければならない。トレーニング導入前は、どれだけ努力してもなくならなかった、一カ月に数件の不良品の見逃しがなくなった。

石垣教授は「見る力を鍛えれば、本や新聞を読むときも楽になり、高齢者の安全運転にもつながる」と話している。

中高年は緑内障に注意

四十代以降の中高年で視野が狭くなったと感じる場合、単なる老化ではなく、緑内障の恐れがあり、注意が必要だ。緑内障は血行障害などで視神経が損傷し、視野が欠けていく病気。最悪の場合、失明することもある。発症当初は自覚症状がなく、視野が狭くなるなど気付いたときは、かなり進行していることが多い。

愛知県眼科医会長で、安間眼科（名古屋市）の安間哲史院長（６３）によると、発症すると欠けた視野が元に戻ることはなく、薬の点眼などで進行を遅らせるしかない。このため「少しでも早く見つけ、治療を始めることが重要」と指摘。四十代以上は異常がなくても年一回、専門医に視神経を診てもらう眼底検査をするよう勧める。

◆手軽にできる「見る力」の鍛え方（石垣教授の研究から）

【動体視力】

・電車の車窓から看板や駅名、線路沿いの電柱を見る

・落下する雨粒を目で追う

【眼球運動】

・カレンダーの数字を声を出して素早く読む

・左右の親指の爪を頭を動かさずに交互に見る

【瞬間視】

・新聞や雑誌を瞬間的に開いて記憶し、記事や写真を思い出す

・歩行中に急に振り返り、景色を記憶する

【周辺視野】

・テレビ画面に親指を突き出し、視線は爪に向け、意識を周辺の画面に向ける

・左右の手で同時にボールを上に投げ、キャッチする

（出典：東京新聞）

４０代は要注意！メタボより怖い「サルコペニア肥満」とは

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<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201308030001/ ">１０月３日（木）２０１３年老活セミナーのご案内</a>

２０１３年度から始まった第２次健康日本２１の主目的は、健康寿命の延伸なので最近は運動関連記事が増えています。

人間は動物なので
・動かないと動けなくなる
・動かないと認知能力も低下する
・動かないとＱＯＬ（生活の質）が低下する
・動かないと身体が硬くなり、怪我をしやすくなる
・動かないと老化が進む
・楽をすると楽なことしかできなくなる
そして、<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201210030000/ ">サルコペニア</a>、さらに進んでロコモとなり、寝たきりになって寿命まで短くなるなるわけですが、<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201301150000/ ">１日１０分程度でも有効という研究結果</a>や啓蒙する記事がたくさん発表されていてもラクしたい人はやりませんね。

何から何まで便利な時代になっている現代社会では健康維持・増進は容易ではなく、食・栄養、運動もヘルス・リテラシーを高めて賢く選択しないと不健康になってしまいます。

また最近は座っていることに関する健康リスク報道がかなり目立ちますが、２００２年に「セデンタリー・デス・シンドローム」（座りすぎが死につながる症候群）という言葉が作られたほど、座っている時間が長いと生活習慣病や短命化を招くそうで、そのような生活習慣の場合は運動してもリスクがあまり減らないようです。

私も歩数計やｉＰｈｏｎｅアプリなどを活用してチェックしていますが、１日１万歩以上にはなります。

・エスカレータ、エレベータにはなるべく乗らず、できるだけ速く２段登り
・近所を歩く時は、足指トレーニングに最適な特製草履の活用　
・普段はなるべく大股で速く歩く
・電車などではなるべく座らない、なるべく摑まらない
・週３回以上、加圧ベルトをして２０分ジョギング
・週３回以上、自転車ＭＴＢで心拍トレーニング３０分
・週２～３回、加圧筋肉トレーニング
程度を楽しく口角を上げて笑顔でこなしています。

・<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201307260000/ ">世界のエリートはなぜ歩きながら本を読むのか？</a>
・<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201305130000/ ">長時間座り続けることの弊害</a>
・<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201304150000/ ">オフィスで立って仕事をする時代がやってくる</a>
・<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201303150000/ ">座っている時間が長いと糖尿病を招く</a>
・<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201303090000/ ">座りっぱなしの生活で高まる慢性疾患リスク</a>
・<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201204040000/ ">１日１１時間以上座る人では死亡リスクが４０％以上増大</a>
・<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201001200000/ ">長時間の座位姿勢は成人病リスク高める、スウェーデン研究</a>

座る時間が長い仕事の人はまめに立って歩き回るなどで活動的にする必要がありそうです。

定期的運動で寿命が延びる研究は少なくないですが、日本人の運動離れは深刻で、<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201210080000/ ">２０年間も連続してスポーツ離れが進んでいる</a>そうですし、<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201109150000/ ">日本人はＷＨＯから６５％が運動不足</A>と指摘されていますが、運動は食事同様に重要な健康薬になります。

適度な運動をすることでフィットネス度が高まるとＱＯＬ（生活の質）が上がり、健康寿命が延び、寿命も延び、さらに心にもよい効果がありますので、運動は習慣にしたいですが、散歩では負荷の軽くてあまり効果が期待できないそうで、運動は３つのバランスが大切です。

・有酸素系運動
・筋肉トレーニング
・ストレッチ

運動目的により変わりますが、よりよい運動効果を望むには年齢や体力に合った運動強度と運動量の組み合わせが重要です。

加齢とともに筋肉は脆弱化していくので年齢が高まるほど運動の必要性が高まりますが、便利なこと・ものが増えて日常生活は楽になり、日常生活での運動量・強度は減ってきています。

運動不足を感じている人は日常生活の中にトレーニング要素を入れることをおすすめしますが、やるかやらないかだけで、やらない理由は見つけにくいと思います。

心身の健康状態をよくし、体力をつけることは簡単ですので、お互いに明るく楽しく元気に笑顔で顔晴(がんば)りましょう。

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****************************【以下転載】****************************

「サルコペニア肥満とは、サルコ＝筋肉、ペニア＝減少という意味で、筋肉が減少することと、肥満が合併した状態を指します。高血圧になるリスクは女性で２．３倍、糖尿病につながる危険因子の値は１９倍、さらに骨折や転倒、寝たきりになるリスクも格段に高まります」

こう言うのは、サルコペニア肥満研究の第一人者で筑波大学大学院教授の久野譜也（くのしんや）先生。メタボは内臓脂肪肥満に、高血圧や高血糖、脂質代謝異常のうち２つを持っている人を指すが、サルコペニア肥満はそれに筋肉の減少が加わる。最近、メタボより怖いと注目を集めているのがサルコペニア肥満なのだ。

その判断の仕方は２つの項目による。体重（ｋｇ）÷身長（ｍ）÷身長（ｍ）で算出される「ＢＭＩ」と、市販の体組成計などで測れる“体重に占める筋肉の割合”だ。ＢＭＩが２５以上、そして女性は筋肉率が２２％未満だとサルコペニア肥満と判断される。この数字は、一見すると“ちょっと太ってるくらい”の数値。しかし……。

「筋肉の量は２０代をピークに毎年約１％減少していきます。いま４０歳なら２０年後の６０歳には２０％も減少している計算になる。予防をせず、加齢のまま進行させてしまえば、やがて歩けなくなるまでに筋肉は減っていきます。実際、私どもの調査では、年齢とともにサルコペニア肥満の割合は増えていき、４０代で約５％だったのが、７０代になると３０％近くにまで増加することがわかっています」

特に若いころからダイエットを繰り返している人は、今はスリムでも、筋肉が減り、リバウンドしやすく、骨も弱くなっている状態ではサルコペニア肥満のリスクが非常に高くなるという。そこで今回、先生にチェックリストを作ってもらった。

□ふだんの生活のなかで、つまずくことが増えた。
□以前に比べて、歩くのが遅くなった気がする。
□猫背になっていることが多い。
□階段よりも、エレベーターやエスカレーターをよく使う。
□布団の上げ下ろしや掃除機かけなどの家事が、以前に比べてつらくなってきた。（以上、サルコペニア項目）
□テレビや雑誌で取り上げられる「◯◯健康法」「◯◯ダイエット」を実践しても、やせられないことが多い。
□急な食事制限ダイエットを行った後、リバウンドしたことがある。
□最近、太りやすくなった気がする。
□検診やかかりつけ医で体重を減らすように指示された。
□ＢＭＩが２５以上である。（以上、肥満項目）

チェックの数が多いほど、サルコペニア肥満である可能性が高い。肥満に関しても糖尿病や脳卒中、心疾患の危険性があるが「サルコペニア肥満の場合、筋肉の減少が拍車をかけ、生活習慣病のリスクをさらに高めてしまいます。人間の体格を標準、肥満、サルコペニア、サルコペニア肥満と４つのタイプに分けることができて、さまざまな疾患のリスクが高いのはサルコペニア肥満。予防のためには筋肉の量を維持することが、何より重要。それにはやはり、運動と食事です」。

（出典：女性自身）

発がん物質入りシャンプーワーストはノエビア、コーセー、カネボウ　大手は資生堂「ツバキ」

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９月８日、男性向けの記事に<A href="http://www.mynewsjapan.com/reports/1883 " target="_blank">アンファー『スカルプＤ』は“発がんシャンプー”　幼児用にまで使用、カリフォルニア州では警告表示義務</A>がありましたが、今回は女性用の発ガン物質入りシャンプーの暴露記事です。

超健康マニアの私の愛用品は１週間で抜け毛が激減した驚きのシャンプーで、もちろん安全・安心です。

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****************************【以下転載】****************************

シャンプーに含まれる発がん成分「コカミドＤＥＡ」について、女性向けシャンプーで配合の有無を調べたところ、最も多く配合されていたのは、中小メーカーの「自然派」をうたうシャンプーだった。大手の花王やライオンでは代替化が密かに進められていたが、花王子会社・カネボウの商品には、３品中２品に含まれていた。問合せに対し花王は「企業秘密だから」と回答拒否。消費者に知られることなく密かに代替化を進めたいらしい。消費者の疑問に説明責任を果たそうとしない姿勢が子会社・カネボウの白斑問題につながったが、反省している様子は全くなく、消費者は不買によって自衛するしかない。中小ではノエビア（５品中４）やコーセー（１６品中１１）が多く使用。シャンプーの主要メーカー別商品一覧表を付けたので、購入の際はチェックしていただきたい。

-----------------------------------------------------------
【Digest】
◇「ノンシリコン」「アミノ酸系」に多い
◇花王は海外で危険性指摘し代替品宣伝
◇トイレタリー大手は対策済み
◇資生堂『ツバキ』は１品目が×
◇女性用シャンプーワースト１位はノエビア
◇コーセーグループは、１６品中１１品
◇代替物は安全と言えるか？
-----------------------------------------------------------

カネボウの美白化粧品での白斑症状で、<A href="http://sankei.jp.msn.com/economy/news/130909/biz13090916510009-n1.htm " target="_blank">被害者数が１万人近くに増える勢いだ。</A>

化粧品を塗った部分に起こる白斑症状は、副作用としては最も発見しやすい症状のはずだ。それにもかかわらず、対応にこのような遅れがでてしまったのは、現在の化粧品などの審査体制や副作用報告制度が機能していない証拠といえる。

こうした状況ではシャンプーの成分に発がん性が見つかっても、実際に被害者を特定することはほとんど無理だろう。患者自身もシャンプーが原因だとは考えないだろうし、因果関係の究明も、かなり大規模な疫学調査でもしない限り発見されない。

現在の制度下では、発見されたときには既に多数ががんで亡くなっていて手遅れ、という今回の白斑問題と同じ経過をたどることにもなりかねないことは、容易に想像できる。

だから、動物実験などで発がん性が確認された成分については、国やメーカーが積極的に代替品に替えていくなどの措置が必要で、消費者は情報を得て、不買によって自衛することが重要である。

マイニュースジャパンの読者は男性が多いということで、前回、まず男性用シャンプーを中心に調べたが、今回は女性用シャンプーについて配合の有無を調査したので、周囲の女性に知らせてあげてほしい。問題の発がん成分「コカミドＤＥＡ」は別名、「ヤシ油脂肪酸ジエタノールアミド」という。

→<A href="http://www.mynewsjapan.com/reports/1883 " target="_blank">前回記事</A>

市販のシャンプーは、メーカーによって大きく３つに分類できる。

１．トイレタリー大手（花王・ライオン・Ｐ＆Ｇ･ユニリーバなど）のシャンプー
２．化粧品メーカー（資生堂・ポーラ・ノエビア・コーセーなど）のシャンプー
３．その他メーカーのシャンプー

その違いで、発がん成分であるコミカドＤＥＡの配合に、大きな違いがあることもわかった。（トイレタリーとは、化粧品以外のスキンケア、ヘアケアなど身体の洗浄や身嗜み、嗜好などを目的とした商品の総称）

◇ノンシリコン・アミノ酸系シャンプーに多い

３のその他メーカーのシャンプーの多くは、１のトイレタリー大手メーカーのシャンプーに対抗して、「ノンシリコン」や、「アミノ酸系」の洗浄成分を使い、また「植物エキス」などの保湿成分や育毛成分を入れて、髪や肌にやさしい、という点を売りにしているものが多い。前回の記事で紹介した男性用『スカルプＤ』も、この３の分野に入る。

これらのシャンプーは高価格で、大手のシャンプーがせいぜい５００ｍｌ入りで５００円程度なのに対して、『スカルプＤ』は４４０ｍｌで３８００円と８．６倍もする。

トップ写真の商品は東急ハンズ新宿店で見つけたもので、ＴＢＳテレビのランク王国のナチュラルシャンプー売上１位になった、というババーミングジャパンの『Pure９５』。４００ｍｌ入りで２９４０円と、大手普及品の７．３５倍になる値段だ。

成分表示を見ると、「水、コカミドＤＥＡ、ココイルメチルタウリンＮａ～」と水についで２番目。これは化粧品なので、成分表示は多い順番というルールがある。つまり、水の次にもっとも多く配合されているのが、発がん物質である「コカミドＤＥＡ」というわけだ。

写真のもう一つのシャンプー、石澤研究所の『ISLABO　せっけんシャンプー』は、・・・・・。

（出典：MyNewsJapan）

グッスリ眠って疲労回復　９月病の予防と対策

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毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。

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春からのストレスがたまった上に、蒸し暑い夏に体力を消耗して心身に不調が出ることを、９月病と言うそうですが、何でも病名をつけて治療対象にするのが医療産業の得意技の一つですが、心身は自分が食べてきた食・栄養が材料となって人生まで左右しますので、心身の不調を改善するのは簡単です。

文部科学省疲労研究班の調査によると１５歳～６５歳の５６％が疲れを訴え、３９％が慢性疲労を訴え、慢性疲労を訴える約半数が日常生活に支障がでるほどで、おそらく日本は世界一の慢性疲労大国ですが、疲労の改善や疲労臭を消すのは簡単です。

日本体育大学の調査では、
・すぐ「疲れた」という小学生：７９％
・すぐ「疲れた」という中学生：８２％
・すぐ「疲れた」という高学生：８２％
という呆れるほど子供達も疲労しています。

ビタミンＢ１が摂れていないので疲れて当然です。

総額３０億円かけた最先端の疲労研究成果をまとめた書籍、<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201102220000/ ">「間違いだらけの疲労の常識　だから、あなたは疲れている！」</a>によれば疲労の原因は活性酸素ですので、食・栄養状態を理想に近づけ、抗酸化能力を高め続けておくと簡単に私のような疲れ知らずになれるわけです。

おかげ様で、私の抗酸化能力はすこぶる高く、また高効率ミトコンドリアにも入れ替え出来ていますので、ムチャクチャ元気で疲労はまったく近づいてきません。

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■増えている９月病

新入社員や新入生などが環境の変化についていけなくなる「５月病」は、すでに一般的な言葉です。さらに最近では、「９月病」という言葉を聞く機会も増えています。９月病はもともと、夏休みが長いヨーロッパなどで休みが終わってもなかなか仕事モードに戻れない人が陥る状態を指していました。

日本では、春からのストレスがたまった上に、蒸し暑い夏に体力を消耗して心身に不調が出ることを、９月病と呼んでいます。また、まとまった時間がある夏休みに、今の環境や将来の姿を考えて不安になることも９月病の１つのタイプでしょう。

９月病の症状としては、５月病と同じく抑うつや無気力、疲労感、不安感、焦りなどがあります。睡眠に関しては、うつ状態からくる不眠や過眠が現れます。秋の初めに寝つきが悪くなったり、朝早くから目覚めてしまったりするのは、９月病の前触れかもしれません。早めに対処して、うつ病や適応障害といった本当の病気になる前になんとかしたいものです。

■眠る前にはリラックスを

９月病での不眠の原因は、主にストレスです。その日にたまったストレスは眠る前に解消するのが原則。布団に入る前の１時間は、心から楽しめる趣味や軽めの読書、静かな音楽の鑑賞などをしましょう。ただし、いくら好きなこととはいえ、興奮したり集中し過ぎたりすることは逆効果なので注意が必要です。また、３８～４０度のぬるめのお風呂に２０～３０分入ると、心身ともにリラックスして寝つきが良くなります。

寝床についてもまだストレスを感じるようなら、世界保健機関(ＷＨＯ)が勧めるリラックスするための呼吸法をしましょう。まず、３秒間カウントしながらゆっくり鼻から息を吸い、おなかを膨らませます。次に、３秒間カウントしながらゆっくり鼻から息を吐きます。息を吐き終わったら、そこで３秒間、呼吸を止めましょう。この呼吸を５分間、繰り返して、最後に息を吐きながら「リラックス」と自分に言い聞かせてください。

■悩むより考えて問題を解決

悩むというのは、答えが出ないことを堂々巡りで思いわずらうことです。それよりも、問題の枠組みを考えて、目覚めたときに答えが出ている追想法(レミニセンス)を試してみませんか？発明王のエジソンやノーベル物理学賞を受賞した湯川秀樹博士も、追想法を行って多くの問題を解決していました。

まず、枕元にメモ帳を用意します。寝床に入ったら、今、問題になっていることの枠組みを考えて、どのように解決したいかをはっきりさせます。それだけで、眠っている間に記憶が整理され、新しいアイデアが浮かびやすくなります。目覚めたときに浮かんだアイデアは、忘れないうちにメモしておきましょう。

■休日は寝過ぎない・夜更かししない

本当は毎日、睡眠不足にならないように睡眠時間を確保できればよいのですが、難しいのが現実です。そのため、１週間単位で睡眠時間を調整する必要があります。平日には仕事や勉強があるので、睡眠時間は短くなりがちです。かわりに休日は長めに眠って、睡眠不足を解消しましょう。

とはいえ、休日に眠りすぎると逆効果です。平日の睡眠不足をとり戻そうとして、いつまでも布団の中にいても、質の悪い睡眠が続くだけで疲労が回復しません。睡眠と覚醒は振り子のようなものなので、ダラダラ眠っていては目覚めてからも頭がスッキリせず、充実した休日を過ごせないのです。

休日でも、平日の起床時刻＋２時間以内に寝床を出ましょう。いったん起きて活動しても眠気が強ければ、仮眠や昼寝をとり、夜は平日よりも少し早めに眠りましょう。睡眠のリズムは早い時間へはずらしにくいので、休日に夜更かしや朝寝坊をしていると、月曜日の朝がとてもつらくなります。

■トリプトファンでうつ気分を追い払う

最近、もっとも使われている抗うつ薬には、脳内のセロトニンという物質を増やす働きがあります。脳のセロトニン神経は気持ちを穏やかに保ち、うつ気分に落ち込んだり、逆にキレたりしないようにしてくれます。９月病ではセロトニンが不足するため、セロトニンの原料となるトリプトファンをなるべくとりましょう。

トリプトファンは、ヒトの体内で作れない必須アミノ酸の一つです。サプリメントでとると健康被害が起こることがあるので、要注意です。トリプトファンは牛乳や乳製品、豆・豆製品、バナナ、アボカド、肉類、スジコ、タラコに比較的多く含まれているので、これらから摂るようにしましょう。朝食をとる習慣がない人は、バナナと牛乳から始めるのがお勧めです。

おもしろいことに目を覚ましてくれるセロトニンは、夕方から夜になると睡眠ホルモン・メラトニンに変わります。朝食にトリプトファンを多くとると、グッスリ眠れて目覚めが良くなり、日中の気分も落ち着くので、一石二鳥といえます。

（出典：All About）

「小麦は食べるな！　遺伝子組み換えの恐怖！」という本のご紹介

はようございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家・染谷光亨です。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。

<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201306270001/ ">８月２０日（火）葛飾区金町での健康セミナーのご案内</a>

私は主食は玄米がほとんどですが、これは衝撃の内容で、パンの好きな人が健康を意識して全粒粉パンにしていてもまったく意味がないそうです。
対応の早いアメリカではグルテンフリー食品がいろいろと出回っていますが、これらも問題がないわけではありません。
健康マニアはご参考になると思います。

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商品の説明

内容紹介
「私たちは遺伝子操作で"破壊された小麦"を食べています」brアメリカでは２億人が毎日、何らかの小麦食品を食べ、結果として１億人以上の人が肥満、高血圧、糖尿病、心臓・内臓疾患、脳疾患、皮膚疾患などで苦しんでいます。著者は自分の患者２０００人に博士独自の「小麦抜き生活」を実践させたところ、病気、疾患の全快など、著しい改善をみました。本書は博士の患者の実体験を随所にちりばめ、今日から使える小麦抜き生活の方法をつけた新しい食生活のバイブルとなるでしょう。

著者について
ウイリアム・デイビス医博はアメリカの著名な循環器専門医。著者は、２，０００人の患者に小麦粉食品の摂取を止めさせたところ、以前の健康状態を取り戻した。その成果をもとに、国民的な肥満病蔓延は小麦が最大原因であるとし、大きな話題となった。
白澤卓二順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。千葉大学医学部卒業、同大大学院医学研究科修了。医学博士。東京都老人総合研究所研究員、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーなどをへて現職。

商品の詳細説明
ニューヨークタイムス連続８週第１位（実用書部門）。全米・カナダで１００万部突破のベストセラー。現在の小麦は遺伝子組み換えにより、本来の小麦とはまったく別の食べ物となってしまった。健康のために全粒粉の食品の摂取を増やしているが、これがかえって高血糖、肥満や心臓病、内臓疾患、脳疾患、老化促進など重大な病気を引き起こしている。外国からの小麦も国内需要を賄っている日本でも決して他人事ではない。この食物事情に米国の著名な循環器専門医が警鐘を鳴らす衝撃の一冊ついに日本へ上陸！

ビッグデータで予防医療　健診・運動履歴を分析　健康指導、きめ細かく

おはようございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家・染谷光亨です。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。

<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201308030001/ ">１０月３日（木）２０１３年老活セミナーのご案内</a>

国はようやく病気予防に本格的に取り組む一歩を踏み出すのか。

私のような的を射た生活習慣を続ける超健康マニアは、信頼度の欠ける検診は受けず、病気にもならないので医療機関には行かず、ビックデータには何一つデータはありませんし、２７年間の超健康マニアの経験から的を射た健康指導をしている医療関係者はあまりいないようです。（笑）

１９７０年から４０年以上健康増進政策を展開しても国民の健康状態は悪くなる一方という実に情けない厳しい現実があり、<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201308250000/ ">２０１２年の人間ドックの「Ａ（異常なし）」＋「Ｂ（軽度異常現在心配なし）」がわずか７．２％</a>という非常事態で、<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201308120000/ ">今月９月は健康増進普及月間として「健康づくり大キャンペーン」</a>が行われます。

過去の日本の健康増進政策を整理すると、

◆１９７０年
　保健栄養学級の開催
◆１９７８年
　第一次国民健康づくり政策
　成人病予防のための１次予防の推進
　健康診査の充実
◆１９８８年
　第二次国民健康づくり政策
　アクティブ８０ヘルスプラン
　運動習慣の普及に重点を置いた健康増進事業の推進
◆２０００年　
　第三次国民健康づくり政策
　２１世紀における国民健康づくり運動　<A href="http://www.kenkounippon21.gr.jp/ " target="_blank">健康日本２１</A>　
　一次予防の重視と健康寿命の延伸、生活の質の向上
　・２００３年５月
　 <A href="http://law.e-gov.go.jp/htmldata/H14/H14HO103.html " target="_blank">健康増進法</A>施行
　・２００８年４月
　特定健康診査・特定保健指導
　 <a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201308160000/ ">５年間の改善成果はわずか０．２％</a>
　・２０１１年４月
　 <A href="http://www.smartlife.go.jp/ " target="_blank">スマートライフプロジェクト</A>
　健康寿命をのばそう
◆ ２０１３年
　第四次国民健康づくり政策
　 <A href="http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/kenkounippon21.html " target="_blank">第２次　健康日本２１</A>
　健康寿命延伸・健康格差の縮小

ポール・ゼイン・ピルツァー氏は、これまで数々の予言を見事に的中させてきた世界で最も著名な天才経済学者です。

彼は、著書<A href="http://books.rakuten.co.jp/rb/%E5%81%A5%E5%BA%B7%E3%83%93%E3%82%B8%E3%83%8D%E3%82%B9%E3%81%A7%E6%88%90%E5%8A%9F%E3%82%92%E6%89%8B%E3%81%AB%E3%81%99%E3%82%8B%E6%96%B9%E6%B3%95-%E3%83%9D-%E3%83%AB%E3%83%BB%E3%82%BC%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%83%94%E3%83%AB%E3%83%84%E3%82%A1--9784901923019/item/1533796/ " target="_blank">「健康ビジネスで成功を手にする方法」</A>にて
以下のように鋭く指摘しています。

●医療産業と健康増進産業は別産業

☆医療（疾病）産業：一般的なカゼから悪性腫瘍まで、病人に対し、「受身的」に提供される製品・サービスで、病気治癒ではなく、高利益の症状対処に専念。
☆ウェルネス（健康増進）産業：健康な人（病気でない人）が、より健康、老化遅延、病気予防するために、「積極的」に提供される製品・サービス。

▼病気を生み続ける医療業界
　・医療業界は、食品会社よりはるかに悪質
　・医者は製薬会社の標的
　・病気の原因や治癒ではなく、高利益の症状対処に専念
　・製薬会社は悲惨な食事ででる症状に効果のある危険な薬を飲ませる

▼メディアは情報不足で無力
　・しかも主たる広告主は食品・医療産業
　・政府も同様に情報不足で無力

<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/3000 ">２１世紀の知的健康法　２.０</A>
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****************************【以下転載】****************************

総務省と厚生労働省は２０１４年度から、ビッグデータを活用して病気の予防に役立てる医療システム作りに乗り出す。数百万人分の健康診断結果や日々の運動量などをまとめて統計処理し、生活習慣と病気の関係を予測して一人ひとりに適切な健康指導をする。少子高齢化で医療費の膨張が問題になるなか、新たな予防医療の導入で病気にかかりにくくする。

政府は６月に策定した成長戦略で、医療へのＩＴ（情報技術）の導入促進を掲げた。膨大な情報の集積であるビッグデータを活用した予防医療をこの目玉と位置づける。

従来の健康指導は企業や地方自治体の健康保険組合が健診データをもとに加入者に簡単な助言をする程度だった。画一的な指導にとどまり、病気の予防効果は低かった。

健保組合の垣根を越えて数多くの人の健診データや投薬履歴を組み合わせればビッグデータになる。運動不足や体重変動によってどのような病気のリスクが高まるのか傾向をつかめ、病気にかかる前に生活習慣を改善しやすい。

両省は健康保険を運営する自治体や企業の参加を幅広く募り、１４年度から３年間、大規模な実証実験を行う。健保の加入者合計で約２００万人分の健康診断や投薬履歴などのデータの提供を受ける。ビッグデータ分析を行う会社に委託し、どのような体質の人が何歳でどういった病気にかかったか傾向をつかみ、健康指導に生かす。

さらに加入者のなかから生活習慣病にかかっている人や、かかりそうな人合わせて約１万人を選び、歩数計や体脂肪計などで日々の健康データも収集する。運動習慣と健診データから「５年以内に糖尿病をわずらう確率が１０～２０％」などというふうに示せれば、体質改善の動機づけになる。

両省は医療データの取り扱いのルールも整備する。加入者個人が特定されないような匿名化の方法やデータの閲覧制限の仕組みを構築する。加入者に運動や体質改善を促すインセンティブも検討する。運動量などに応じて地域通貨や電子マネーと交換できるポイントを与えた場合、どれだけやる気を高める効果があるか検証する。

最近は複数の健保組合の健康指導をまとめて代行する民間ビジネスが出てきており、両省は新たな仕組みをこうした企業に活用してもらう方針。実験費用は国が一部負担する。ビッグデータを使った予防医療は国内ではほとんど実用例がない。健保加入者のデータを持つ自治体や企業、分析するＩＴ企業、全体を統括する健康指導サービスの提供企業などが共同で実施する必要があり、足並みがそろいにくかった。

（出典：日本経済新聞）

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